五斗納豆
こうじ納豆
214kcal
この食品の特徴
- 塩分が
非常に 多い （100gで 5.8g） - 糖質が
やや 多い （100gで 19.1g） - 食物繊維が
多い （100gで 4.9g）
食べやせアドバイス
ダイエット中の五斗納豆の食べ方
- ご飯の
おともは大さじ こうじと1 塩で 漬けた 納豆で、 大さじ1 （約15g）で 約32kcal。 味が 濃いので、 少量で ご飯が すすみます。 ご飯は 1食100〜150gを 目安に。 - 塩分が
とても 100gで多い 納豆 塩分約5.8g。 ふつうの 納豆とは 違い、 塩分の 多い 保存食です。 15gで 約0.9gなので、 汁物の 塩分を 控えて 調整を。 - たんぱく質は
主菜で 少量で 使う 食品なので、 たんぱく質は これだけでは 足りません。 ふつうの 納豆や 卵、 魚などの 主菜を別に そろえましょう。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
豆類113品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質27%61kcal
- 脂質32%73kcal
- 炭水化物41%96kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
五斗納豆について
五斗納豆の
豆類113品の
五斗納豆の成分表の情報
| 成分表での | だいず ［納豆類］ 五斗納豆 |
|---|---|
| 食品番号 | 04048 |
| 食品群 | 豆類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | 別名： こうじ納豆 ビタミンK： メナキノン-7を |
五斗納豆の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 214 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 45.8 | g |
| たんぱく質 | 15.3 | g |
| 脂質 | 8.1 | g |
| 脂肪酸の | 6.9 | g |
| コレステロール | (0) | mg |
| 炭水化物 | 24.0 | g |
| 糖質 | 19.1 | g |
| 食物繊維総量 | 4.9 | g |
| 差引き法に | 20.3 | g |
| 灰分 | 6.8 | g |
| 食塩相当量 | 5.8 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 2300 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 430 | mg |
| カルシウム | 49 | mg |
| マグネシウム | 61 | mg |
| リン | 190 | mg |
| 鉄 | 2.2 | mg |
| 亜鉛 | 1.1 | mg |
| 銅 | 0.31 | mg |
| マンガン | 0.75 | mg |
| ヨウ素 | 1 | μg |
| セレン | 8 | μg |
| クロム | 2 | μg |
| モリブデン | 75 | μg |
ビタミン
| ビタミンA | (0) | μg |
|---|---|---|
| レチノール | (0) | μg |
| β-カロテン当量 | (0) | μg |
| ビタミンD | (0) | μg |
| ビタミンE | 0.6 | mg |
| β-トコフェロール | 0.2 | mg |
| γ-トコフェロール | 6.2 | mg |
| δ-トコフェロール | 1.7 | mg |
| ビタミンK | 590 | μg |
| ビタミンB1 | 0.08 | mg |
| ビタミンB2 | 0.35 | mg |
| ナイアシン | 1.1 | mg |
| ナイアシン当量 | 3.7 | mg |
| ビタミンB6 | 0.19 | mg |
| 葉酸 | 110 | μg |
| パントテン酸 | 2.90 | mg |
| ビオチン | 15.0 | μg |
| ビタミンC | 微量 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | 1.13 | g |
|---|---|---|
| 一価 | 1.22 | g |
| 多価 | 4.26 | g |
| n-3系多価 | 0.70 | g |
| n-6系多価 | 3.55 | g |
| リノール酸 | 3600 | mg |
| α-リノレン酸 | 700 | mg |
| アラキドン酸 | 0 | mg |
| EPA | 0 | mg |
| DPA | 0 | mg |
| DHA | 0 | mg |
五斗納豆のよくある質問
- Q1．
五斗納豆の カロリーは？ - 五斗納豆100gの
カロリーは です。214kcal - Q2．
五斗納豆の 糖質の量は？ - 五斗納豆100gの
糖質は です約19.1g （炭水化物24.0g − 食物繊維4.9g）。 - Q3．
五斗納豆の たんぱく質・ 脂質は？ - 五斗納豆100gあたり、
たんぱく質15.3g 、脂質8.1g 、炭水化物24.0gです。 - Q4．
五斗納豆の 塩分は？ - 五斗納豆100gの
塩分（食塩相当量）は です。5.8g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5．
五斗納豆の ビタミンKは どの くらい？ - 五斗納豆100gには
ビタミンKが 590μg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約1180%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
- SNS
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