ほたて貝柱缶（水煮）

ほたて貝柱缶（水煮）について

ほたての貝柱を水煮にした缶詰です。ほぐれた貝柱と、うまみの出た缶汁を一緒に使えるのが特徴で、サラダや炒め物、中華スープ、炊き込みご飯に使われます。

缶汁はうまみが濃いので、捨てずにスープやご飯を炊くときの水分として使うと、調味料を控えめにできます。

脂質が少なく、たんぱく質を多くとれる缶詰です。

ほたて貝柱缶（水煮）のカロリーは100gで87kcalです。80kcal分の重さは約92.0gです。100gあたりの栄養は、たんぱく質が19.5g、脂質が0.6g、炭水化物が1.5gです。糖質は約1.5gです。そのほかの栄養素ではビタミンB12と亜鉛が多く含まれています。

ほたて貝柱缶（水煮）の調理法による違い（100gあたり）

ゆでる・焼くと水分が抜けたり吸ったりするため、同じ100gでも数字が変わります。

魚介類471品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から110番目です。魚介類のカロリー一覧を見る

ほたて貝柱缶（水煮）の成分表の情報

目安量の重さ：ほたて貝柱缶は内容総量70gで固形量45g（「簡単！栄養andカロリー計算」グラムのわかる写真館の実測）。八訂は液汁を除いた値。

ほたて貝柱缶（水煮）の成分表のすべての値（100gあたり）

ほたて貝柱缶（水煮）のよくある質問

Q1．ほたて貝柱缶（水煮）のカロリーは？

ほたて貝柱缶（水煮）100gのカロリーは87kcalです。1缶（70g缶）の身なら約39kcalです。

Q2．ほたて貝柱缶（水煮）の糖質の量は？

ほたて貝柱缶（水煮）100gの糖質は約1.5gです（炭水化物1.5g − 食物繊維0g）。

Q3．ほたて貝柱缶（水煮）のたんぱく質・脂質は？

ほたて貝柱缶（水煮）100gあたり、たんぱく質19.5g、脂質0.6g、炭水化物1.5gです。

Q4．ほたて貝柱缶（水煮）1缶の身のカロリー・たんぱく質・脂質は？

ほたて貝柱缶（水煮）1缶（70g缶）の身は約39kcalです。たんぱく質8.8g、脂質0.3g、糖質0.7g、塩分0.5gです。

Q5．ほたて貝柱缶（水煮）の塩分は？

ほたて貝柱缶（水煮）100gの塩分（食塩相当量）は1.0gです。1缶（70g缶）の身なら約0.5gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。

Q6．ほたて貝柱缶（水煮）のビタミンB12はどのくらい？

ほたて貝柱缶（水煮）100gにはビタミンB12が2.6μg含まれています。1食の目安（30〜49歳の女性）の約195%です。