べにばないんげん（全粒・乾）
は
273kcal
この食品の特徴
- 糖質が
多い （100gで 34.5g） - 食物繊維が
多い （100gで 26.7g） - 脂質が
少ない （100gで 1.7g）
食べやせアドバイス
ダイエット中のべにばないんげん（全粒・乾）の食べ方
- 甘煮は量を
決めて 花豆は 甘煮に される ことが 多い 豆です。 砂糖を 多く 使うと お菓子に 近くなるので、 手作りなら 甘さ 控えめに 煮て、 数粒を 小皿で。 - 乾燥30gで
約82kcal 食物繊維が 多く、 30gで 約8.0gとれます。 大粒で ゆでると 食べごたえが 出るので、 スープや 煮込みの 具に するのも おすすめです。 - ひと晩戻して
ゆっくり 煮る 大きな 豆なので、 たっぷりの 水で ひと晩戻してから 煮ます。 まとめて 煮て 小分け 冷凍しておくと、 使いたいときに 少しずつ 使えます。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
豆類113品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質21%69kcal
- 脂質5%15kcal
- 炭水化物74%245kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる）
差はべにばないんげん
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
べにばないんげん（全粒・乾）について
べにばないんげん
べにばないんげん（全粒・乾）の調理法による違い（100gあたり）
| 状態 | kcal | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 |
|---|---|---|---|---|
| 乾（このページ） | 273 | 17.2 | 1.7 | 61.2 |
| ゆで | 103 | 6.2 | 0.6 | 22.3 |
ゆでる・
豆類113品の
べにばないんげん（全粒・乾）の成分表の情報
| 成分表での | べにばないんげん 全粒 乾 |
|---|---|
| 食品番号 | 04068 |
| 食品群 | 豆類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | 別名： は |
べにばないんげん（全粒・乾）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 273 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 15.4 | g |
| たんぱく質 | 17.2 | g |
| アミノ酸組成に | (13.8) | g |
| 脂質 | 1.7 | g |
| 脂肪酸の | 1.2 | g |
| コレステロール | (0) | mg |
| 炭水化物 | 61.2 | g |
| 糖質 | 34.5 | g |
| 食物繊維総量 | 26.7 | g |
| 利用可能炭水化物 | 36.2 | g |
| 利用可能炭水化物 | 33.1 | g |
| 差引き法に | 38.4 | g |
| 灰分 | 4.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 1 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 1700 | mg |
| カルシウム | 78 | mg |
| マグネシウム | 190 | mg |
| リン | 430 | mg |
| 鉄 | 5.4 | mg |
| 亜鉛 | 3.4 | mg |
| 銅 | 0.74 | mg |
| マンガン | 1.50 | mg |
| ヨウ素 | 0 | μg |
| セレン | 1 | μg |
| クロム | 2 | μg |
| モリブデン | 41 | μg |
ビタミン
| ビタミンA | 微量 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | (0) | μg |
| β-カロテン当量 | 4 | μg |
| ビタミンD | (0) | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| β-トコフェロール | 0.1 | mg |
| γ-トコフェロール | 3.2 | mg |
| δ-トコフェロール | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.67 | mg |
| ビタミンB2 | 0.15 | mg |
| ナイアシン | 2.5 | mg |
| ナイアシン当量 | (5.7) | mg |
| ビタミンB6 | 0.51 | mg |
| ビタミンB12 | 0 | μg |
| 葉酸 | 140 | μg |
| パントテン酸 | 0.81 | mg |
| ビオチン | 8.4 | μg |
| ビタミンC | 微量 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | 0.21 | g |
|---|---|---|
| 一価 | 0.11 | g |
| 多価 | 0.85 | g |
| n-3系多価 | 0.35 | g |
| n-6系多価 | 0.50 | g |
| リノール酸 | 500 | mg |
| α-リノレン酸 | 350 | mg |
| アラキドン酸 | 0 | mg |
| EPA | 0 | mg |
| DPA | 0 | mg |
| DHA | 0 | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | (810) | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | (1400) | mg |
| リシン | (1100) | mg |
| 含硫アミノ酸 | (440) | mg |
| 芳香族アミノ酸 | (1500) | mg |
| トレオニン | (740) | mg |
| トリプトファン | (190) | mg |
| バリン | (930) | mg |
| ヒスチジン | (530) | mg |
| アミノ酸組成計 | (16000) | mg |
べにばないんげん（全粒・乾）のよくある質問
- Q1．べにばないんげん
（全粒・乾）の カロリーは？ - べにばないんげん
（全粒・乾） 100gの カロリーは です。273kcal - Q2．べにばないんげん
（全粒・乾）の 糖質の量は？ - べにばないんげん
（全粒・乾） 100gの 糖質は です約34.5g （炭水化物61.2g − 食物繊維26.7g）。 - Q3．べにばないんげん
（全粒・乾）の たんぱく質・ 脂質は？ - べにばないんげん
（全粒・乾） 100gあたり、 たんぱく質17.2g 、脂質1.7g 、炭水化物61.2gです。 - Q4．べにばないんげん
（全粒・乾）の 食物繊維は どの くらい？ - べにばないんげん
（全粒・乾） 100gには 食物繊維が 26.7g 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約445%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
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