牛ランプ（輸入牛肉・赤身・生）
赤肉・
112kcal
この食品の特徴
- たんぱく質が
多い （100gで 21.6g） - 脂質が
少なめ （100gで 3.0g）
食べやせアドバイス
ダイエット中の牛ランプ（輸入牛肉・赤身・生）の食べ方
- 100gで
約112kcalの 輸入牛ランプの赤身 赤肉は 脂質が 100gで 約3.0gと、 牛肉の 中でも トップクラスに 軽い 部位。 たんぱく質は 約21.6gしっかりとれます。 - 約95gで
たんぱく質20g 1食のたんぱく質20gは 約95gでとれ、 カロリーは 約106kcal。 ステーキ1枚で 主菜と して 十分なので、 ご飯は お茶碗1杯を きちんと 合わせて。 - ステーキでも
たたきでも やわらかい 赤身なので、 ステーキ、 たたき、 ローストビーフの どれにも 向きます。 焼きすぎず、 焼き上がりに 少し 休ませると しっとり 仕上がります。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
肉類318品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質75%86kcal
- 脂質23%27kcal
- 炭水化物2%2kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
牛ランプ（輸入牛肉・赤身・生）について
牛ランプ
肉類318品の
牛ランプ（輸入牛肉・赤身・生）の成分表の情報
| 成分表での | ＜畜肉類＞ うし ［輸入牛肉］ ランプ 赤肉 生 |
|---|---|
| 食品番号 | 11084 |
| 食品群 | 肉類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | 皮下脂肪及び筋間脂肪を |
牛ランプ（輸入牛肉・赤身・生）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 112 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 73.8 | g |
| たんぱく質 | 21.6 | g |
| アミノ酸組成に | (18.2) | g |
| 脂質 | 3.0 | g |
| 脂肪酸の | 2.4 | g |
| コレステロール | 60 | mg |
| 炭水化物 | 0.5 | g |
| 糖質 | (0.5) | g |
| 食物繊維総量 | (0) | g |
| 利用可能炭水化物 | (0.5) | g |
| 利用可能炭水化物 | (0.5) | g |
| 差引き法に | 4.5 | g |
| 灰分 | 1.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 52 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 360 | mg |
| カルシウム | 4 | mg |
| マグネシウム | 23 | mg |
| リン | 210 | mg |
| 鉄 | 2.6 | mg |
| 亜鉛 | 4.1 | mg |
| 銅 | 0.12 | mg |
| マンガン | 0 | mg |
ビタミン
| ビタミンA | 4 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | 4 | μg |
| β-カロテン当量 | 微量 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0.7 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 0 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | 1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.11 | mg |
| ビタミンB2 | 0.29 | mg |
| ナイアシン | 4.6 | mg |
| ナイアシン当量 | (9.0) | mg |
| ビタミンB6 | 0.52 | mg |
| ビタミンB12 | 2.3 | μg |
| 葉酸 | 8 | μg |
| パントテン酸 | 1.03 | mg |
| ビタミンC | 1 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | 1.10 | g |
|---|---|---|
| 一価 | 1.04 | g |
| 多価 | 0.17 | g |
| n-3系多価 | 0.06 | g |
| n-6系多価 | 0.10 | g |
| リノール酸 | 74 | mg |
| α-リノレン酸 | 31 | mg |
| アラキドン酸 | 18 | mg |
| EPA | 11 | mg |
| DPA | 17 | mg |
| DHA | 0 | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | (960) | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | (1700) | mg |
| リシン | (1900) | mg |
| 含硫アミノ酸 | (790) | mg |
| 芳香族アミノ酸 | (1600) | mg |
| トレオニン | (970) | mg |
| トリプトファン | (270) | mg |
| バリン | (1100) | mg |
| ヒスチジン | (850) | mg |
| アミノ酸組成計 | (21000) | mg |
牛ランプ（輸入牛肉・赤身・生）のよくある質問
- Q1．
牛ランプ （輸入牛肉・ 赤身・生）の カロリーは？ - 牛ランプ
（輸入牛肉・ 赤身・生） 100gの カロリーは です。112kcal - Q2．
牛ランプ （輸入牛肉・ 赤身・生）の 糖質の量は？ - 牛ランプ
（輸入牛肉・ 赤身・生） 100gの 糖質は です約0.5g （炭水化物0.5g − 食物繊維0g）。 - Q3．
牛ランプ （輸入牛肉・ 赤身・生）の たんぱく質・ 脂質は？ - 牛ランプ
（輸入牛肉・ 赤身・生） 100gあたり、 たんぱく質21.6g 、脂質3.0g 、炭水化物0.5gです。 - Q4．
牛ランプ （輸入牛肉・ 赤身・生）の 塩分は？ - 牛ランプ
（輸入牛肉・ 赤身・生） 100gの 塩分（食塩相当量）は です。0.1g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5．
牛ランプ （輸入牛肉・ 赤身・生）の ナイアシン当量は どの くらい？ - 牛ランプ
（輸入牛肉・ 赤身・生） 100gには ナイアシン当量が 9.0mg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約225%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
- SNS
総フォロワー105万人以上