あわび（くろあわび・生）
76kcal
この食品の特徴
- カロリーが
低め （100gで 76kcal） - たんぱく質が
やや 多い （100gで 14.3g） - 脂質が
少ない （100gで 0.8g）
食べやせアドバイス
ダイエット中のあわび（くろあわび・生）の食べ方
- こりこり食感で
満足感 100gで約76kcal、 脂質は 約0.8gと 少なめ。 こりこりした 食感で よく かむので、 少量でも 満足感が あります。 - 刺身や
水貝で そのまま 薄切りの 刺身や、 冷たい 塩水に 浮かべる 水貝で。 わさびじょうゆは 少し つける 程度に して、 身の 味を 楽しんで。 - バターソテーは
控えめに バターソテーは 香りが よいですが 脂質が 増えます。 酒蒸しや ステーキに するなら、 バターは 小さじ 1ほどにと どめて。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
魚介類471品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質73%57kcal
- 脂質9%7kcal
- 炭水化物18%14kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
あわび（くろあわび・生）について
あわび
魚介類471品の
あわび（くろあわび・生）の成分表の情報
| 成分表での | ＜貝類＞ あわび くろあわび 生 |
|---|---|
| 食品番号 | 10427 |
| 食品群 | 魚介類 |
| 廃棄率 | 55% |
| 備考 | 廃棄部位： 貝殻及び内蔵 |
あわび（くろあわび・生）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 76 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 79.5 | g |
| たんぱく質 | 14.3 | g |
| アミノ酸組成に | 11.2 | g |
| 脂質 | 0.8 | g |
| 脂肪酸の | 0.3 | g |
| コレステロール | 110 | mg |
| 炭水化物 | 3.6 | g |
| 糖質 | (3.6) | g |
| 食物繊維総量 | (0) | g |
| 利用可能炭水化物 | 3.7 | g |
| 利用可能炭水化物 | 3.3 | g |
| 差引き法に | 7.2 | g |
| 有機酸 | 0.1 | g |
| 灰分 | 1.7 | g |
| 食塩相当量 | 1.1 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 430 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 160 | mg |
| カルシウム | 25 | mg |
| マグネシウム | 69 | mg |
| リン | 82 | mg |
| 鉄 | 2.2 | mg |
| マンガン | 0.01 | mg |
| ヨウ素 | 200 | μg |
| セレン | 8 | μg |
| クロム | 6 | μg |
| モリブデン | 15 | μg |
ビタミン
| ビタミンA | 1 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | 0 | μg |
| β-カロテン当量 | 17 | μg |
| β-カロテン | 17 | μg |
| α-カロテン | 0 | μg |
| ビタミンD | (0) | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 0 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンB1 | 0.15 | mg |
| ビタミンB2 | 0.09 | mg |
| ナイアシン | 0.8 | mg |
| ナイアシン当量 | 2.6 | mg |
| ビタミンB6 | 0.02 | mg |
| ビタミンB12 | 0.4 | μg |
| 葉酸 | 20 | μg |
| パントテン酸 | 2.44 | mg |
| ビオチン | 1.2 | μg |
| ビタミンC | 1 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | 0.09 | g |
|---|---|---|
| 一価 | 0.06 | g |
| 多価 | 0.11 | g |
| n-3系多価 | 0.05 | g |
| n-6系多価 | 0.06 | g |
| オレイン酸 | 16 | mg |
| リノール酸 | 3 | mg |
| α-リノレン酸 | 4 | mg |
| アラキドン酸 | 41 | mg |
| EPA | 17 | mg |
| DPA | 25 | mg |
| DHA | 微量 | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | 430 | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | 800 | mg |
| リシン | 670 | mg |
| 含硫アミノ酸 | 410 | mg |
| 芳香族アミノ酸 | 770 | mg |
| トレオニン | 580 | mg |
| トリプトファン | 110 | mg |
| バリン | 490 | mg |
| ヒスチジン | 180 | mg |
| アミノ酸組成計 | 13000 | mg |
あわび（くろあわび・生）のよくある質問
- Q1．
あわび （くろあわび・生）の カロリーは？ - あわび
（くろあわび・生） 100gの カロリーは です。76kcal - Q2．
あわび （くろあわび・生）の 糖質の量は？ - あわび
（くろあわび・生） 100gの 糖質は です約3.6g （炭水化物3.6g − 食物繊維0g）。 - Q3．
あわび （くろあわび・生）の たんぱく質・ 脂質は？ - あわび
（くろあわび・生） 100gあたり、 たんぱく質14.3g 、脂質0.8g 、炭水化物3.6gです。 - Q4．
あわび （くろあわび・生）の 塩分は？ - あわび
（くろあわび・生） 100gの 塩分（食塩相当量）は です。1.1g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5．
あわび （くろあわび・生）の パントテン酸は どの くらい？ - あわび
（くろあわび・生） 100gには パントテン酸が 2.44mg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約146%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
- SNS
総フォロワー105万人以上