牛もも(輸入牛肉・赤身・生)
赤肉・

23kcal
この食品の特徴
- たんぱく質が
多い (100gで 21.2g) - 脂質が
少なめ (100gで 4.3g)

食べやせアドバイス
ダイエット中の牛もも(輸入牛肉・赤身・生)の食べ方
- 100gで
約117kcalの 輸入牛も赤身 もの 赤肉は 脂質が 100gで 約4.3g、 たんぱく質は 約21.2g。 牛肉の 中でも かなり 軽い 部類です。 - 約95gで
たんぱく質20g 1食のたんぱく質20gは 約95gでとれ、 カロリーは 約111kcal。 ご飯 お茶碗1杯を しっかり 食べても、 主菜が 軽いので 1食が 整います。 - 塊なら
ローストビーフに 塊肉は 表面を 焼いてから ゆっくり火を 通し、 ローストビーフに するのが おすすめ。 薄く 切って 野菜と 盛れば、 作り置きの 主菜に なります。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
肉類318品の
カロリーとPFC
焼肉用1枚
PFCバランス(カロリーのうちわけ)
- たんぱく質68%17kcal
- 脂質31%8kcal
- 炭水化物1%0kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安=食事摂取基準
出典:文部科学省
置きかえると(ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる)
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安=食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
牛もも(輸入牛肉・赤身・生)について
牛もも
肉類318品の
牛もも(輸入牛肉・赤身・生)の成分表の情報
| 成分表での | <畜肉類> うし [輸入牛肉] もも 赤肉 生 |
|---|---|
| 食品番号 | 11077 |
| 食品群 | 肉類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | 皮下脂肪及び筋間脂肪を |
目安量の
牛もも(輸入牛肉・赤身・生)の成分表のすべての値(100gあたり)
主要成分
| エネルギー | 117 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 74.2 | g |
| たんぱく質 | 21.2 | g |
| アミノ酸組成に | (17.8) | g |
| 脂質 | 4.3 | g |
| 脂肪酸の | 3.6 | g |
| コレステロール | 62 | mg |
| 炭水化物 | 0.4 | g |
| 糖質 | (0.4) | g |
| 食物繊維総量 | (0) | g |
| 利用可能炭水化物 | (0.4) | g |
| 利用可能炭水化物 | (0.4) | g |
| 差引き法に | 3.4 | g |
| 灰分 | 1.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 44 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 340 | mg |
| カルシウム | 4 | mg |
| マグネシウム | 23 | mg |
| リン | 180 | mg |
| 鉄 | 2.6 | mg |
| 亜鉛 | 4.1 | mg |
| 銅 | 0.08 | mg |
| マンガン | 0.01 | mg |
ビタミン
| ビタミンA | 3 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | 3 | μg |
| β-カロテン当量 | 0 | μg |
| β-カロテン | 0 | μg |
| α-カロテン | 0 | μg |
| β-クリプトキサンチン | 0 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 0 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | 3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.09 | mg |
| ビタミンB2 | 0.21 | mg |
| ナイアシン | 5.4 | mg |
| ナイアシン当量 | (9.7) | mg |
| ビタミンB6 | 0.48 | mg |
| ビタミンB12 | 1.6 | μg |
| 葉酸 | 8 | μg |
| パントテン酸 | 0.82 | mg |
| ビタミンC | 1 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | 1.48 | g |
|---|---|---|
| 一価 | 1.72 | g |
| 多価 | 0.19 | g |
| n-3系多価 | 0.03 | g |
| n-6系多価 | 0.16 | g |
| リノール酸 | 120 | mg |
| α-リノレン酸 | 15 | mg |
| アラキドン酸 | 24 | mg |
| EPA | 4 | mg |
| DPA | 9 | mg |
| DHA | 1 | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | (940) | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | (1700) | mg |
| リシン | (1900) | mg |
| 含硫アミノ酸 | (770) | mg |
| 芳香族アミノ酸 | (1600) | mg |
| トレオニン | (950) | mg |
| トリプトファン | (260) | mg |
| バリン | (1000) | mg |
| ヒスチジン | (840) | mg |
| アミノ酸組成計 | (21000) | mg |
牛もも(輸入牛肉・赤身・生)のよくある質問
- Q1.
牛もも (輸入牛肉・ 赤身・生)の カロリーは? - 牛もも
(輸入牛肉・ 赤身・生) 100gの カロリーは です。117kcal 焼肉用1枚 (20g) なら 約23kcalです。 - Q2.
牛もも (輸入牛肉・ 赤身・生)の 糖質の量は? - 牛もも
(輸入牛肉・ 赤身・生) 100gの 糖質は です約0.4g (炭水化物0.4g − 食物繊維0g)。 - Q3.
牛もも (輸入牛肉・ 赤身・生)の たんぱく質・ 脂質は? - 牛もも
(輸入牛肉・ 赤身・生) 100gあたり、 たんぱく質21.2g 、脂質4.3g 、炭水化物0.4gです。 - Q4.
牛もも (輸入牛肉・ 赤身・生)の 焼肉用1枚の カロリー・ たんぱく質・ 脂質は? - 牛もも
(輸入牛肉・ 赤身・生)の 焼肉用1枚 (20g)は 約23kcal です。たんぱく質4.2g、 脂質0.9g、 糖質0.1g、 塩分0.02gです。 - Q5.
牛もも (輸入牛肉・ 赤身・生)の 塩分は? - 牛もも
(輸入牛肉・ 赤身・生) 100gの 塩分(食塩相当量)は です。0.1g 焼肉用1枚 (20g) なら 約0.02gです。 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q6.
牛もも (輸入牛肉・ 赤身・生)の ナイアシン当量は どの くらい? - 牛もも
(輸入牛肉・ 赤身・生) 100gには ナイアシン当量が 9.7mg 含まれています。 1食の 目安 (30〜49歳の 女性)の 約242%です。
監修者

食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
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総フォロワー105万人以上