まだい（養殖・皮なし・生）
131kcal
この食品の特徴
- たんぱく質が
多い （100gで 21.2g） - 脂質が
少なめ （100gで 5.9g）
食べやせアドバイス
ダイエット中のまだい（養殖・皮なし・生）の食べ方
- 約94gで
たんぱく質20g 100gでたんぱく質約21.2g、 約131kcal。 刺身1人前ほどで 1食の 主菜に なります。 - 刺身や
カルパッチョで そのまま 刺身で。 洋風なら オリーブオイル 少量と レモン、 ベビーリーフで。 油は 小さじで 計って かけると量が 増えすぎません。 - 鯛めしや
潮汁にも 鯛めしや 昆布だしの 潮汁、 酒蒸しに すると 油を 使わずに 食べられます。 鯛めしは お茶碗1杯 （100〜150g）を 目安に。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
魚介類471品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質61%85kcal
- 脂質38%53kcal
- 炭水化物1%1kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
まだい（養殖・皮なし・生）について
まだい
魚介類471品の
まだい（養殖・皮なし・生）の成分表の情報
| 成分表での | ＜魚類＞ （たい類） まだ |
|---|---|
| 食品番号 | 10408 |
| 食品群 | 魚介類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | — |
まだい（養殖・皮なし・生）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 131 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 71.9 | g |
| たんぱく質 | 21.2 | g |
| アミノ酸組成に | 18.5 | g |
| 脂質 | 5.9 | g |
| 脂肪酸の | 4.8 | g |
| コレステロール | 60 | mg |
| 炭水化物 | 0.2 | g |
| 糖質 | (0.2) | g |
| 食物繊維総量 | (0) | g |
| 利用可能炭水化物 | (0.2) | g |
| 利用可能炭水化物 | (0.1) | g |
| 差引き法に | 3.5 | g |
| 灰分 | 1.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 43 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 490 | mg |
| カルシウム | 7 | mg |
| マグネシウム | 33 | mg |
| リン | 260 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| 亜鉛 | 0.4 | mg |
| 銅 | 0.02 | mg |
| マンガン | 0 | mg |
| ヨウ素 | 9 | μg |
| セレン | 32 | μg |
| クロム | 微量 | μg |
ビタミン
| ビタミンA | 10 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | 10 | μg |
| β-カロテン当量 | (0) | μg |
| β-カロテン | (0) | μg |
| α-カロテン | (0) | μg |
| β-クリプトキサンチン | (0) | μg |
| ビタミンD | 4.5 | μg |
| ビタミンE | 2.6 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 0 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンB1 | 0.31 | mg |
| ビタミンB2 | 0.08 | mg |
| ナイアシン | 7.2 | mg |
| ナイアシン当量 | 12.0 | mg |
| ビタミンB6 | 0.56 | mg |
| ビタミンB12 | 1.8 | μg |
| 葉酸 | 4 | μg |
| パントテン酸 | 1.40 | mg |
| ビオチン | 9.0 | μg |
| ビタミンC | 3 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | 1.29 | g |
|---|---|---|
| 一価 | 1.78 | g |
| 多価 | 1.52 | g |
| n-3系多価 | 0.99 | g |
| n-6系多価 | 0.49 | g |
| オレイン酸 | 950 | mg |
| リノール酸 | 410 | mg |
| α-リノレン酸 | 48 | mg |
| アラキドン酸 | 32 | mg |
| EPA | 240 | mg |
| DPA | 120 | mg |
| DHA | 500 | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | 1000 | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | 1700 | mg |
| リシン | 2100 | mg |
| 含硫アミノ酸 | 920 | mg |
| 芳香族アミノ酸 | 1700 | mg |
| トレオニン | 1100 | mg |
| トリプトファン | 270 | mg |
| バリン | 1200 | mg |
| ヒスチジン | 620 | mg |
| アミノ酸組成計 | 21000 | mg |
まだい（養殖・皮なし・生）のよくある質問
- Q1．
まだい （養殖・ 皮なし・生）の カロリーは？ - まだい
（養殖・ 皮なし・生） 100gの カロリーは です。131kcal - Q2．
まだい （養殖・ 皮なし・生）の 糖質の量は？ - まだい
（養殖・ 皮なし・生） 100gの 糖質は です約0.2g （炭水化物0.2g − 食物繊維0g）。 - Q3．
まだい （養殖・ 皮なし・生）の たんぱく質・ 脂質は？ - まだい
（養殖・ 皮なし・生） 100gあたり、 たんぱく質21.2g 、脂質5.9g 、炭水化物0.2gです。 - Q4．
まだい （養殖・ 皮なし・生）の 塩分は？ - まだい
（養殖・ 皮なし・生） 100gの 塩分（食塩相当量）は です。0.1g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5．
まだい （養殖・ 皮なし・生）の セレンは どの くらい？ - まだい
（養殖・ 皮なし・生） 100gには セレンが 32μg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約384%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
- SNS
総フォロワー105万人以上