干し納豆の糖質の量は？

干し納豆100gの糖質は約12.1gです（炭水化物29.3g − 食物繊維17.2g）。

干し納豆のたんぱく質・脂質は？

干し納豆100gあたり、たんぱく質33.0g、脂質16.8g、炭水化物29.3gです。

干し納豆の塩分は？

干し納豆100gの塩分（食塩相当量）は5.1gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。

干し納豆のビタミンKはどのくらい？

干し納豆100gにはビタミンKが300μg含まれています。1食の目安（30〜49歳の女性）の約600%です。

干し納豆

Q: 干し納豆のカロリーは？

干し納豆100gのカロリーは357kcalです。

357kcal

この食品の特徴

塩分が非常に多い（100gで5.1g）
水分が少なくカロリーが高い（100gで357kcal）
食物繊維がとても多い（100gで17.2g）
たんぱく質が多い（100gで33.0g）

食べやせアドバイス

ダイエット中の干し納豆の食べ方

10gでたんぱく質約3.3g干し納豆は10gで約36kcal。カリッとした食感で、お茶請けやおつまみのように少しずつ食べられます。
スナック菓子の代わりにポテトチップスの代わりにすると、脂質を抑えながらたんぱく質もとれます。小皿に10〜20gだけ出して食べましょう。
塩分に気をつけて100gで塩分約5.1g。つまみ続けると塩分が増えるので、量を決めて。お茶漬けやサラダのトッピングにも使えます。

ご飯と組み合わせると

ご飯150g
234

カロリーの高さ

この食品

低い高い

豆類113品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から90番目です。

カロリーとPFC

100gあたり

カロリー357kcal

たんぱく質33.0g

脂質16.8g

炭水化物29.3g

PFCバランス（カロリーのうちわけ）

たんぱく質33%132kcal
脂質38%151kcal
炭水化物29%117kcal

1食の目安・1日の目安とくらべると

基準

カロリー357kcal52%

たんぱく質33.0g198%

脂質16.8g89%

炭水化物29.3g30%

目安＝食事摂取基準（2025年版）。1食はその3分の1。脂質・炭水化物はエネルギーの25%・57.5%で計算。カロリー・脂質・炭水化物は100%を超えるとオレンジになります。「—」は成分値が不明な項目で、0ではありません。

出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」。成分値は食べられる部分100gあたりを基に、選択した量へ換算しています。皮・骨などを含む重さとは異なります。このページの数値は実物の実測値や特定商品の公表値ではなく、食品・調理条件で変わります。掲載画像は生成画像による食材・盛り付け・量感のイメージで、実物・試作品・計量結果の写真ではありません。出典・計算方針

