牛リブロース（輸入牛肉・皮下脂肪なし・生）
203kcal
この食品の特徴
- 脂質が
多い （100gで 14.4g） - たんぱく質が
多い （100gで 20.3g）
食べやせアドバイス
ダイエット中の牛リブロース（輸入牛肉・皮下脂肪なし・生）の食べ方
- 100gで
約203kcal 外側の 脂を 除いた 輸入牛 リブロースは、 脂質が 100gで 約14.4g。 たんぱく質は 約20.3gで、 ステーキ1枚100gで 1食の 目安20gに ほぼ 届きます。 - ステーキの
日の 献立に ステーキの 日は ご飯を お茶碗1杯に して、 スープと サラダを 添えるのが おすすめ。 フライドポテトや ガーリックライスは量を 少なめに して 楽しみましょう。 - 焼いたら
少し 休ませる 焼いた あと アルミホイルに 包んで 数分 おくと、 肉汁が 落ち着いて しっとり 仕上がります。 ソースに 頼らなくても、 塩だけで おいしく 食べられます。
ご飯と組み合わせると
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カロリーの高さ
肉類318品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質38%81kcal
- 脂質61%130kcal
- 炭水化物1%2kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
牛リブロース（輸入牛肉・皮下脂肪なし・生）について
牛リブロース
肉類318品の
牛リブロース（輸入牛肉・皮下脂肪なし・生）の成分表の情報
| 成分表での | ＜畜肉類＞ うし ［輸入牛肉］ リブロース 皮下脂肪なし 生 |
|---|---|
| 食品番号 | 11068 |
| 食品群 | 肉類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | 筋間脂肪： 8.3 % |
牛リブロース（輸入牛肉・皮下脂肪なし・生）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 203 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 64.5 | g |
| たんぱく質 | 20.3 | g |
| アミノ酸組成に | (17.1) | g |
| 脂質 | 14.4 | g |
| 脂肪酸の | 13.1 | g |
| コレステロール | 66 | mg |
| 炭水化物 | 0.4 | g |
| 糖質 | (0.4) | g |
| 食物繊維総量 | (0) | g |
| 利用可能炭水化物 | (0.4) | g |
| 利用可能炭水化物 | (0.3) | g |
| 差引き法に | 4.3 | g |
| 灰分 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 45 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 330 | mg |
| カルシウム | 4 | mg |
| マグネシウム | 20 | mg |
| リン | 170 | mg |
| 鉄 | 2.2 | mg |
| 亜鉛 | 4.8 | mg |
| 銅 | 0.07 | mg |
| マンガン | 0.01 | mg |
| ヨウ素 | 1 | μg |
| セレン | 21 | μg |
| クロム | 0 | μg |
| モリブデン | 1 | μg |
ビタミン
| ビタミンA | 9 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | 9 | μg |
| β-カロテン当量 | 1 | μg |
| β-カロテン | 1 | μg |
| α-カロテン | 0 | μg |
| β-クリプトキサンチン | 0 | μg |
| ビタミンD | 0.4 | μg |
| ビタミンE | 0.7 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 0 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | 4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.08 | mg |
| ビタミンB2 | 0.16 | mg |
| ナイアシン | 5.1 | mg |
| ナイアシン当量 | (9.2) | mg |
| ビタミンB6 | 0.38 | mg |
| ビタミンB12 | 1.4 | μg |
| 葉酸 | 7 | μg |
| パントテン酸 | 0.87 | mg |
| ビオチン | 1.4 | μg |
| ビタミンC | 2 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | 6.38 | g |
|---|---|---|
| 一価 | 5.73 | g |
| 多価 | 0.38 | g |
| n-3系多価 | 0.09 | g |
| n-6系多価 | 0.29 | g |
| リノール酸 | 260 | mg |
| α-リノレン酸 | 57 | mg |
| アラキドン酸 | 17 | mg |
| EPA | 2 | mg |
| DPA | 20 | mg |
| DHA | 0 | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | (900) | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | (1600) | mg |
| リシン | (1800) | mg |
| 含硫アミノ酸 | (750) | mg |
| 芳香族アミノ酸 | (1500) | mg |
| トレオニン | (900) | mg |
| トリプトファン | (250) | mg |
| バリン | (970) | mg |
| ヒスチジン | (780) | mg |
| アミノ酸組成計 | (20000) | mg |
牛リブロース（輸入牛肉・皮下脂肪なし・生）のよくある質問
- Q1．
牛リブロース （輸入牛肉・ 皮下脂肪なし・生）の カロリーは？ - 牛リブロース
（輸入牛肉・ 皮下脂肪なし・生） 100gの カロリーは です。203kcal - Q2．
牛リブロース （輸入牛肉・ 皮下脂肪なし・生）の 糖質の量は？ - 牛リブロース
（輸入牛肉・ 皮下脂肪なし・生） 100gの 糖質は です約0.4g （炭水化物0.4g − 食物繊維0g）。 - Q3．
牛リブロース （輸入牛肉・ 皮下脂肪なし・生）の たんぱく質・ 脂質は？ - 牛リブロース
（輸入牛肉・ 皮下脂肪なし・生） 100gあたり、 たんぱく質20.3g 、脂質14.4g 、炭水化物0.4gです。 - Q4．
牛リブロース （輸入牛肉・ 皮下脂肪なし・生）の 塩分は？ - 牛リブロース
（輸入牛肉・ 皮下脂肪なし・生） 100gの 塩分（食塩相当量）は です。0.1g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5．
牛リブロース （輸入牛肉・ 皮下脂肪なし・生）の セレンは どの くらい？ - 牛リブロース
（輸入牛肉・ 皮下脂肪なし・生） 100gには セレンが 21μg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約252%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
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