牛ばら（輸入牛肉・脂身つき・生）
カルビ
338kcal
この食品の特徴
- 脂質が
多い （100gで 32.9g）。 脂身が 多いため - カロリーが
高い （100gで 338kcal）
食べやせアドバイス
ダイエット中の牛ばら（輸入牛肉・脂身つき・生）の食べ方
- 100gで
約338kcalの カルビともカルビ 呼ばれるばら 肉は、 脂質が 100gで 約32.9g。 牛肉の 中でも 脂が 多い 部位なので、 焼肉では 枚数を 決めて 楽しみましょう。 - 赤身の
肉と 組み合わせる 焼肉なら カルビは 数枚に して、ももなどの 赤身や タンと 組み合わせるのが おすすめ。 野菜焼きや サンチュを 一緒に 頼むと 満足感も 増えます。 - 牛丼・
肉じゃがは量を 決めて 牛丼や 肉じゃがの 薄切りにも 使われる 部位。 1人分は 80g前後に して、 玉ねぎや じゃがいも、 しらたきでかさを 出すと、 脂を 抑えつつ 満足できます。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
肉類318品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質16%58kcal
- 脂質84%296kcal
- 炭水化物0%1kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
牛ばら（輸入牛肉・脂身つき・生）について
牛ばら
肉類318品の
牛ばら（輸入牛肉・脂身つき・生）の成分表の情報
| 成分表での | ＜畜肉類＞ うし ［輸入牛肉］ ばら 脂身つき 生 |
|---|---|
| 食品番号 | 11074 |
| 食品群 | 肉類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | 別名： カルビ |
牛ばら（輸入牛肉・脂身つき・生）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 338 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 51.8 | g |
| たんぱく質 | 14.4 | g |
| 脂質 | 32.9 | g |
| 脂肪酸の | 31.0 | g |
| コレステロール | 67 | mg |
| 炭水化物 | 0.2 | g |
| 糖質 | (0.2) | g |
| 食物繊維総量 | (0) | g |
| 利用可能炭水化物 | (0.2) | g |
| 利用可能炭水化物 | (0.2) | g |
| 差引き法に | 2.1 | g |
| 灰分 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 52 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 230 | mg |
| カルシウム | 4 | mg |
| マグネシウム | 14 | mg |
| リン | 130 | mg |
| 鉄 | 1.5 | mg |
| 亜鉛 | 3.0 | mg |
| 銅 | 0.05 | mg |
| マンガン | 0 | mg |
ビタミン
| ビタミンA | 24 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | 24 | μg |
| β-カロテン当量 | 微量 | μg |
| ビタミンD | 0.4 | μg |
| ビタミンE | 1.1 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 0 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | 13 | μg |
| ビタミンB1 | 0.05 | mg |
| ビタミンB2 | 0.12 | mg |
| ナイアシン | 3.9 | mg |
| ナイアシン当量 | 6.3 | mg |
| ビタミンB6 | 0.28 | mg |
| ビタミンB12 | 1.3 | μg |
| 葉酸 | 5 | μg |
| パントテン酸 | 0.50 | mg |
| ビタミンC | 1 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | 13.05 | g |
|---|---|---|
| 一価 | 16.05 | g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.54 | g |
| n-3系 | 0.20 | g |
| n-6系 | 0.34 | g |
| リノール酸 | 310 | mg |
| α-リノレン酸 | 150 | mg |
| アラキドン酸 | 13 | mg |
| EPA | 0 | mg |
| DPA | 32 | mg |
| DHA | 0 | mg |
牛ばら（輸入牛肉・脂身つき・生）のよくある質問
- Q1．
牛ばら （輸入牛肉・ 脂身つき・生）の カロリーは？ - 牛ばら
（輸入牛肉・ 脂身つき・生） 100gの カロリーは です。338kcal - Q2．
牛ばら （輸入牛肉・ 脂身つき・生）の 糖質の量は？ - 牛ばら
（輸入牛肉・ 脂身つき・生） 100gの 糖質は です約0.2g （炭水化物0.2g − 食物繊維0g）。 - Q3．
牛ばら （輸入牛肉・ 脂身つき・生）の たんぱく質・ 脂質は？ - 牛ばら
（輸入牛肉・ 脂身つき・生） 100gあたり、 たんぱく質14.4g 、脂質32.9g 、炭水化物0.2gです。 - Q4．
牛ばら （輸入牛肉・ 脂身つき・生）の 塩分は？ - 牛ばら
（輸入牛肉・ 脂身つき・生） 100gの 塩分（食塩相当量）は です。0.1g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5．
牛ばら （輸入牛肉・ 脂身つき・生）の ナイアシン当量は どの くらい？ - 牛ばら
（輸入牛肉・ 脂身つき・生） 100gには ナイアシン当量が 6.3mg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約158%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
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