牛ランプ（輸入牛肉・皮下脂肪なし・生）
174kcal
この食品の特徴
- 脂質は
やや 多い （100gで 11.1g） - たんぱく質が
多い （100gで 19.7g）
食べやせアドバイス
ダイエット中の牛ランプ（輸入牛肉・皮下脂肪なし・生）の食べ方
- 100gで
約174kcal 外側の 脂を 除いた ランプは 脂質が 100gで 約11.1g。 たんぱく質は 約19.7gで、 ステーキ1枚100gで 1食の 目安20gに ほぼ 届きます。 - ステーキの
付け合わせ ステーキの付け合わせは、 ブロッコリー、 にんじん、 きのこの ソテー、 グリーンサラダが おすすめ。 フライドポテトは 少量に して 楽しみましょう。 - 油は
ひかずに 焼く ランプは 脂が 少なめでも、 フライパンに 油を 入れずに 焼けます。 焼いて 出た 脂は ふき取り、 塩こしょうとわさびで 食べるのが シンプルで おすすめ。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
肉類318品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質44%79kcal
- 脂質55%100kcal
- 炭水化物1%2kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
牛ランプ（輸入牛肉・皮下脂肪なし・生）について
牛ランプ
肉類318品の
牛ランプ（輸入牛肉・皮下脂肪なし・生）の成分表の情報
| 成分表での | ＜畜肉類＞ うし ［輸入牛肉］ ランプ 皮下脂肪なし 生 |
|---|---|
| 食品番号 | 11083 |
| 食品群 | 肉類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | 筋間脂肪： 12.8 % |
牛ランプ（輸入牛肉・皮下脂肪なし・生）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 174 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 67.7 | g |
| たんぱく質 | 19.7 | g |
| アミノ酸組成に | (16.6) | g |
| 脂質 | 11.1 | g |
| 脂肪酸の | (9.8) | g |
| コレステロール | 62 | mg |
| 炭水化物 | 0.5 | g |
| 糖質 | (0.5) | g |
| 食物繊維総量 | (0) | g |
| 利用可能炭水化物 | (0.5) | g |
| 利用可能炭水化物 | (0.5) | g |
| 差引き法に | 4.8 | g |
| 灰分 | 1.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 47 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 330 | mg |
| カルシウム | 4 | mg |
| マグネシウム | 21 | mg |
| リン | 190 | mg |
| 鉄 | 1.1 | mg |
| 亜鉛 | 3.7 | mg |
| 銅 | 0.11 | mg |
| マンガン | 微量 | mg |
ビタミン
| ビタミンA | 8 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | 8 | μg |
| β-カロテン当量 | 4 | μg |
| ビタミンD | 0.3 | μg |
| ビタミンE | 0.8 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 0 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | 4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.10 | mg |
| ビタミンB2 | 0.26 | mg |
| ナイアシン | 4.2 | mg |
| ナイアシン当量 | (8.2) | mg |
| ビタミンB6 | 0.47 | mg |
| ビタミンB12 | 2.0 | μg |
| 葉酸 | 7 | μg |
| パントテン酸 | 0.96 | mg |
| ビタミンC | 1 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | (4.34) | g |
|---|---|---|
| 一価 | (4.77) | g |
| 多価 | (0.29) | g |
| n-3系多価 | (0.10) | g |
| n-6系多価 | (0.18) | g |
| リノール酸 | (160) | mg |
| α-リノレン酸 | (64) | mg |
| アラキドン酸 | (16) | mg |
| EPA | (10) | mg |
| DPA | (22) | mg |
| DHA | (0) | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | (870) | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | (1600) | mg |
| リシン | (1700) | mg |
| 含硫アミノ酸 | (710) | mg |
| 芳香族アミノ酸 | (1500) | mg |
| トレオニン | (880) | mg |
| トリプトファン | (240) | mg |
| バリン | (970) | mg |
| ヒスチジン | (770) | mg |
| アミノ酸組成計 | (19000) | mg |
牛ランプ（輸入牛肉・皮下脂肪なし・生）のよくある質問
- Q1．
牛ランプ （輸入牛肉・ 皮下脂肪なし・生）の カロリーは？ - 牛ランプ
（輸入牛肉・ 皮下脂肪なし・生） 100gの カロリーは です。174kcal - Q2．
牛ランプ （輸入牛肉・ 皮下脂肪なし・生）の 糖質の量は？ - 牛ランプ
（輸入牛肉・ 皮下脂肪なし・生） 100gの 糖質は です約0.5g （炭水化物0.5g − 食物繊維0g）。 - Q3．
牛ランプ （輸入牛肉・ 皮下脂肪なし・生）の たんぱく質・ 脂質は？ - 牛ランプ
（輸入牛肉・ 皮下脂肪なし・生） 100gあたり、 たんぱく質19.7g 、脂質11.1g 、炭水化物0.5gです。 - Q4．
牛ランプ （輸入牛肉・ 皮下脂肪なし・生）の 塩分は？ - 牛ランプ
（輸入牛肉・ 皮下脂肪なし・生） 100gの 塩分（食塩相当量）は です。0.1g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5．
牛ランプ （輸入牛肉・ 皮下脂肪なし・生）の ナイアシン当量は どの くらい？ - 牛ランプ
（輸入牛肉・ 皮下脂肪なし・生） 100gには ナイアシン当量が 8.2mg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約205%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
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