まだい(養殖・皮つき・水煮)

まだい(養殖・皮つき・水煮)

182kcal

この食品の特徴

  • 脂質がやや多い(100gで11.9g)
  • たんぱく質が多い(100gで22.2g)

食べやせアドバイス

ダイエット中のまだい(養殖・皮つき・水煮)の食べ方

  1. 養殖のたいは脂が多め養殖のまだいは脂がのっていて、水煮で100gあたり約182kcal・脂質約11.9g。1切れ80gで約146kcal、たんぱく質約17.8gです。
  2. あら炊きは甘さ控えめにたいのあら炊きや煮付けは、砂糖としょうゆをたっぷり使いがちです。甘さを控え、ごぼうを一緒に煮ると野菜もとれます。
  3. 潮汁やたいちりで昆布だしと塩だけの潮汁や、野菜たっぷりのたいちりにしても。汁物や鍋にすると、味つけが薄くても満足できます。

ご飯と組み合わせると

ご飯150g
234

カロリーの高さ

この食品
低い高い

魚介類471品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から313番目です。

カロリーとPFC

100gあたり

カロリー182kcal
たんぱく質22.2g
脂質11.9g
炭水化物0.1g

PFCバランス(カロリーのうちわけ)

  • たんぱく質45%89kcal
  • 脂質55%107kcal
  • 炭水化物0%0kcal

1食の目安・1日の目安とくらべると

カロリー182kcal27%
たんぱく質22.2g133%
脂質11.9g63%
炭水化物0.1g0%

目安=食事摂取基準(2025年版)。1食はその3分の1。脂質・炭水化物はエネルギーの25%・57.5%で計算。カロリー・脂質・炭水化物は100%を超えるとオレンジになります。「—」は成分値が不明な項目で、0ではありません。

出典:文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」。成分値は食べられる部分100gあたりを基に、選択した量へ換算しています。皮・骨などを含む重さとは異なります。このページの数値は実物の実測値や特定商品の公表値ではなく、食品・調理条件で変わります。掲載画像は生成画像による食材・盛り付け・量感のイメージで、実物・試作品・計量結果の写真ではありません。出典・計算方針

置きかえると(ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる)

鶏むね肉(皮なし・生)1枚(皮なし) 250g
−
鶏もも肉(皮なし・生)1枚(皮を除く) 195g
−
−
豚ロース(脂身つき・生)しょうが焼き用1枚 25g
−
豚もも(脂身つき・生)しゃぶしゃぶ用1枚 16g
−
−
鮭(しろさけ・生)切り身1切れ 80g
−
あじ(皮つき・生)中1尾(可食部) 70g
−
たら(まだら・生)切り身1切れ 80g
−
バナメイえび(養殖・生)むきえび1尾(小) 10g
−
するめいか(生)1杯(可食部) 210g
−
木綿豆腐1丁 300g
−
−
卵(生)Mサイズ1個(殻を除く) 50g
−
−
まだい(養殖・皮つき・水煮)100g
−

差はまだい(養殖・皮つき・水煮)と比べたもの。たんぱく質は多いほど緑。肉・魚はすべて生の重さ。目安量が無いものは1回分も100gで出しています。

ビタミン・ミネラルの充足度

ビタミン

ビタミンA−
−/目安 −
ビタミンD−
−/目安 −
ビタミンE−
−/目安 −
ビタミンB1−
−/目安 −
ビタミンB2−
−/目安 −
ナイアシン当量−
−/目安 −
ビタミンB6−
−/目安 −
ビタミンB12−
−/目安 −
葉酸−
−/目安 −
パントテン酸−
−/目安 −
ビオチン−
−/目安 −
ビタミンC−
−/目安 −

ミネラル

カリウム−
−/目安 −
カルシウム−
−/目安 −
マグネシウム−
−/目安 −
リン−
−/目安 −
鉄−
−/目安 −
亜鉛−
−/目安 −
銅−
−/目安 −
マンガン−
−/目安 −
ヨウ素−
−/目安 −
セレン−
−/目安 −
クロム−
−/目安 −
モリブデン−
−/目安 −

食物繊維

食物繊維−
−/目安 −

目安=食事摂取基準(2025年版)の推奨量・目安量(1食はその3分の1)。100%に届くと緑になります。成分表で測っていない栄養素は出していません。

食べた分を消費するには

ウォーキング−
ジョギング−
自転車−
掃除機がけ−

ふつうの速さの場合。体重は58kg(ほかのツールで入れた体重があればその値)で計算。

この量を食事の記録に入れる

まだい(養殖・皮つき・水煮)について

まだい(養殖・皮つき・水煮)のカロリーは100gで182kcalです。80kcal分の重さは約44.0gです。100gあたりの栄養は、たんぱく質が22.2g、脂質が11.9g、炭水化物が0.1gです。糖質は約0.1gです。そのほかの栄養素ではセレンとナイアシン当量が多く含まれています。

