充てん豆腐

充填豆腐

充てん豆腐

168kcal

この食品の特徴

  • カロリーが低い(100gで56kcal、1丁で168kcal)
  • カロリーのわりにたんぱく質が多い(100gで5.0g)

食べやせアドバイス

ダイエット中の充てん豆腐の食べ方

  1. 150gで約84kcal充てん豆腐は100gで約56kcal、たんぱく質約5.0gです。150gで約84kcal、たんぱく質約7.5g。主菜の一部や副菜に使いやすい量です。
  2. 冷ややっこはしょうゆ控えめなめらかでそのまま食べられます。しょうがや小ねぎ、かつお節をのせて、しょうゆは少量に。ポン酢やごま油数滴で変化をつけても。
  3. 主菜にするなら卵や肉と豆腐だけでは1食の目安20gには少し足りません。卵とじやそぼろあんかけ、ツナのせにすると、たんぱく質を補えます。

充てん豆腐の食べやせレシピ

タップすると材料と作り方が見られます 👆

カロリーは1人分。材料をすべて成分表で計算しています。

ご飯と組み合わせると

ご飯150g
234

カロリーの高さ

この食品
低い高い

豆類113品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から3番目です。

カロリーとPFC

1丁(300g)あたり

カロリー168kcal
たんぱく質15.0g
脂質9.3g
炭水化物7.5g

PFCバランス(カロリーのうちわけ)

  • たんぱく質35%60kcal
  • 脂質48%84kcal
  • 炭水化物17%30kcal

1食の目安・1日の目安とくらべると

カロリー168kcal25%
たんぱく質15.0g90%
脂質9.3g49%
炭水化物7.5g8%

目安=食事摂取基準(2025年版)。1食はその3分の1。脂質・炭水化物はエネルギーの25%・57.5%で計算。カロリー・脂質・炭水化物は100%を超えるとオレンジになります。「—」は成分値が不明な項目で、0ではありません。

出典:文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」。成分値は食べられる部分100gあたりを基に、選択した量へ換算しています。皮・骨などを含む重さとは異なります。このページの数値は実物の実測値や特定商品の公表値ではなく、食品・調理条件で変わります。掲載画像は生成画像による食材・盛り付け・量感のイメージで、実物・試作品・計量結果の写真ではありません。出典・計算方針

置きかえると(ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる)

鶏むね肉(皮なし・生)1枚(皮なし) 250g
−
鶏もも肉(皮なし・生)1枚(皮を除く) 195g
−
−
豚ロース(脂身つき・生)しょうが焼き用1枚 25g
−
豚もも(脂身つき・生)しゃぶしゃぶ用1枚 16g
−
−
鮭(しろさけ・生)切り身1切れ 80g
−
あじ(皮つき・生)中1尾(可食部) 70g
−
たら(まだら・生)切り身1切れ 80g
−
バナメイえび(養殖・生)むきえび1尾(小) 10g
−
するめいか(生)1杯(可食部) 210g
−
木綿豆腐1丁 300g
−
−
卵(生)Mサイズ1個(殻を除く) 50g
−
−
充てん豆腐1丁 300g
−

差は充てん豆腐と比べたもの。たんぱく質は多いほど緑。肉・魚はすべて生の重さ。目安量が無いものは1回分も100gで出しています。

ビタミン・ミネラルの充足度

ビタミン

ビタミンA−
−/目安 −
ビタミンD−
−/目安 −
ビタミンE−
−/目安 −
ビタミンK−
−/目安 −
ビタミンB1−
−/目安 −
ビタミンB2−
−/目安 −
ナイアシン当量−
−/目安 −
ビタミンB6−
−/目安 −
ビタミンB12−
−/目安 −
葉酸−
−/目安 −
パントテン酸−
−/目安 −
ビタミンC−
−/目安 −

ミネラル

カリウム−
−/目安 −
カルシウム−
−/目安 −
マグネシウム−
−/目安 −
リン−
−/目安 −
鉄−
−/目安 −
亜鉛−
−/目安 −
銅−
−/目安 −
マンガン−
−/目安 −

食物繊維

食物繊維−
−/目安 −

目安=食事摂取基準(2025年版)の推奨量・目安量(1食はその3分の1)。100%に届くと緑になります。成分表で測っていない栄養素は出していません。

食べた分を消費するには

ウォーキング−
ジョギング−
自転車−
掃除機がけ−

ふつうの速さの場合。体重は58kg(ほかのツールで入れた体重があればその値)で計算。

この量を食事の記録に入れる

充てん豆腐について

豆乳と凝固剤を容器に詰めて密封し、加熱して固めた豆腐です。絹ごし豆腐に近いなめらかな食感です。

密封して作るため日もちしやすく、小さなパックで売られていることが多いのが特徴です。冷ややっこやみそ汁に使えます。

絹ごし豆腐と同じくらいカロリーが低く、1パックずつ使いやすい食品です。

充てん豆腐のカロリーは100gで56kcalです。80kcal分の重さは約142.9gです。100gあたりの栄養は、たんぱく質が5g、脂質が3.1g、炭水化物が2.5gです。糖質は約2.2gです。そのほかの栄養素ではマグネシウムとビタミンB1が多く含まれています。

