牛かたロース（輸入牛肉・脂身つき・生）
221kcal
この食品の特徴
- 脂質が
多い （100gで 17.4g）。 脂身つきの ため - たんぱく質が
多め （100gで 17.9g）
食べやせアドバイス
ダイエット中の牛かたロース（輸入牛肉・脂身つき・生）の食べ方
- 100gで
約221kcal 輸入牛のかた ロースは 脂身つきで 脂質が 100gで 約17.4g。 身の 中の さしが 多い 部位なので、 赤身の 部位よりは カロリーが 高めです。 - 約110gで
たんぱく質20g 1食のたんぱく質20gは 約110gで、 カロリーは 約243kcal。 すき焼きや 焼肉に するときは、 この量を 1人分と 決めて おくと 食べすぎを 防げます。 - しゃぶしゃぶで
楽しむ 薄切りなら 湯に くぐらせるしゃぶしゃぶが おすすめ。 脂が 湯に 落ちて 軽くなります。 つけだれは ポン酢に して、 白菜や 水菜を たっぷり 添えて。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
肉類318品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質31%72kcal
- 脂質69%157kcal
- 炭水化物0%0kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
牛かたロース（輸入牛肉・脂身つき・生）について
牛かた
肉類318品の
牛かたロース（輸入牛肉・脂身つき・生）の成分表の情報
| 成分表での | ＜畜肉類＞ うし ［輸入牛肉］ かた |
|---|---|
| 食品番号 | 11064 |
| 食品群 | 肉類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | 皮下脂肪： 0.5 %、 |
牛かたロース（輸入牛肉・脂身つき・生）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 221 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 63.8 | g |
| たんぱく質 | 17.9 | g |
| アミノ酸組成に | (15.1) | g |
| 脂質 | 17.4 | g |
| 脂肪酸の | (15.8) | g |
| コレステロール | 69 | mg |
| 炭水化物 | 0.1 | g |
| 糖質 | (0.1) | g |
| 食物繊維総量 | (0) | g |
| 利用可能炭水化物 | (0.1) | g |
| 利用可能炭水化物 | (0.1) | g |
| 差引き法に | 4.5 | g |
| 灰分 | 0.8 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 49 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 300 | mg |
| カルシウム | 4 | mg |
| マグネシウム | 18 | mg |
| リン | 150 | mg |
| 鉄 | 1.2 | mg |
| 亜鉛 | 5.8 | mg |
| 銅 | 0.07 | mg |
| マンガン | 0.01 | mg |
ビタミン
| ビタミンA | 10 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | 10 | μg |
| β-カロテン当量 | 2 | μg |
| ビタミンD | 0.4 | μg |
| ビタミンE | 0.7 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 0 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | 5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.07 | mg |
| ビタミンB2 | 0.20 | mg |
| ナイアシン | 3.5 | mg |
| ナイアシン当量 | (7.1) | mg |
| ビタミンB6 | 0.25 | mg |
| ビタミンB12 | 1.8 | μg |
| 葉酸 | 7 | μg |
| パントテン酸 | 1.00 | mg |
| ビタミンC | 1 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | (7.54) | g |
|---|---|---|
| 一価 | (7.10) | g |
| 多価 | (0.48) | g |
| n-3系多価 | (0.11) | g |
| n-6系多価 | (0.37) | g |
| リノール酸 | (320) | mg |
| α-リノレン酸 | (72) | mg |
| アラキドン酸 | (23) | mg |
| EPA | (5) | mg |
| DPA | (25) | mg |
| DHA | (0) | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | (790) | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | (1400) | mg |
| リシン | (1600) | mg |
| 含硫アミノ酸 | (660) | mg |
| 芳香族アミノ酸 | (1300) | mg |
| トレオニン | (790) | mg |
| トリプトファン | (220) | mg |
| バリン | (850) | mg |
| ヒスチジン | (690) | mg |
| アミノ酸組成計 | (18000) | mg |
牛かたロース（輸入牛肉・脂身つき・生）のよくある質問
- Q1．
牛かた ロース （輸入牛肉・ 脂身つき・生）の カロリーは？ - 牛かた
ロース （輸入牛肉・ 脂身つき・生） 100gの カロリーは です。221kcal - Q2．
牛かた ロース （輸入牛肉・ 脂身つき・生）の 糖質の量は？ - 牛かた
ロース （輸入牛肉・ 脂身つき・生） 100gの 糖質は です約0.1g （炭水化物0.1g − 食物繊維0g）。 - Q3．
牛かた ロース （輸入牛肉・ 脂身つき・生）の たんぱく質・ 脂質は？ - 牛かた
ロース （輸入牛肉・ 脂身つき・生） 100gあたり、 たんぱく質17.9g 、脂質17.4g 、炭水化物0.1gです。 - Q4．
牛かた ロース （輸入牛肉・ 脂身つき・生）の 塩分は？ - 牛かた
ロース （輸入牛肉・ 脂身つき・生） 100gの 塩分（食塩相当量）は です。0.1g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5．
牛かた ロース （輸入牛肉・ 脂身つき・生）の 亜鉛は どの くらい？ - 牛かた
ロース （輸入牛肉・ 脂身つき・生） 100gには 亜鉛が 5.8mg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約218%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
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