まだい(養殖・皮つき・水煮)の調理法による違い(100gあたり)

状態kcalたんぱく質脂質炭水化物
生16020.99.40.1
水煮(このページ)18222.211.90.1
焼き18622.712.00.1

ゆでる・焼くと水分が抜けたり吸ったりするため、同じ100gでも数字が変わります。

魚介類471品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から314番目です。魚介類のカロリー一覧を見る

まだい(養殖・皮つき・水煮)の成分表の情報

成分表での名前<魚類> (たい類) まだい 養殖 皮つき 水煮
食品番号10194
食品群魚介類
廃棄率20%(皮・骨など食べない部分の割合。数値は食べる部分100gあたり)
備考頭部、内臓等を除き水煮したもの
廃棄部位: 骨、ひれ等

まだい(養殖・皮つき・水煮)の成分表のすべての値(100gあたり)

主要成分
エネルギー182kcal
水分65.0g
たんぱく質22.2g
アミノ酸組成によるたんぱく質(19.1)g
脂質11.9g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量9.3g
コレステロール90mg
炭水化物0.1g
糖質(炭水化物−食物繊維)(0.1)g
食物繊維総量(0)g
利用可能炭水化物(単糖当量)(0.1)g
利用可能炭水化物(質量計)(0.1)g
差引き法による利用可能炭水化物5.3g
灰分1.2g
食塩相当量0.1g
ミネラル
ナトリウム50mg
カリウム440mg
カルシウム20mg
マグネシウム29mg
リン220mg
鉄0.2mg
亜鉛0.5mg
銅0.03mg
マンガン0mg
ヨウ素11μg
セレン44μg
クロム微量μg
モリブデン1μg
ビタミン
ビタミンA(レチノール活性当量)10μg
レチノール10μg
β-カロテン当量0μg
β-カロテン0μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
ビタミンD4.7μg
ビタミンE(α-トコフェロール)3.4mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンB10.16mg
ビタミンB20.07mg
ナイアシン5.7mg
ナイアシン当量(10.0)mg
ビタミンB60.35mg
ビタミンB122.6μg
葉酸3μg
パントテン酸1.23mg
ビオチン8.2μg
ビタミンC2mg
脂肪酸
飽和脂肪酸2.88g
一価不飽和脂肪酸3.17g
多価不飽和脂肪酸2.86g
n-3系多価不飽和脂肪酸2.23g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.48g
リノール酸320mg
α-リノレン酸65mg
アラキドン酸77mg
EPA(イコサペンタエン酸)670mg
DPA(ドコサペンタエン酸)280mg
DHA(ドコサヘキサエン酸)990mg
アミノ酸
イソロイシン(1000)mg
ロイシン(1800)mg
リシン(リジン)(2100)mg
含硫アミノ酸(メチオニン+シスチン)(900)mg
芳香族アミノ酸(フェニルアラニン+チロシン)(1700)mg
トレオニン(スレオニン)(1100)mg
トリプトファン(260)mg
バリン(1200)mg
ヒスチジン(620)mg
アミノ酸組成計(22000)mg

まだい(養殖・皮つき・水煮)のよくある質問

Q1.まだい(養殖・皮つき・水煮)のカロリーは?
まだい(養殖・皮つき・水煮)100gのカロリーは182kcalです。
Q2.まだい(養殖・皮つき・水煮)の糖質の量は?
まだい(養殖・皮つき・水煮)100gの糖質は約0.1gです(炭水化物0.1g − 食物繊維0g)。
Q3.まだい(養殖・皮つき・水煮)のたんぱく質・脂質は?
まだい(養殖・皮つき・水煮)100gあたり、たんぱく質22.2g、脂質11.9g、炭水化物0.1gです。
Q4.まだい(養殖・皮つき・水煮)の塩分は?
まだい(養殖・皮つき・水煮)100gの塩分(食塩相当量)は0.1gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。
Q5.まだい(養殖・皮つき・水煮)のセレンはどのくらい?
まだい(養殖・皮つき・水煮)100gにはセレンが44μg含まれています。1食の目安(30〜49歳の女性)の約528%です。

監修者

たくみ先生のイラスト
食べやせダイエット講師/株式会社Relife 代表取締役
たくみ先生山岸 巧実

食べやせメソッドの開発者。臨床栄養医学指導士をはじめとする10の資格の知識に、2,000人以上の食事指導で得た実践知を重ね、我慢しないダイエットを教えています。著書に『たくみ先生の魔法の食べすぎダイエット』(主婦の友社)。

  • 臨床栄養医学指導士
  • 指導実績2,000人以上
  • SNS総フォロワー105万人以上

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