ほたてがい（水煮）
89kcal
この食品の特徴
- たんぱく質が
やや 多い （100gで 17.6g） - 脂質が
少ない （100gで 1.9g） - カロリーが
低め （100gで 89kcal）
食べやせアドバイス
ダイエット中のほたてがい（水煮）の食べ方
- ゆで
ほたては 高たんぱく ほたての 水煮は 100gで 約89kcal・ たんぱく質約17.6g。 約114gで 1食の 目安20gが とれ、 脂質は 約1.9gと 控えめです。 - ボイルほたてを
そのまま ボイルほたては そのまま 食べられるので、 サラダや 酢の 物、 あえ物に 手軽に 使えます。 わさびじょう ゆや ポン酢で さっぱりと。 - 炒め物・
スープにも 野菜炒めや 中華スープに 入れると、 うまみが 出て 調味料が 少なくて 済みます。 炒め物は 油を 小さじ1程度に しましょう。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
魚介類471品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質74%70kcal
- 脂質18%17kcal
- 炭水化物8%8kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
ほたてがい（水煮）について
ほたてが
ほたてがい（水煮）の調理法による違い（100gあたり）
| 状態 | kcal | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 |
|---|---|---|---|---|
| 生 | 66 | 13.5 | 0.9 | 1.5 |
| 水煮（このページ） | 89 | 17.6 | 1.9 | 1.9 |
ゆでる・
魚介類471品の
ほたてがい（水煮）の成分表の情報
| 成分表での | ＜貝類＞ ほたてが |
|---|---|
| 食品番号 | 10312 |
| 食品群 | 魚介類 |
| 廃棄率 | 60% |
| 備考 | 廃棄部位： 貝殻 |
ほたてがい（水煮）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 89 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 76.8 | g |
| たんぱく質 | 17.6 | g |
| アミノ酸組成に | (13.0) | g |
| 脂質 | 1.9 | g |
| 脂肪酸の | 0.8 | g |
| コレステロール | 52 | mg |
| 炭水化物 | 1.9 | g |
| 糖質 | (1.9) | g |
| 食物繊維総量 | (0) | g |
| 利用可能炭水化物 | (1.9) | g |
| 利用可能炭水化物 | (1.7) | g |
| 差引き法に | 7.6 | g |
| 灰分 | 1.8 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 250 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 330 | mg |
| カルシウム | 24 | mg |
| マグネシウム | 57 | mg |
| リン | 250 | mg |
| 鉄 | 2.8 | mg |
| 亜鉛 | 3.1 | mg |
| 銅 | 0.17 | mg |
| マンガン | 0.12 | mg |
ビタミン
| ビタミンA | 34 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | 15 | μg |
| β-カロテン当量 | 230 | μg |
| β-カロテン | 230 | μg |
| α-カロテン | 2 | μg |
| β-クリプトキサンチン | 0 | μg |
| ビタミンD | (0) | μg |
| ビタミンE | 1.7 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 0 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | 2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.29 | mg |
| ナイアシン | 1.9 | mg |
| ナイアシン当量 | (4.1) | mg |
| ビタミンB6 | 0.06 | mg |
| ビタミンB12 | 18.0 | μg |
| 葉酸 | 83 | μg |
| パントテン酸 | 0.64 | mg |
| ビタミンC | 2 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | 0.27 | g |
|---|---|---|
| 一価 | 0.15 | g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.30 | g |
| n-3系 | 0.26 | g |
| n-6系 | 0.02 | g |
| リノール酸 | 4 | mg |
| α-リノレン酸 | 2 | mg |
| アラキドン酸 | 8 | mg |
| EPA | 170 | mg |
| DPA | 3 | mg |
| DHA | 45 | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | (600) | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | (1000) | mg |
| リシン | (1100) | mg |
| 含硫アミノ酸 | (620) | mg |
| 芳香族アミノ酸 | (980) | mg |
| トレオニン | (710) | mg |
| トリプトファン | (130) | mg |
| バリン | (630) | mg |
| ヒスチジン | (330) | mg |
| アミノ酸組成計 | (15000) | mg |
ほたてがい（水煮）のよくある質問
- Q1．
ほたてが い （水煮）の カロリーは？ - ほたてが
い （水煮） 100gの カロリーは です。89kcal - Q2．
ほたてが い （水煮）の 糖質の量は？ - ほたてが
い （水煮） 100gの 糖質は です約1.9g （炭水化物1.9g − 食物繊維0g）。 - Q3．
ほたてが い （水煮）の たんぱく質・ 脂質は？ - ほたてが
い （水煮） 100gあたり、 たんぱく質17.6g 、脂質1.9g 、炭水化物1.9gです。 - Q4．
ほたてが い （水煮）の 塩分は？ - ほたてが
い （水煮） 100gの 塩分（食塩相当量）は です。0.6g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5．
ほたてが い （水煮）の ビタミンB12は どの くらい？ - ほたてが
い （水煮） 100gには ビタミンB12が 18.0μg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約1350%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
- SNS
総フォロワー105万人以上