はまぐり（水煮）
79kcal
この食品の特徴
- カロリーが
低め （100gで 79kcal） - たんぱく質が
やや 多い （100gで 14.9g） - 脂質が
少ない （100gで 1.5g）
食べやせアドバイス
ダイエット中のはまぐり（水煮）の食べ方
- ゆでは
まぐりは は軽い まぐりの 水煮は 100gで 約79kcal・ 脂質約1.5g。 殻ごと 煮ると 汁に うまみが 出て、 少ない量でも 満足感が あります。 - お吸い物・
酒蒸しで お吸い 物や 酒蒸しに すると、 は まぐりの うまみで 塩やしょうゆが 少なくて 済みます。 汁は 飲みすぎないように すると 塩分も 控えられます。 - 主菜は
魚や たんぱく質は肉で別に 用意 100gで 約14.9g。 汁物や 副菜と して 楽しみ、 主菜は 魚・ 肉・ 卵・ 大豆製品で 1食20gを 目安に とりましょう。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
魚介類471品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質70%60kcal
- 脂質16%14kcal
- 炭水化物14%12kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
はまぐり（水煮）について
は
はまぐり（水煮）の調理法による違い（100gあたり）
ゆでる・
魚介類471品の
はまぐり（水煮）の成分表の情報
| 成分表での | ＜貝類＞ （はまぐり類） は |
|---|---|
| 食品番号 | 10307 |
| 食品群 | 魚介類 |
| 廃棄率 | 75% |
| 備考 | 廃棄部位： 貝殻 |
はまぐり（水煮）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 79 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 78.6 | g |
| たんぱく質 | 14.9 | g |
| アミノ酸組成に | (10.9) | g |
| 脂質 | 1.5 | g |
| 脂肪酸の | 0.6 | g |
| コレステロール | 79 | mg |
| 炭水化物 | 2.9 | g |
| 糖質 | (2.9) | g |
| 食物繊維総量 | (0) | g |
| 利用可能炭水化物 | (2.9) | g |
| 利用可能炭水化物 | (2.6) | g |
| 差引き法に | 7.6 | g |
| 灰分 | 2.3 | g |
| 食塩相当量 | 1.2 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 490 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 180 | mg |
| カルシウム | 130 | mg |
| マグネシウム | 69 | mg |
| リン | 190 | mg |
| 鉄 | 3.9 | mg |
| 亜鉛 | 2.5 | mg |
| 銅 | 0.23 | mg |
| マンガン | 0.30 | mg |
ビタミン
| ビタミンA | 16 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | 12 | μg |
| β-カロテン当量 | 50 | μg |
| β-カロテン | 50 | μg |
| α-カロテン | 0 | μg |
| ビタミンD | (0) | μg |
| ビタミンE | 2.8 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 0 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | 1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.15 | mg |
| ビタミンB2 | 0.27 | mg |
| ナイアシン | 1.6 | mg |
| ナイアシン当量 | (4.1) | mg |
| ビタミンB6 | 0.05 | mg |
| ビタミンB12 | 20.0 | μg |
| 葉酸 | 23 | μg |
| パントテン酸 | 0.45 | mg |
| ビタミンC | 1 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | 0.19 | g |
|---|---|---|
| 一価 | 0.11 | g |
| 多価 | 0.29 | g |
| n-3系多価 | 0.23 | g |
| n-6系多価 | 0.06 | g |
| リノール酸 | 6 | mg |
| α-リノレン酸 | 8 | mg |
| アラキドン酸 | 27 | mg |
| EPA | 72 | mg |
| DPA | 17 | mg |
| DHA | 100 | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | (560) | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | (920) | mg |
| リシン | (960) | mg |
| 含硫アミノ酸 | (550) | mg |
| 芳香族アミノ酸 | (920) | mg |
| トレオニン | (570) | mg |
| トリプトファン | (150) | mg |
| バリン | (610) | mg |
| ヒスチジン | (320) | mg |
| アミノ酸組成計 | (13000) | mg |
はまぐり（水煮）のよくある質問
- Q1．は
まぐり （水煮）の カロリーは？ - は
まぐり （水煮） 100gの カロリーは です。79kcal - Q2．は
まぐり （水煮）の 糖質の量は？ - は
まぐり （水煮） 100gの 糖質は です約2.9g （炭水化物2.9g − 食物繊維0g）。 - Q3．は
まぐり （水煮）の たんぱく質・ 脂質は？ - は
まぐり （水煮） 100gあたり、 たんぱく質14.9g 、脂質1.5g 、炭水化物2.9gです。 - Q4．は
まぐり （水煮）の 塩分は？ - は
まぐり （水煮） 100gの 塩分（食塩相当量）は です。1.2g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5．は
まぐり （水煮）の ビタミンB12は どの くらい？ - は
まぐり （水煮） 100gには ビタミンB12が 20.0μg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約1500%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
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