大豆たんぱく（分離大豆たんぱく・塩分無調整タイプ）
335kcal
この食品の特徴
- 塩分が
多い （100gで 3.3g） - たんぱく質が
非常に 多い （100gで 79.1g） - 脂質が
少ない （100gで 3.0g） - 食物繊維が
多い （100gで 4.2g）
食べやせアドバイス
ダイエット中の大豆たんぱく（分離大豆たんぱく・塩分無調整タイプ）の食べ方
- 25gで
たんぱく質約19.8g ソイプロテインの原料に なる粉で、 25gで 約84kcal。 1食の 目安20g 近くを、 脂質を ほとんど 増やさずに とれます。 - 朝食の
たんぱく質不足に パンだけ、 おにぎりだけの 朝に、 水や 牛乳で 溶いて 1杯添えると 1食の たんぱく質が そろいやすくなります。 主食は 減らさずに 組み合わせて。 - 甘味を
足しすぎない 飲みにくいからと 砂糖やは ちみつを たくさん 入れると、 カロリーが 増えます。 牛乳や 無糖ココア、 バナナ少しで 味を 整えましょう。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
豆類113品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質85%316kcal
- 脂質7%27kcal
- 炭水化物8%30kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
大豆たんぱく（分離大豆たんぱく・塩分無調整タイプ）について
大豆たんぱく
豆類113品の
大豆たんぱく（分離大豆たんぱく・塩分無調整タイプ）の成分表の情報
| 成分表での | だいず ［その |
|---|---|
| 食品番号 | 04057 |
| 食品群 | 豆類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | — |
大豆たんぱく（分離大豆たんぱく・塩分無調整タイプ）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 335 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 5.9 | g |
| たんぱく質 | 79.1 | g |
| アミノ酸組成に | 77.1 | g |
| 脂質 | 3.0 | g |
| 脂肪酸の | 1.6 | g |
| コレステロール | (0) | mg |
| 炭水化物 | 7.5 | g |
| 糖質 | 3.3 | g |
| 食物繊維総量 | 4.2 | g |
| 利用可能炭水化物 | 1.1 | g |
| 利用可能炭水化物 | 1.0 | g |
| 差引き法に | 6.7 | g |
| 灰分 | 4.5 | g |
| 食塩相当量 | 3.3 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 1300 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 190 | mg |
| カルシウム | 57 | mg |
| マグネシウム | 58 | mg |
| リン | 840 | mg |
| 鉄 | 9.4 | mg |
| 亜鉛 | 2.9 | mg |
| 銅 | 1.51 | mg |
| マンガン | 0.89 | mg |
ビタミン
| ビタミンA | (0) | μg |
|---|---|---|
| レチノール | (0) | μg |
| β-カロテン当量 | 0 | μg |
| β-カロテン | 0 | μg |
| α-カロテン | 0 | μg |
| β-クリプトキサンチン | 0 | μg |
| ビタミンD | (0) | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 0.3 | mg |
| δ-トコフェロール | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 微量 | μg |
| ビタミンB1 | 0.11 | mg |
| ビタミンB2 | 0.14 | mg |
| ナイアシン | 0.4 | mg |
| ナイアシン当量 | 20.0 | mg |
| ビタミンB6 | 0.06 | mg |
| ビタミンB12 | (0) | μg |
| 葉酸 | 270 | μg |
| パントテン酸 | 0.37 | mg |
| ビタミンC | 微量 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | 0.41 | g |
|---|---|---|
| 一価 | 0.19 | g |
| 多価 | 0.96 | g |
| n-3系多価 | 0.09 | g |
| n-6系多価 | 0.87 | g |
| リノール酸 | 870 | mg |
| α-リノレン酸 | 93 | mg |
| アラキドン酸 | 0 | mg |
| EPA | 0 | mg |
| DPA | 0 | mg |
| DHA | 0 | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | 4000 | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | 7000 | mg |
| リシン | 5500 | mg |
| 含硫アミノ酸 | 2200 | mg |
| 芳香族アミノ酸 | 8000 | mg |
| トレオニン | 3700 | mg |
| トリプトファン | 1200 | mg |
| バリン | 4100 | mg |
| ヒスチジン | 2400 | mg |
| アミノ酸組成計 | 89000 | mg |
大豆たんぱく（分離大豆たんぱく・塩分無調整タイプ）のよくある質問
- Q1．
大豆たんぱく （分離大豆たんぱく・ 塩分無調整タイプ）の カロリーは？ - 大豆たんぱく
（分離大豆たんぱく・ 塩分無調整タイプ） 100gの カロリーは です。335kcal - Q2．
大豆たんぱく （分離大豆たんぱく・ 塩分無調整タイプ）の 糖質の量は？ - 大豆たんぱく
（分離大豆たんぱく・ 塩分無調整タイプ） 100gの 糖質は です約3.3g （炭水化物7.5g − 食物繊維4.2g）。 - Q3．
大豆たんぱく （分離大豆たんぱく・ 塩分無調整タイプ）の たんぱく質・ 脂質は？ - 大豆たんぱく
（分離大豆たんぱく・ 塩分無調整タイプ） 100gあたり、 たんぱく質79.1g 、脂質3.0g 、炭水化物7.5gです。 - Q4．
大豆たんぱく （分離大豆たんぱく・ 塩分無調整タイプ）の 塩分は？ - 大豆たんぱく
（分離大豆たんぱく・ 塩分無調整タイプ） 100gの 塩分（食塩相当量）は です。3.3g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5．
大豆たんぱく （分離大豆たんぱく・ 塩分無調整タイプ）の ナイアシン当量は どの くらい？ - 大豆たんぱく
（分離大豆たんぱく・ 塩分無調整タイプ） 100gには ナイアシン当量が 20.0mg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約500%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
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