置きかえると（ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる）

鶏むね肉（皮なし・生）1枚（皮なし） 250g

−

鶏むね肉（皮つき・生）1枚 250g

−

鶏もも肉（皮つき・生）1枚 250g

−

鶏もも肉（皮なし・生）1枚（皮を除く） 195g

−

ささみ（生）1本 38g

−

鶏ひき肉（生）100g

−

豚ロース（脂身つき・生）しょうが焼き用1枚 25g

−

豚もも（脂身つき・生）しゃぶしゃぶ用1枚 16g

−

豚こま切れ肉（生）1人分 100g

−

豚ばら（脂身つき・生）角煮用1切れ 29g

−

豚ひき肉（生）100g

−

牛もも（国産牛・脂身つき・生）焼肉用1枚 20g

−

牛ばら・カルビ（国産牛・脂身つき・生）焼肉用1枚 20g

−

牛ひき肉（生）100g

−

鮭（しろさけ・生）切り身1切れ 80g

−

さば（まさば・生）1切れ 80g

−

まぐろ赤身（めばち・生）刺身1切れ 15g

−

あじ（皮つき・生）中1尾（可食部） 70g

−

たら（まだら・生）切り身1切れ 80g

−

バナメイえび（養殖・生）むきえび1尾（小） 10g

−

するめいか（生）1杯（可食部） 210g

−

ツナ缶（まぐろ・水煮フレーク・ライト）1缶（70g） 70g

−

木綿豆腐1丁 300g

−

納豆（糸引き納豆）1パック 40g

−

卵（生）Mサイズ1個（殻を除く） 50g

−

ボンレスハム1枚 15g

−

ベーコン（ばらベーコン）1枚 18g

−

ウインナーソーセージ1本 20g

−

干し納豆100g

−

差は干し納豆と比べたもの。たんぱく質は多いほど緑。肉・魚はすべて生の重さ。目安量が無いものは1回分も100gで出しています。

ビタミン・ミネラルの充足度

基準

ビタミン

ビタミンA−

−／目安 −

ビタミンE−

−／目安 −

ビタミンK−

−／目安 −

ビタミンB1−

−／目安 −

ビタミンB2−

−／目安 −

ナイアシン当量−

−／目安 −

ビタミンB6−

−／目安 −

ビタミンB12−

−／目安 −

葉酸−

−／目安 −

パントテン酸−

−／目安 −

ビオチン−

−／目安 −

ビタミンC−

−／目安 −

ミネラル

カリウム−

−／目安 −

カルシウム−

−／目安 −

マグネシウム−

−／目安 −

リン−

−／目安 −

鉄−

−／目安 −

亜鉛−

−／目安 −

銅−

−／目安 −

マンガン−

−／目安 −

ヨウ素−

−／目安 −

セレン−

−／目安 −

クロム−

−／目安 −

モリブデン−

−／目安 −

食物繊維

食物繊維−

−／目安 −

目安＝食事摂取基準（2025年版）の推奨量・目安量（1食はその3分の1）。100%に届くと緑になります。成分表で測っていない栄養素は出していません。

食べた分を消費するには

ウォーキング−

ジョギング−

自転車−

掃除機がけ−

ふつうの速さの場合。体重は58kg（ほかのツールで入れた体重があればその値）で計算。

この量を食事の記録に入れる

干し納豆について

干し納豆のカロリーは100gで357kcalです。80kcal分の重さは約22.4gです。100gあたりの栄養は、たんぱく質が33g、脂質が16.8g、炭水化物が29.3gです。糖質は約12.1gです。そのほかの栄養素ではビタミンKと食物繊維が多く含まれています。

豆類113品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から90番目です。豆類のカロリー一覧を見る

干し納豆の成分表の情報

成分表での名前	だいず［納豆類］干し納豆
食品番号	04115
食品群	豆類
廃棄率	0%（皮・骨など食べない部分の割合。数値は食べる部分100gあたり）
備考	ビタミンK：メナキノン-7を含む食物繊維：AOAC2011.25法

干し納豆の成分表のすべての値（100gあたり）

主要成分

エネルギー	357	kcal
水分	12.0	g
たんぱく質	33.0	g
アミノ酸組成によるたんぱく質	30.2	g
脂質	16.8	g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量	15.3	g
炭水化物	29.3	g
糖質（炭水化物−食物繊維）	12.1	g
食物繊維総量	17.2	g
利用可能炭水化物（単糖当量）	2.3	g
利用可能炭水化物（質量計）	2.2	g
差引き法による利用可能炭水化物	15.3	g
有機酸	1.2	g
灰分	8.9	g
食塩相当量	5.1	g

ミネラル

ナトリウム	2000	mg
カリウム	1600	mg
カルシウム	190	mg
マグネシウム	200	mg
リン	570	mg
鉄	5.8	mg
亜鉛	3.4	mg
銅	1.03	mg
マンガン	2.31	mg
ヨウ素	5	μg
セレン	5	μg
クロム	2	μg
モリブデン	300	μg

ビタミン

ビタミンA（レチノール活性当量）	1	μg
β-カロテン当量	7	μg
β-カロテン	6	μg
α-カロテン	微量	μg
β-クリプトキサンチン	1	μg
ビタミンE（α-トコフェロール）	2.6	mg
β-トコフェロール	0.7	mg
γ-トコフェロール	18.5	mg
δ-トコフェロール	8.9	mg
ビタミンK	300	μg
ビタミンB1	0.11	mg
ビタミンB2	0.22	mg
ナイアシン	1.5	mg
ナイアシン当量	9.4	mg
ビタミンB6	0.32	mg
ビタミンB12	微量	μg
葉酸	150	μg
パントテン酸	2.64	mg
ビオチン	31.2	μg
ビタミンC	0	mg

脂肪酸

飽和脂肪酸	2.34	g
一価不飽和脂肪酸	3.35	g
多価不飽和脂肪酸	8.91	g
n-3系多価不飽和脂肪酸	1.30	g
n-6系多価不飽和脂肪酸	7.61	g
オレイン酸	3100	mg
リノール酸	7600	mg
α-リノレン酸	1300	mg
アラキドン酸	0	mg
EPA（イコサペンタエン酸）	0	mg
DPA（ドコサペンタエン酸）	0	mg
DHA（ドコサヘキサエン酸）	0	mg

アミノ酸

イソロイシン	1600	mg
ロイシン	2700	mg
リシン（リジン）	2000	mg
含硫アミノ酸（メチオニン＋シスチン）	930	mg
芳香族アミノ酸（フェニルアラニン＋チロシン）	3100	mg
トレオニン（スレオニン）	1500	mg
トリプトファン	470	mg
バリン	1700	mg
ヒスチジン	1000	mg
アミノ酸組成計	35000	mg

干し納豆のよくある質問

Q1．干し納豆のカロリーは？: 干し納豆100gのカロリーは357kcalです。
Q2．干し納豆の糖質の量は？: 干し納豆100gの糖質は約12.1gです（炭水化物29.3g − 食物繊維17.2g）。
Q3．干し納豆のたんぱく質・脂質は？: 干し納豆100gあたり、たんぱく質33.0g、脂質16.8g、炭水化物29.3gです。
Q4．干し納豆の塩分は？: 干し納豆100gの塩分（食塩相当量）は5.1gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。
Q5．干し納豆のビタミンKはどのくらい？: 干し納豆100gにはビタミンKが300μg含まれています。1食の目安（30〜49歳の女性）の約600%です。

監修者

食べやせダイエット講師／株式会社Relife 代表取締役

たくみ先生山岸巧実

食べやせメソッドの開発者。臨床栄養医学指導士をはじめとする10の資格の知識に、2,000人以上の食事指導で得た実践知を重ね、我慢しないダイエットを教えています。著書に『たくみ先生の魔法の食べすぎダイエット』（主婦の友社）。

臨床栄養医学指導士
指導実績2,000人以上
SNS総フォロワー105万人以上

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