豆類113品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から5番目です。豆類のカロリー一覧を見る

充てん豆腐の成分表の情報

成分表での名前だいず [豆腐・油揚げ類] 充てん豆腐
食品番号04035
食品群豆類
廃棄率0%(皮・骨など食べない部分の割合。数値は食べる部分100gあたり)
備考—

目安量の重さ:豆腐1丁300g(味の素パーク「食材の目安量」)。充てん豆腐は商品により150〜300gなので表示も確かめる。

充てん豆腐の成分表のすべての値(100gあたり)

主要成分
エネルギー56kcal
水分88.6g
たんぱく質5.0g
アミノ酸組成によるたんぱく質5.1g
脂質3.1g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量(2.8)g
コレステロール(0)mg
炭水化物2.5g
糖質(炭水化物−食物繊維)2.2g
食物繊維総量0.3g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.8g
利用可能炭水化物(質量計)0.8g
差引き法による利用可能炭水化物2.4g
灰分0.8g
食塩相当量0g
ミネラル
ナトリウム10mg
カリウム200mg
カルシウム31mg
マグネシウム68mg
リン83mg
鉄0.8mg
亜鉛0.6mg
銅0.18mg
マンガン0.43mg
ビタミン
ビタミンA(レチノール活性当量)(0)μg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量0μg
ビタミンD(0)μg
ビタミンE(α-トコフェロール)0.3mg
β-トコフェロール0.1mg
γ-トコフェロール2.4mg
δ-トコフェロール0.8mg
ビタミンK11μg
ビタミンB10.15mg
ビタミンB20.05mg
ナイアシン0.3mg
ナイアシン当量1.6mg
ビタミンB60.09mg
ビタミンB12(0)μg
葉酸23μg
パントテン酸0.12mg
ビタミンC微量mg
脂肪酸
飽和脂肪酸(0.50)g
一価不飽和脂肪酸(0.58)g
多価不飽和脂肪酸(1.63)g
n-3系多価不飽和脂肪酸(0.20)g
n-6系多価不飽和脂肪酸(1.44)g
リノール酸(1400)mg
α-リノレン酸(200)mg
アミノ酸
イソロイシン270mg
ロイシン450mg
リシン(リジン)360mg
含硫アミノ酸(メチオニン+シスチン)150mg
芳香族アミノ酸(フェニルアラニン+チロシン)530mg
トレオニン(スレオニン)240mg
トリプトファン76mg
バリン280mg
ヒスチジン160mg
アミノ酸組成計5900mg

充てん豆腐のよくある質問

Q1.充てん豆腐のカロリーは?
充てん豆腐100gのカロリーは56kcalです。1丁(300g)なら約168kcalです。
Q2.充てん豆腐の糖質の量は?
充てん豆腐100gの糖質は約2.2gです(炭水化物2.5g − 食物繊維0.3g)。
Q3.充てん豆腐のたんぱく質・脂質は?
充てん豆腐100gあたり、たんぱく質5.0g、脂質3.1g、炭水化物2.5gです。
Q4.充てん豆腐1丁のカロリー・たんぱく質・脂質は?
充てん豆腐1丁(300g)は約168kcalです。たんぱく質15g、脂質9.3g、糖質6.6gです。
Q5.充てん豆腐1/2丁のカロリー・たんぱく質・脂質は?
充てん豆腐1/2丁(150g)は約84kcalです。たんぱく質7.5g、脂質4.7g、糖質3.3gです。
Q6.充てん豆腐のマグネシウムはどのくらい?
充てん豆腐100gにはマグネシウムが68mg含まれています。1食の目安(30〜49歳の女性)の約70%です。

監修者

たくみ先生のイラスト
食べやせダイエット講師/株式会社Relife 代表取締役
たくみ先生山岸 巧実

食べやせメソッドの開発者。臨床栄養医学指導士をはじめとする10の資格の知識に、2,000人以上の食事指導で得た実践知を重ね、我慢しないダイエットを教えています。著書に『たくみ先生の魔法の食べすぎダイエット』(主婦の友社)。

  • 臨床栄養医学指導士
  • 指導実績2,000人以上
  • SNS総フォロワー105万人以上

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