本まぐろのトロ（くろまぐろ・天然・脂身・生）

本まぐろのトロ（くろまぐろ・天然・脂身・生）について

くろまぐろの脂が多い部分で、トロと呼ばれます。とろけるような食感と濃厚な甘みがあり、お寿司や刺身のごちそうとして人気です。

脂の多さによって大トロ、中トロと呼び分けられます。常温に少しおくと脂がやわらかくなり、口どけがよくなります。

赤身と比べて脂質とカロリーがとても高い部位です。赤身と組み合わせて、少しずつ楽しむのがおすすめです。

本まぐろのトロ（くろまぐろ・天然・脂身・生）のカロリーは100gで308kcalです。80kcal分の重さは約26.0gです。100gあたりの栄養は、たんぱく質が20.1g、脂質が27.5g、炭水化物が0.1gです。糖質は約0.1gです。そのほかの栄養素ではビタミンDとナイアシン当量が多く含まれています。

魚介類471品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から437番目です。魚介類のカロリー一覧を見る

本まぐろのトロ（くろまぐろ・天然・脂身・生）の成分表の情報

目安量の重さ：刺身1切れ15g（Eatreat「食材の目安量一覧（肉類・魚介類）」（管理栄養士作成・正味量））。「簡単！栄養andカロリー計算」グラムのわかる写真館の実測で、寿司のトロは1片15g。八訂は皮なしの切り身。

本まぐろのトロ（くろまぐろ・天然・脂身・生）の成分表のすべての値（100gあたり）

本まぐろのトロ（くろまぐろ・天然・脂身・生）のよくある質問

Q1．本まぐろのトロ（くろまぐろ・天然・脂身・生）のカロリーは？

本まぐろのトロ（くろまぐろ・天然・脂身・生）100gのカロリーは308kcalです。刺身・寿司1切れ（15g）なら約46kcalです。

Q2．本まぐろのトロ（くろまぐろ・天然・脂身・生）の糖質の量は？

本まぐろのトロ（くろまぐろ・天然・脂身・生）100gの糖質は約0.1gです（炭水化物0.1g − 食物繊維0g）。

Q3．本まぐろのトロ（くろまぐろ・天然・脂身・生）のたんぱく質・脂質は？

本まぐろのトロ（くろまぐろ・天然・脂身・生）100gあたり、たんぱく質20.1g、脂質27.5g、炭水化物0.1gです。

Q4．本まぐろのトロ（くろまぐろ・天然・脂身・生）刺身・寿司1切れのカロリー・たんぱく質・脂質は？

本まぐろのトロ（くろまぐろ・天然・脂身・生）刺身・寿司1切れ（15g）は約46kcalです。たんぱく質3g、脂質4.1g、糖質0.02g、塩分0.03gです。

Q5．本まぐろのトロ（くろまぐろ・天然・脂身・生）刺身5切れのカロリー・たんぱく質・脂質は？

本まぐろのトロ（くろまぐろ・天然・脂身・生）刺身5切れ（75g）は約231kcalです。たんぱく質15.1g、脂質20.6g、糖質0.1g、塩分0.2gです。

Q6．本まぐろのトロ（くろまぐろ・天然・脂身・生）の塩分は？

本まぐろのトロ（くろまぐろ・天然・脂身・生）100gの塩分（食塩相当量）は0.2gです。刺身・寿司1切れ（15g）なら約0.03gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。

Q7．本まぐろのトロ（くろまぐろ・天然・脂身・生）のビタミンDはどのくらい？

本まぐろのトロ（くろまぐろ・天然・脂身・生）100gにはビタミンDが18.0μg含まれています。1食の目安（30〜49歳の女性）の約600%です。