牛かた（輸入牛肉・脂身つき・生）
160kcal
この食品の特徴
- 脂質が
やや 多い （100gで 10.6g） - たんぱく質が
多め （100gで 19.0g）
食べやせアドバイス
ダイエット中の牛かた（輸入牛肉・脂身つき・生）の食べ方
- 脂身
つきでも 100g 約160kcal 輸入牛のかたは 脂身つきでも 脂質が 100gで 約10.6g。 和牛や 国産の 乳用牛より 脂が 少なめで、 牛肉を 軽く 食べたいときに 選びやすい 肉です。 - 約105gで
たんぱく質20g 1食のたんぱく質20gは 約105gでとれ、 カロリーは 約168kcal。 角切りなら 10個前後が 目安です。 - 煮込みは
野菜たっぷりに かたは煮込むと やわらかくなる 部位。 ポトフや トマト煮に して、 玉ねぎ・ にんじん・ キャベツを たっぷり 入れると、 1皿で 主菜と 野菜が そろいます。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
肉類318品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質44%76kcal
- 脂質56%95kcal
- 炭水化物0%0kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
牛かた（輸入牛肉・脂身つき・生）について
牛かた
肉類318品の
牛かた（輸入牛肉・脂身つき・生）の成分表の情報
| 成分表での | ＜畜肉類＞ うし ［輸入牛肉］ かた 脂身 |
|---|---|
| 食品番号 | 11060 |
| 食品群 | 肉類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | 皮下脂肪： 5.3 %、 |
牛かた（輸入牛肉・脂身つき・生）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 160 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 69.4 | g |
| たんぱく質 | 19.0 | g |
| 脂質 | 10.6 | g |
| 脂肪酸の | 9.3 | g |
| コレステロール | 59 | mg |
| 炭水化物 | 0.1 | g |
| 糖質 | (0.1) | g |
| 食物繊維総量 | (0) | g |
| 利用可能炭水化物 | (0.1) | g |
| 利用可能炭水化物 | (0.1) | g |
| 差引き法に | 1.4 | g |
| 灰分 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 54 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 320 | mg |
| カルシウム | 4 | mg |
| マグネシウム | 20 | mg |
| リン | 170 | mg |
| 鉄 | 1.1 | mg |
| 亜鉛 | 5.0 | mg |
| 銅 | 0.08 | mg |
| マンガン | 微量 | mg |
ビタミン
| ビタミンA | 7 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | 7 | μg |
| β-カロテン当量 | 0 | μg |
| ビタミンD | 0.3 | μg |
| ビタミンE | 0.6 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 0 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | 3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.08 | mg |
| ビタミンB2 | 0.22 | mg |
| ナイアシン | 3.0 | mg |
| ナイアシン当量 | 6.2 | mg |
| ビタミンB6 | 0.26 | mg |
| ビタミンB12 | 2.2 | μg |
| 葉酸 | 5 | μg |
| パントテン酸 | 0.89 | mg |
| ビタミンC | 1 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | 4.35 | g |
|---|---|---|
| 一価 | 4.20 | g |
| 多価 | 0.30 | g |
| n-3系多価 | 0.12 | g |
| n-6系多価 | 0.18 | g |
| リノール酸 | 140 | mg |
| α-リノレン酸 | 69 | mg |
| アラキドン酸 | 22 | mg |
| EPA | 11 | mg |
| DPA | 28 | mg |
| DHA | 2 | mg |
牛かた（輸入牛肉・脂身つき・生）のよくある質問
- Q1．
牛かた （輸入牛肉・ 脂身つき・生）の カロリーは？ - 牛かた
（輸入牛肉・ 脂身つき・生） 100gの カロリーは です。160kcal - Q2．
牛かた （輸入牛肉・ 脂身つき・生）の 糖質の量は？ - 牛かた
（輸入牛肉・ 脂身つき・生） 100gの 糖質は です約0.1g （炭水化物0.1g − 食物繊維0g）。 - Q3．
牛かた （輸入牛肉・ 脂身つき・生）の たんぱく質・ 脂質は？ - 牛かた
（輸入牛肉・ 脂身つき・生） 100gあたり、 たんぱく質19.0g 、脂質10.6g 、炭水化物0.1gです。 - Q4．
牛かた （輸入牛肉・ 脂身つき・生）の 塩分は？ - 牛かた
（輸入牛肉・ 脂身つき・生） 100gの 塩分（食塩相当量）は です。0.1g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5．
牛かた （輸入牛肉・ 脂身つき・生）の 亜鉛は どの くらい？ - 牛かた
（輸入牛肉・ 脂身つき・生） 100gには 亜鉛が 5.0mg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約188%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
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