牛かた(乳用肥育牛肉・脂身つき・焼き)

322kcal
この食品の特徴
- 脂質が
多い (100gで 25.5g) - カロリーが
高い (100gで 322kcal) - たんぱく質が
多い (100gで 23g)

食べやせアドバイス
ダイエット中の牛かた(乳用肥育牛肉・脂身つき・焼き)の食べ方
- 90gで
たんぱく質約20.7g 焼いたかた 肉は 90gで 約290kcal・ たんぱく質約20.7g。 1食分の たんぱく質20gが とれる量です。 - 脂身を
切り分けて 100gで 脂質約25.5g。 食べるときに ふちの 脂身を 外せば 軽くなります。 赤身だけを 選べる 場合は そちらが おすすめです。 - 焼肉は
野菜と 一緒に 焼肉用に 切ったかた肉は、 玉ねぎ・ ピーマン・ かぼちゃなどと 一緒に 焼いて。 タレは 少量を つけて、 塩や レモンも 使って。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
肉類318品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス(カロリーのうちわけ)
- たんぱく質29%92kcal
- 脂質71%230kcal
- 炭水化物0%1kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安=食事摂取基準
出典:文部科学省
置きかえると(ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる)
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安=食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
牛かた(乳用肥育牛肉・脂身つき・焼き)について
牛かた
牛かた(乳用肥育牛肉・脂身つき・焼き)の調理法による違い(100gあたり)
ゆでる・
肉類318品の
牛かた(乳用肥育牛肉・脂身つき・焼き)の成分表の情報
| 成分表での | <畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] かた 脂身 |
|---|---|
| 食品番号 | 11310 |
| 食品群 | 肉類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | — |
牛かた(乳用肥育牛肉・脂身つき・焼き)の成分表のすべての値(100gあたり)
主要成分
| エネルギー | 322 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 50.3 | g |
| たんぱく質 | 23.0 | g |
| 脂質 | 25.5 | g |
| コレステロール | 77 | mg |
| 炭水化物 | 0.2 | g |
| 糖質 | 0.2 | g |
| 食物繊維総量 | 0 | g |
| 利用可能炭水化物 | (0.1) | g |
| 利用可能炭水化物 | (0.1) | g |
| 差引き法に | 0.3 | g |
| 灰分 | 1.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 67 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 290 | mg |
| カルシウム | 4 | mg |
| マグネシウム | 20 | mg |
| リン | 170 | mg |
| 鉄 | 2.8 | mg |
| 亜鉛 | 5.8 | mg |
| 銅 | 0.10 | mg |
| マンガン | 0 | mg |
| ヨウ素 | 1 | μg |
| セレン | 15 | μg |
| クロム | 0 | μg |
| モリブデン | 0 | μg |
ビタミン
| ビタミンA | 0 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | 0 | μg |
| β-カロテン当量 | 1 | μg |
| β-カロテン | 1 | μg |
| α-カロテン | 0 | μg |
| β-クリプトキサンチン | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0.5 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 微量 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | 13 | μg |
| ビタミンB1 | 0.10 | mg |
| ビタミンB2 | 0.24 | mg |
| ナイアシン | 4.0 | mg |
| ナイアシン当量 | 7.9 | mg |
| ビタミンB6 | 0.33 | mg |
| ビタミンB12 | 4.5 | μg |
| 葉酸 | 15 | μg |
| パントテン酸 | 1.12 | mg |
| ビオチン | 2.3 | μg |
| ビタミンC | 1 | mg |
牛かた(乳用肥育牛肉・脂身つき・焼き)のよくある質問
- Q1.
牛かた (乳用肥育牛肉・ 脂身つき・焼き)の カロリーは? - 牛かた
(乳用肥育牛肉・ 脂身つき・焼き) 100gの カロリーは です。322kcal - Q2.
牛かた (乳用肥育牛肉・ 脂身つき・焼き)の 糖質の量は? - 牛かた
(乳用肥育牛肉・ 脂身つき・焼き) 100gの 糖質は です約0.2g (炭水化物0.2g − 食物繊維0g)。 - Q3.
牛かた (乳用肥育牛肉・ 脂身つき・焼き)の たんぱく質・ 脂質は? - 牛かた
(乳用肥育牛肉・ 脂身つき・焼き) 100gあたり、 たんぱく質23.0g 、脂質25.5g 、炭水化物0.2gです。 - Q4.
牛かた (乳用肥育牛肉・ 脂身つき・焼き)の 塩分は? - 牛かた
(乳用肥育牛肉・ 脂身つき・焼き) 100gの 塩分(食塩相当量)は です。0.2g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5.
牛かた (乳用肥育牛肉・ 脂身つき・焼き)の ビタミンB12は どの くらい? - 牛かた
(乳用肥育牛肉・ 脂身つき・焼き) 100gには ビタミンB12が 4.5μg 含まれています。 1食の 目安 (30〜49歳の 女性)の 約338%です。
監修者

食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
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