そらまめ（しょうゆ豆）
173kcal
この食品の特徴
- 塩分が
多い （100gで 1.2g） - 食物繊維が
多い （100gで 10.1g） - 脂質が
少ない （100gで 0.9g）
食べやせアドバイス
ダイエット中のそらまめ（しょうゆ豆）の食べ方
- 30gで
約52kcal 甘辛く 煮た 郷土の 煮豆で、 30gで 約52kcal。 ほかの 甘い 煮豆より 軽めなので、 ご飯の おかずの 1品と して 少量添えるのに 向きます。 - 食物繊維が
しっかり 30gで 食物繊維が 約3.0gとれます。 野菜の 副菜が 少ない 日に、 小皿で 1品足すと 食物繊維を 補いやすくなります。 - 塩分と
甘さに しょうゆと気を つけて 砂糖で 煮てあり、 30gで 塩分約0.4g。 ご飯が すすみやすい 味なので、 ご飯は 1食100〜150gを 決めて 盛りましょう。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
豆類113品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質20%39kcal
- 脂質4%8kcal
- 炭水化物76%148kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
そらまめ（しょうゆ豆）について
そらまめ
豆類113品の
そらまめ（しょうゆ豆）の成分表の情報
| 成分表での | そらまめ しょう |
|---|---|
| 食品番号 | 04076 |
| 食品群 | 豆類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | 煮豆 調味液を |
そらまめ（しょうゆ豆）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 173 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 50.2 | g |
| たんぱく質 | 9.8 | g |
| 脂質 | 0.9 | g |
| 脂肪酸の | (0.5) | g |
| コレステロール | (0) | mg |
| 炭水化物 | 37.1 | g |
| 糖質 | 27.0 | g |
| 食物繊維総量 | 10.1 | g |
| 差引き法に | 27.4 | g |
| 灰分 | 2.0 | g |
| 食塩相当量 | 1.2 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 460 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 280 | mg |
| カルシウム | 39 | mg |
| マグネシウム | 38 | mg |
| リン | 130 | mg |
| 鉄 | 1.9 | mg |
| 亜鉛 | 1.1 | mg |
| 銅 | 0.33 | mg |
| マンガン | 0.43 | mg |
ビタミン
| ビタミンA | 微量 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | (0) | μg |
| β-カロテン当量 | 4 | μg |
| β-カロテン | 4 | μg |
| α-カロテン | (0) | μg |
| β-クリプトキサンチン | (0) | μg |
| ビタミンD | (0) | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 1.6 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | 9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.06 | mg |
| ビタミンB2 | 0.09 | mg |
| ナイアシン | 0.7 | mg |
| ナイアシン当量 | 2.3 | mg |
| ビタミンB6 | 0.08 | mg |
| ビタミンB12 | (0) | μg |
| 葉酸 | 45 | μg |
| パントテン酸 | 0.11 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | (0.09) | g |
|---|---|---|
| 一価 | (0.14) | g |
| 多価 | (0.26) | g |
| n-3系多価 | (0.02) | g |
| n-6系多価 | (0.24) | g |
| リノール酸 | (240) | mg |
| α-リノレン酸 | (16) | mg |
| アラキドン酸 | (0) | mg |
| EPA | (0) | mg |
| DPA | (0) | mg |
| DHA | (0) | mg |
そらまめ（しょうゆ豆）のよくある質問
- Q1．
そらまめ （しょうゆ豆）の カロリーは？ - そらまめ
（しょうゆ豆） 100gの カロリーは です。173kcal - Q2．
そらまめ （しょうゆ豆）の 糖質の量は？ - そらまめ
（しょうゆ豆） 100gの 糖質は です約27.0g （炭水化物37.1g − 食物繊維10.1g）。 - Q3．
そらまめ （しょうゆ豆）の たんぱく質・ 脂質は？ - そらまめ
（しょうゆ豆） 100gあたり、 たんぱく質9.8g 、脂質0.9g 、炭水化物37.1gです。 - Q4．
そらまめ （しょうゆ豆）の 塩分は？ - そらまめ
（しょうゆ豆） 100gの 塩分（食塩相当量）は です。1.2g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5．
そらまめ （しょうゆ豆）の 食物繊維は どの くらい？ - そらまめ
（しょうゆ豆） 100gには 食物繊維が 10.1g 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約168%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
- SNS
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