豆腐竹輪(蒸し)

豆腐竹輪(蒸し)

121kcal

この食品の特徴

  • 塩分が多い(100gで1.9g)
  • たんぱく質が多め(100gで14.9g)

食べやせアドバイス

ダイエット中の豆腐竹輪(蒸し)の食べ方

  1. 主菜の足しに1本豆腐と魚のすり身でできていて、100gでたんぱく質約14.9g。50gで約61kcal、約7.5gとれるので、卵や魚のおかずに添えるのに向きます。
  2. そのまま食べられる蒸してあるのでそのまま切って食べられます。わさびじょうゆやしょうがで食べると、油を使わない1品になります。
  3. 塩分を考えて量を決める100gで塩分約1.9g。練り製品なので塩分は多めです。1回は半分ほどにして、汁物の塩分を控えめにしましょう。

ご飯と組み合わせると

ご飯150g
234

カロリーの高さ

この食品
低い高い

豆類113品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から20番目です。

カロリーとPFC

100gあたり

カロリー121kcal
たんぱく質14.9g
脂質4.4g
炭水化物6.7g

PFCバランス(カロリーのうちわけ)

  • たんぱく質47%60kcal
  • 脂質31%40kcal
  • 炭水化物22%27kcal

1食の目安・1日の目安とくらべると

カロリー121kcal18%
たんぱく質14.9g89%
脂質4.4g23%
炭水化物6.7g7%

目安=食事摂取基準(2025年版)。1食はその3分の1。脂質・炭水化物はエネルギーの25%・57.5%で計算。カロリー・脂質・炭水化物は100%を超えるとオレンジになります。「—」は成分値が不明な項目で、0ではありません。

出典:文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」。成分値は食べられる部分100gあたりを基に、選択した量へ換算しています。皮・骨などを含む重さとは異なります。このページの数値は実物の実測値や特定商品の公表値ではなく、食品・調理条件で変わります。掲載画像は生成画像による食材・盛り付け・量感のイメージで、実物・試作品・計量結果の写真ではありません。出典・計算方針

置きかえると(ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる)

鶏むね肉(皮なし・生)1枚(皮なし) 250g
−
鶏もも肉(皮なし・生)1枚(皮を除く) 195g
−
−
豚ロース(脂身つき・生)しょうが焼き用1枚 25g
−
豚もも(脂身つき・生)しゃぶしゃぶ用1枚 16g
−
−
鮭(しろさけ・生)切り身1切れ 80g
−
あじ(皮つき・生)中1尾(可食部) 70g
−
たら(まだら・生)切り身1切れ 80g
−
バナメイえび(養殖・生)むきえび1尾(小) 10g
−
するめいか(生)1杯(可食部) 210g
−
木綿豆腐1丁 300g
−
−
卵(生)Mサイズ1個(殻を除く) 50g
−
−
豆腐竹輪(蒸し)100g
−

差は豆腐竹輪(蒸し)と比べたもの。たんぱく質は多いほど緑。肉・魚はすべて生の重さ。目安量が無いものは1回分も100gで出しています。

ビタミン・ミネラルの充足度

ビタミン

ビタミンA−
−/目安 −
ビタミンD−
−/目安 −
ビタミンE−
−/目安 −
ビタミンK−
−/目安 −
ビタミンB1−
−/目安 −
ビタミンB2−
−/目安 −
ナイアシン当量−
−/目安 −
ビタミンB6−
−/目安 −
ビタミンB12−
−/目安 −
葉酸−
−/目安 −
パントテン酸−
−/目安 −
ビオチン−
−/目安 −
ビタミンC−
−/目安 −

ミネラル

カリウム−
−/目安 −
カルシウム−
−/目安 −
マグネシウム−
−/目安 −
リン−
−/目安 −
鉄−
−/目安 −
亜鉛−
−/目安 −
銅−
−/目安 −
マンガン−
−/目安 −
ヨウ素−
−/目安 −
セレン−
−/目安 −
クロム−
−/目安 −
モリブデン−
−/目安 −

食物繊維

食物繊維−
−/目安 −

目安=食事摂取基準(2025年版)の推奨量・目安量(1食はその3分の1)。100%に届くと緑になります。成分表で測っていない栄養素は出していません。

食べた分を消費するには

ウォーキング−
ジョギング−
自転車−
掃除機がけ−

ふつうの速さの場合。体重は58kg(ほかのツールで入れた体重があればその値)で計算。

この量を食事の記録に入れる

豆腐竹輪(蒸し)について

豆腐竹輪(蒸し)のカロリーは100gで121kcalです。80kcal分の重さは約66.1gです。100gあたりの栄養は、たんぱく質が14.9g、脂質が4.4g、炭水化物が6.7gです。糖質は約5.9gです。そのほかの栄養素ではセレンとナイアシン当量が多く含まれています。

