はまち（養殖・皮つき・生）

はまち（養殖・皮つき・生）について

はまちは、ぶりの若い魚の呼び名で、関西でよく使われます。市場では養殖のぶりをはまちと呼ぶことも多く、脂ののった刺身やお寿司で人気です。

刺身のほか、照り焼きやしゃぶしゃぶでも食べられます。血合いの色が鮮やかなものが新鮮です。

脂質が多くカロリーも高めの魚です。刺身なら、つまや野菜と一緒に量を決めて楽しむのがおすすめです。

はまち（養殖・皮つき・生）のカロリーは100gで217kcalです。80kcal分の重さは約36.9gです。100gあたりの栄養は、たんぱく質が20.7g、脂質が17.2g、炭水化物が0.3gです。糖質は約0.3gです。そのほかの栄養素ではセレンとビタミンB12が多く含まれています。

魚介類471品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から349番目です。魚介類のカロリー一覧を見る

はまち（養殖・皮つき・生）の成分表の情報

目安量の重さ：サイト内のぶり（生）1切れ80gにそろえた。刺身1切れ15g（Eatreat「食材の目安量一覧（肉類・魚介類）」（管理栄養士作成・正味量））、寿司のはまち1片16g（「簡単！栄養andカロリー計算」グラムのわかる写真館の実測）。

はまち（養殖・皮つき・生）の成分表のすべての値（100gあたり）

はまち（養殖・皮つき・生）のよくある質問

Q1．はまち（養殖・皮つき・生）のカロリーは？

はまち（養殖・皮つき・生）100gのカロリーは217kcalです。切り身1切れ（80g）なら約174kcalです。

Q2．はまち（養殖・皮つき・生）の糖質の量は？

はまち（養殖・皮つき・生）100gの糖質は約0.3gです（炭水化物0.3g − 食物繊維0g）。

Q3．はまち（養殖・皮つき・生）のたんぱく質・脂質は？

はまち（養殖・皮つき・生）100gあたり、たんぱく質20.7g、脂質17.2g、炭水化物0.3gです。

Q4．はまち（養殖・皮つき・生）切り身1切れのカロリー・たんぱく質・脂質は？

はまち（養殖・皮つき・生）切り身1切れ（80g）は約174kcalです。たんぱく質16.6g、脂質13.8g、糖質0.2g、塩分0.1gです。

Q5．はまち（養殖・皮つき・生）刺身1切れのカロリー・たんぱく質・脂質は？

はまち（養殖・皮つき・生）刺身1切れ（15g）は約33kcalです。たんぱく質3.1g、脂質2.6g、糖質0.05g、塩分0.02gです。

Q6．はまち（養殖・皮つき・生）の塩分は？

はまち（養殖・皮つき・生）100gの塩分（食塩相当量）は0.1gです。切り身1切れ（80g）なら約0.1gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。

Q7．はまち（養殖・皮つき・生）のセレンはどのくらい？

はまち（養殖・皮つき・生）100gにはセレンが32μg含まれています。1食の目安（30〜49歳の女性）の約384%です。