ぶり（はまち・養殖・皮なし・生）
180kcal
この食品の特徴
- たんぱく質が
多い （100gで 21.0g） - 脂質は
やや 多い （100gで 12.0g）
食べやせアドバイス
ダイエット中のぶり（はまち・養殖・皮なし・生）の食べ方
- 約95gで
たんぱく質20g 100gでたんぱく質約21g、 約180kcal。 刺身やしゃぶしゃぶの 主菜で 1食の 目安が とれます。 - 脂は
青魚の 脂質は良質な 脂質 100gで 約12gと 多めですが、 青魚の 脂です。量を 決めて 食べれば、 揚げ物や 脂の 多い 肉の 代わりに なる 主菜です。 - 照り
焼きは たれを 控えめに 照り 焼きは 砂糖と みりんの たれが 多くなりがち。 塩焼きやしゃぶしゃぶ、 たれを 煮つめすぎない 照り 焼きが おすすめです。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
魚介類471品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質43%84kcal
- 脂質56%108kcal
- 炭水化物1%1kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
ぶり（はまち・養殖・皮なし・生）について
ぶり
魚介類471品の
ぶり（はまち・養殖・皮なし・生）の成分表の情報
| 成分表での | ＜魚類＞ ぶり は |
|---|---|
| 食品番号 | 10411 |
| 食品群 | 魚介類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | — |
ぶり（はまち・養殖・皮なし・生）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 180 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 66.4 | g |
| たんぱく質 | 21.0 | g |
| アミノ酸組成に | 17.6 | g |
| 脂質 | 12.0 | g |
| 脂肪酸の | 9.9 | g |
| コレステロール | 78 | mg |
| 炭水化物 | 0.3 | g |
| 糖質 | (0.3) | g |
| 食物繊維総量 | (0) | g |
| 利用可能炭水化物 | (0.3) | g |
| 利用可能炭水化物 | (0.3) | g |
| 差引き法に | 5.0 | g |
| 灰分 | 1.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 36 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 390 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 29 | mg |
| リン | 220 | mg |
| 鉄 | 1.1 | mg |
| 亜鉛 | 0.5 | mg |
| 銅 | 0.10 | mg |
| マンガン | 0.01 | mg |
| ヨウ素 | 14 | μg |
| セレン | 35 | μg |
| クロム | 0 | μg |
| モリブデン | (0) | μg |
ビタミン
| ビタミンA | 41 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | 41 | μg |
| β-カロテン当量 | (0) | μg |
| β-カロテン | (0) | μg |
| α-カロテン | (0) | μg |
| β-クリプトキサンチン | (0) | μg |
| ビタミンD | 4.4 | μg |
| ビタミンE | 5.5 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 0.2 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンB1 | 0.17 | mg |
| ビタミンB2 | 0.23 | mg |
| ナイアシン | 7.9 | mg |
| ナイアシン当量 | 12.0 | mg |
| ビタミンB6 | 0.53 | mg |
| ビタミンB12 | 6.6 | μg |
| 葉酸 | 9 | μg |
| パントテン酸 | 0.99 | mg |
| ビオチン | 6.4 | μg |
| ビタミンC | 3 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | 2.81 | g |
|---|---|---|
| 一価 | 4.11 | g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 2.57 | g |
| n-3系 | 1.66 | g |
| n-6系 | 0.84 | g |
| オレイン酸 | 2100 | mg |
| リノール酸 | 680 | mg |
| α-リノレン酸 | 99 | mg |
| アラキドン酸 | 70 | mg |
| EPA | 390 | mg |
| DPA | 170 | mg |
| DHA | 830 | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | 990 | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | 1600 | mg |
| リシン | 1900 | mg |
| 含硫アミノ酸 | 820 | mg |
| 芳香族アミノ酸 | 1500 | mg |
| トレオニン | 990 | mg |
| トリプトファン | 250 | mg |
| バリン | 1100 | mg |
| ヒスチジン | 1500 | mg |
| アミノ酸組成計 | 20000 | mg |
ぶり（はまち・養殖・皮なし・生）のよくある質問
- Q1．ぶり
（は まち・ 養殖・ 皮なし・生）の カロリーは？ - ぶり
（は まち・ 養殖・ 皮なし・生） 100gの カロリーは です。180kcal - Q2．ぶり
（は まち・ 養殖・ 皮なし・生）の 糖質の量は？ - ぶり
（は まち・ 養殖・ 皮なし・生） 100gの 糖質は です約0.3g （炭水化物0.3g − 食物繊維0g）。 - Q3．ぶり
（は まち・ 養殖・ 皮なし・生）の たんぱく質・ 脂質は？ - ぶり
（は まち・ 養殖・ 皮なし・生） 100gあたり、 たんぱく質21.0g 、脂質12.0g 、炭水化物0.3gです。 - Q4．ぶり
（は まち・ 養殖・ 皮なし・生）の 塩分は？ - ぶり
（は まち・ 養殖・ 皮なし・生） 100gの 塩分（食塩相当量）は です。0.1g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5．ぶり
（は まち・ 養殖・ 皮なし・生）の ビタミンB12は どの くらい？ - ぶり
（は まち・ 養殖・ 皮なし・生） 100gには ビタミンB12が 6.6μg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約495%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
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