わかさぎ（つくだ煮）
308kcal
この食品の特徴
- 塩分が
多い （100gで 4.8g） - 糖質が
多い （100gで 38.2g） - カロリーが
高め （100gで 308kcal） - たんぱく質が
多い （100gで 28.7g）
食べやせアドバイス
ダイエット中のわかさぎ（つくだ煮）の食べ方
- 濃い味の
ご飯の おとも わかさぎの つくだ煮は 100gで 約308kcal・ 炭水化物約38.2g・ 食塩相当量約4.8g。 10gで 約31kcalなので、 少量を 味わいましょう。 - 骨ごと
食べられる 丸ごと小魚 煮ているので 骨まで 食べられるのが 長所です。 主菜ではなく、 焼き魚や 卵料理に 添える 小皿の 副菜と して 使うのが おすすめです。 - ご飯の量を
決めてから 味が 濃く ご飯が 進みやすいので、 ご飯は 1食100〜150gと 決めて 盛ってから 食べ始めましょう。 汁物や 野菜の 副菜を 一緒に 並べると量を 抑えやすいです。
ご飯と組み合わせると
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カロリーの高さ
魚介類471品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質36%115kcal
- 脂質16%50kcal
- 炭水化物48%153kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
わかさぎ（つくだ煮）について
わかさぎ
魚介類471品の
わかさぎ（つくだ煮）の成分表の情報
| 成分表での | ＜魚類＞ わかさぎ つくだ煮 |
|---|---|
| 食品番号 | 10277 |
| 食品群 | 魚介類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | — |
わかさぎ（つくだ煮）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 308 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 19.3 | g |
| たんぱく質 | 28.7 | g |
| アミノ酸組成に | (23.6) | g |
| 脂質 | 5.5 | g |
| 脂肪酸の | 3.6 | g |
| コレステロール | 450 | mg |
| 炭水化物 | 38.2 | g |
| 糖質 | (38.2) | g |
| 食物繊維総量 | (0) | g |
| 差引き法に | 45.2 | g |
| 灰分 | 8.3 | g |
| 食塩相当量 | 4.8 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 1900 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 480 | mg |
| カルシウム | 970 | mg |
| マグネシウム | 69 | mg |
| リン | 780 | mg |
| 鉄 | 2.6 | mg |
| 亜鉛 | 4.4 | mg |
| 銅 | 0.11 | mg |
| マンガン | 1.74 | mg |
ビタミン
| ビタミンA | 460 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | 460 | μg |
| β-カロテン当量 | 32 | μg |
| β-カロテン | 15 | μg |
| α-カロテン | 0 | μg |
| β-クリプトキサンチン | 34 | μg |
| ビタミンD | 8.0 | μg |
| ビタミンE | 4.2 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 0 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | (0) | μg |
| ビタミンB1 | 0.24 | mg |
| ビタミンB2 | 0.32 | mg |
| ナイアシン | 3.4 | mg |
| ナイアシン当量 | (8.3) | mg |
| ビタミンB6 | 0.06 | mg |
| ビタミンB12 | 9.4 | μg |
| 葉酸 | 59 | μg |
| パントテン酸 | 0.77 | mg |
| ビタミンC | 微量 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | 1.02 | g |
|---|---|---|
| 一価 | 0.83 | g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.58 | g |
| n-3系 | 1.08 | g |
| n-6系 | 0.47 | g |
| リノール酸 | 170 | mg |
| α-リノレン酸 | 140 | mg |
| アラキドン酸 | 180 | mg |
| EPA | 310 | mg |
| DPA | 89 | mg |
| DHA | 460 | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | (1300) | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | (2200) | mg |
| リシン | (2400) | mg |
| 含硫アミノ酸 | (1300) | mg |
| 芳香族アミノ酸 | (2100) | mg |
| トレオニン | (1200) | mg |
| トリプトファン | (290) | mg |
| バリン | (1500) | mg |
| ヒスチジン | (710) | mg |
| アミノ酸組成計 | (28000) | mg |
わかさぎ（つくだ煮）のよくある質問
- Q1．
わかさぎ （つくだ煮）の カロリーは？ - わかさぎ
（つくだ煮） 100gの カロリーは です。308kcal - Q2．
わかさぎ （つくだ煮）の 糖質の量は？ - わかさぎ
（つくだ煮） 100gの 糖質は です約38.2g （炭水化物38.2g − 食物繊維0g）。 - Q3．
わかさぎ （つくだ煮）の たんぱく質・ 脂質は？ - わかさぎ
（つくだ煮） 100gあたり、 たんぱく質28.7g 、脂質5.5g 、炭水化物38.2gです。 - Q4．
わかさぎ （つくだ煮）の 塩分は？ - わかさぎ
（つくだ煮） 100gの 塩分（食塩相当量）は です。4.8g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5．
わかさぎ （つくだ煮）の ビタミンB12は どの くらい？ - わかさぎ
（つくだ煮） 100gには ビタミンB12が 9.4μg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約705%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
- SNS
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