牛かた(輸入牛肉・赤身・生)
赤肉・

114kcal
この食品の特徴
- たんぱく質が
多い (100gで 20.4g) - 脂質が
少なめ (100gで 4.6g)

食べやせアドバイス
ダイエット中の牛かた(輸入牛肉・赤身・生)の食べ方
- 100gで
約114kcalの 輸入牛かたの赤身 赤肉は 脂質が 100gで 約4.6gと 少なく、 たんぱく質は 約20.4g。 牛肉の 中でも 軽めで、 主菜の たんぱく 源に 使いやすい 肉です。 - 約100gで
たんぱく質20g 1食の目安20gは 約100gでとれます。 角切りなら シチューや カレー、 薄切りなら 炒め物に。 肉の量を 先に 計ってから 調理すると量が ぶれません。 - 煮込みは
ルーを 控えめに カレーや シチューに するとき、 肉が 軽くても ルーで 脂質が 増えます。 ルーは 表示の量より 少なめに して、 トマト缶や スパイスで 味を 足すのが おすすめ。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
肉類318品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス(カロリーのうちわけ)
- たんぱく質66%82kcal
- 脂質34%41kcal
- 炭水化物0%0kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安=食事摂取基準
出典:文部科学省
置きかえると(ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる)
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安=食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
牛かた(輸入牛肉・赤身・生)について
牛かた
肉類318品の
牛かた(輸入牛肉・赤身・生)の成分表の情報
| 成分表での | <畜肉類> うし [輸入牛肉] かた 赤肉 生 |
|---|---|
| 食品番号 | 11062 |
| 食品群 | 肉類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | 皮下脂肪及び筋間脂肪を |
牛かた(輸入牛肉・赤身・生)の成分表のすべての値(100gあたり)
主要成分
| エネルギー | 114 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 73.9 | g |
| たんぱく質 | 20.4 | g |
| 脂質 | 4.6 | g |
| 脂肪酸の | 3.6 | g |
| コレステロール | 59 | mg |
| 炭水化物 | 0.1 | g |
| 糖質 | (0.1) | g |
| 食物繊維総量 | (0) | g |
| 利用可能炭水化物 | (0.1) | g |
| 利用可能炭水化物 | (0.1) | g |
| 差引き法に | 1.1 | g |
| 灰分 | 1.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 58 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 340 | mg |
| カルシウム | 4 | mg |
| マグネシウム | 22 | mg |
| リン | 180 | mg |
| 鉄 | 2.4 | mg |
| 亜鉛 | 5.5 | mg |
| 銅 | 0.09 | mg |
| マンガン | 0 | mg |
ビタミン
| ビタミンA | 4 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | 4 | μg |
| β-カロテン当量 | 微量 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0.6 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 0 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | 1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.09 | mg |
| ビタミンB2 | 0.25 | mg |
| ナイアシン | 3.2 | mg |
| ナイアシン当量 | 6.6 | mg |
| ビタミンB6 | 0.27 | mg |
| ビタミンB12 | 2.4 | μg |
| 葉酸 | 6 | μg |
| パントテン酸 | 0.95 | mg |
| ビタミンC | 1 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | 1.59 | g |
|---|---|---|
| 一価 | 1.64 | g |
| 多価 | 0.20 | g |
| n-3系多価 | 0.08 | g |
| n-6系多価 | 0.12 | g |
| リノール酸 | 87 | mg |
| α-リノレン酸 | 35 | mg |
| アラキドン酸 | 23 | mg |
| EPA | 12 | mg |
| DPA | 23 | mg |
| DHA | 2 | mg |
牛かた(輸入牛肉・赤身・生)のよくある質問
- Q1.
牛かた (輸入牛肉・ 赤身・生)の カロリーは? - 牛かた
(輸入牛肉・ 赤身・生) 100gの カロリーは です。114kcal - Q2.
牛かた (輸入牛肉・ 赤身・生)の 糖質の量は? - 牛かた
(輸入牛肉・ 赤身・生) 100gの 糖質は です約0.1g (炭水化物0.1g − 食物繊維0g)。 - Q3.
牛かた (輸入牛肉・ 赤身・生)の たんぱく質・ 脂質は? - 牛かた
(輸入牛肉・ 赤身・生) 100gあたり、 たんぱく質20.4g 、脂質4.6g 、炭水化物0.1gです。 - Q4.
牛かた (輸入牛肉・ 赤身・生)の 塩分は? - 牛かた
(輸入牛肉・ 赤身・生) 100gの 塩分(食塩相当量)は です。0.1g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5.
牛かた (輸入牛肉・ 赤身・生)の 亜鉛は どの くらい? - 牛かた
(輸入牛肉・ 赤身・生) 100gには 亜鉛が 5.5mg 含まれています。 1食の 目安 (30〜49歳の 女性)の 約206%です。
監修者

食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
- SNS
総フォロワー105万人以上