牛リブロース（交雑牛肉・脂身つき・焼き）
575kcal
この食品の特徴
- 脂質が
多い （100gで 60.1g）。 脂身が 多いため - カロリーが
高い （100gで 575kcal）
食べやせアドバイス
ダイエット中の牛リブロース（交雑牛肉・脂身つき・焼き）の食べ方
- 50gで
約288kcal 焼くと 水分が 抜けて、 100gで 約575kcal・ 脂質約60.1g。 50gの 小さめの 1切れでも 約288kcalに なります。 - 焼肉は
枚数を 決めて 焼肉の ロースは、 つい 枚数が 増えが ちです。 最初に 食べる量を 決め、 サンチュや ナムル、 キムチなど 野菜の おかずを 一緒に。 - タレより
塩や 甘いレモン タレは ご飯も 進みやすくなります。 塩・ レモン・ わさびで 食べると 肉の 味が わかりやすく、 少量でも 満足できます。
ご飯と組み合わせると
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カロリーの高さ
肉類318品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質10%58kcal
- 脂質90%541kcal
- 炭水化物0%1kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
牛リブロース（交雑牛肉・脂身つき・焼き）について
牛リブロース
牛リブロース（交雑牛肉・脂身つき・焼き）の調理法による違い（100gあたり）
ゆでる・
肉類318品の
牛リブロース（交雑牛肉・脂身つき・焼き）の成分表の情報
| 成分表での | ＜畜肉類＞ うし ［交雑牛肉］ リブロース 脂身 |
|---|---|
| 食品番号 | 11255 |
| 食品群 | 肉類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | — |
牛リブロース（交雑牛肉・脂身つき・焼き）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 575 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 26.4 | g |
| たんぱく質 | 14.5 | g |
| アミノ酸組成に | 12.6 | g |
| 脂質 | 60.1 | g |
| 脂肪酸の | 58.2 | g |
| コレステロール | 100 | mg |
| 炭水化物 | 0.2 | g |
| 糖質 | (0.2) | g |
| 食物繊維総量 | (0) | g |
| 利用可能炭水化物 | (0.2) | g |
| 利用可能炭水化物 | (0.2) | g |
| 差引き法に | 2.2 | g |
| 灰分 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 47 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 190 | mg |
| カルシウム | 3 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 100 | mg |
| 鉄 | 1.5 | mg |
| 亜鉛 | 3.8 | mg |
| 銅 | 0.04 | mg |
| マンガン | 0 | mg |
| ヨウ素 | 1 | μg |
| セレン | 11 | μg |
| クロム | 1 | μg |
| モリブデン | 1 | μg |
ビタミン
| ビタミンA | 0 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | 0 | μg |
| β-カロテン当量 | 2 | μg |
| β-カロテン | 2 | μg |
| α-カロテン | 0 | μg |
| β-クリプトキサンチン | 1 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0.7 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 0.1 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | 10 | μg |
| ビタミンB1 | 0.06 | mg |
| ビタミンB2 | 0.11 | mg |
| ナイアシン | 3.3 | mg |
| ナイアシン当量 | 5.8 | mg |
| ビタミンB6 | 0.20 | mg |
| ビタミンB12 | 1.8 | μg |
| 葉酸 | 14 | μg |
| パントテン酸 | 0.50 | mg |
| ビオチン | 1.8 | μg |
| ビタミンC | 微量 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | 21.12 | g |
|---|---|---|
| 一価 | 32.78 | g |
| 多価 | 1.71 | g |
| n-3系多価 | 0.09 | g |
| n-6系多価 | 1.61 | g |
| リノール酸 | 1500 | mg |
| α-リノレン酸 | 78 | mg |
| アラキドン酸 | 38 | mg |
| EPA | 0 | mg |
| DPA | 14 | mg |
| DHA | 0 | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | 640 | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | 1200 | mg |
| リシン | 1200 | mg |
| 含硫アミノ酸 | 510 | mg |
| 芳香族アミノ酸 | 1100 | mg |
| トレオニン | 680 | mg |
| トリプトファン | 150 | mg |
| バリン | 760 | mg |
| ヒスチジン | 500 | mg |
| アミノ酸組成計 | 15000 | mg |
牛リブロース（交雑牛肉・脂身つき・焼き）のよくある質問
- Q1．
牛リブロース （交雑牛肉・ 脂身つき・焼き）の カロリーは？ - 牛リブロース
（交雑牛肉・ 脂身つき・焼き） 100gの カロリーは です。575kcal - Q2．
牛リブロース （交雑牛肉・ 脂身つき・焼き）の 糖質の量は？ - 牛リブロース
（交雑牛肉・ 脂身つき・焼き） 100gの 糖質は です約0.2g （炭水化物0.2g − 食物繊維0g）。 - Q3．
牛リブロース （交雑牛肉・ 脂身つき・焼き）の たんぱく質・ 脂質は？ - 牛リブロース
（交雑牛肉・ 脂身つき・焼き） 100gあたり、 たんぱく質14.5g 、脂質60.1g 、炭水化物0.2gです。 - Q4．
牛リブロース （交雑牛肉・ 脂身つき・焼き）の 塩分は？ - 牛リブロース
（交雑牛肉・ 脂身つき・焼き） 100gの 塩分（食塩相当量）は です。0.1g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5．
牛リブロース （交雑牛肉・ 脂身つき・焼き）の ナイアシン当量は どの くらい？ - 牛リブロース
（交雑牛肉・ 脂身つき・焼き） 100gには ナイアシン当量が 5.8mg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約145%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
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