豆腐竹輪(蒸し)の調理法による違い(100gあたり)

状態kcalたんぱく質脂質炭水化物
蒸し(このページ)12114.94.46.7
焼き13316.14.97.5

ゆでる・焼くと水分が抜けたり吸ったりするため、同じ100gでも数字が変わります。

豆類113品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から20番目です。豆類のカロリー一覧を見る

豆腐竹輪(蒸し)の成分表の情報

成分表での名前だいず [豆腐・油揚げ類] 豆腐竹輪 蒸し
食品番号04044
食品群豆類
廃棄率0%(皮・骨など食べない部分の割合。数値は食べる部分100gあたり)
備考原材料配合割合: 豆腐2、すり身1

豆腐竹輪(蒸し)の成分表のすべての値(100gあたり)

主要成分
エネルギー121kcal
水分71.6g
たんぱく質14.9g
アミノ酸組成によるたんぱく質(13.6)g
脂質4.4g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量3.7g
コレステロール12mg
炭水化物6.7g
糖質(炭水化物−食物繊維)5.9g
食物繊維総量0.8g
差引き法による利用可能炭水化物7.9g
灰分2.4g
食塩相当量1.9g
ミネラル
ナトリウム740mg
カリウム140mg
カルシウム70mg
マグネシウム65mg
リン150mg
鉄2.0mg
亜鉛1.0mg
銅0.13mg
マンガン0.58mg
ヨウ素63μg
セレン14μg
クロム4μg
モリブデン43μg
ビタミン
ビタミンA(レチノール活性当量)3μg
レチノール3μg
β-カロテン当量(0)μg
ビタミンD(0)μg
ビタミンE(α-トコフェロール)0.4mg
β-トコフェロール0.1mg
γ-トコフェロール2.8mg
δ-トコフェロール0.5mg
ビタミンK12μg
ビタミンB10.12mg
ビタミンB20.08mg
ナイアシン0.5mg
ナイアシン当量(3.7)mg
ビタミンB60.04mg
ビタミンB120.6μg
葉酸11μg
パントテン酸0.17mg
ビオチン4.2μg
ビタミンC微量mg
脂肪酸
飽和脂肪酸0.62g
一価不飽和脂肪酸0.73g
多価不飽和脂肪酸2.17g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.35g
n-6系多価不飽和脂肪酸1.83g
リノール酸1800mg
α-リノレン酸290mg
アラキドン酸3mg
EPA(イコサペンタエン酸)17mg
DPA(ドコサペンタエン酸)3mg
DHA(ドコサヘキサエン酸)39mg
アミノ酸
イソロイシン(770)mg
ロイシン(1300)mg
リシン(リジン)(1300)mg
含硫アミノ酸(メチオニン+シスチン)(580)mg
芳香族アミノ酸(フェニルアラニン+チロシン)(1300)mg
トレオニン(スレオニン)(670)mg
トリプトファン(190)mg
バリン(820)mg
ヒスチジン(450)mg
アミノ酸組成計(16000)mg

豆腐竹輪(蒸し)のよくある質問

Q1.豆腐竹輪(蒸し)のカロリーは?
豆腐竹輪(蒸し)100gのカロリーは121kcalです。
Q2.豆腐竹輪(蒸し)の糖質の量は?
豆腐竹輪(蒸し)100gの糖質は約5.9gです(炭水化物6.7g − 食物繊維0.8g)。
Q3.豆腐竹輪(蒸し)のたんぱく質・脂質は?
豆腐竹輪(蒸し)100gあたり、たんぱく質14.9g、脂質4.4g、炭水化物6.7gです。
Q4.豆腐竹輪(蒸し)の塩分は?
豆腐竹輪(蒸し)100gの塩分(食塩相当量)は1.9gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。
Q5.豆腐竹輪(蒸し)のセレンはどのくらい?
豆腐竹輪(蒸し)100gにはセレンが14μg含まれています。1食の目安(30〜49歳の女性)の約168%です。

監修者

たくみ先生のイラスト
食べやせダイエット講師/株式会社Relife 代表取締役
たくみ先生山岸 巧実

食べやせメソッドの開発者。臨床栄養医学指導士をはじめとする10の資格の知識に、2,000人以上の食事指導で得た実践知を重ね、我慢しないダイエットを教えています。著書に『たくみ先生の魔法の食べすぎダイエット』(主婦の友社)。

  • 臨床栄養医学指導士
  • 指導実績2,000人以上
  • SNS総フォロワー105万人以上

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