からふとししゃも（カペリン・生干し・生）

からふとししゃも（カペリン・生干し・生）について

からふとししゃもは、カペリンとも呼ばれる輸入の魚で、スーパーでししゃもとして売られていることが多い魚です。ここでは焼く前の生干しの状態です。

卵を抱いたメスが多く出回り、焼くとぷちぷちした卵の食感を楽しめます。冷凍で売られていることが多く、凍ったまま焼けます。

たんぱく質がとれる一方、脂質と塩分もある食品です。

からふとししゃも（カペリン・生干し・生）のカロリーは100gで160kcalです。80kcal分の重さは約50.0gです。100gあたりの栄養は、たんぱく質が15.6g、脂質が11.6g、炭水化物が0.5gです。糖質は約0.5gです。そのほかの栄養素ではビタミンB12とセレンが多く含まれています。

からふとししゃも（カペリン・生干し・生）の調理法による違い（100gあたり）

ゆでる・焼くと水分が抜けたり吸ったりするため、同じ100gでも数字が変わります。

魚介類471品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から278番目です。魚介類のカロリー一覧を見る

からふとししゃも（カペリン・生干し・生）の成分表の情報

目安量の重さ：市販の子持ちししゃも（カペリン）1尾は中20g・細め12g（「簡単！栄養andカロリー計算」グラムのわかる写真館の実測）。八訂は魚体全体で廃棄率0%。

からふとししゃも（カペリン・生干し・生）の成分表のすべての値（100gあたり）

からふとししゃも（カペリン・生干し・生）のよくある質問

Q1．からふとししゃも（カペリン・生干し・生）のカロリーは？

からふとししゃも（カペリン・生干し・生）100gのカロリーは160kcalです。1尾（中・20g）なら約32kcalです。

Q2．からふとししゃも（カペリン・生干し・生）の糖質の量は？

からふとししゃも（カペリン・生干し・生）100gの糖質は約0.5gです（炭水化物0.5g − 食物繊維0g）。

Q3．からふとししゃも（カペリン・生干し・生）のたんぱく質・脂質は？

からふとししゃも（カペリン・生干し・生）100gあたり、たんぱく質15.6g、脂質11.6g、炭水化物0.5gです。

Q4．からふとししゃも（カペリン・生干し・生）1尾のカロリー・たんぱく質・脂質は？

からふとししゃも（カペリン・生干し・生）1尾（中・20g）は約32kcalです。たんぱく質3.1g、脂質2.3g、糖質0.1g、塩分0.3gです。

Q5．からふとししゃも（カペリン・生干し・生）1尾（細め）のカロリー・たんぱく質・脂質は？

からふとししゃも（カペリン・生干し・生）1尾（細め・12g）は約19kcalです。たんぱく質1.9g、脂質1.4g、糖質0.1g、塩分0.18gです。

Q6．からふとししゃも（カペリン・生干し・生）の塩分は？

からふとししゃも（カペリン・生干し・生）100gの塩分（食塩相当量）は1.5gです。1尾（中・20g）なら約0.3gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。

Q7．からふとししゃも（カペリン・生干し・生）のビタミンB12はどのくらい？

からふとししゃも（カペリン・生干し・生）100gにはビタミンB12が8.7μg含まれています。1食の目安（30〜49歳の女性）の約652%です。