さくらえび（ゆで）
82kcal
この食品の特徴
- 塩分が
多い （100gで 2.1g） - カロリーの
わりに たんぱく質が 多い （100gで 18.2g） - 脂質が
少ない （100gで 1.5g）
食べやせアドバイス
ダイエット中のさくらえび（ゆで）の食べ方
- 殻ごと
食べる ゆで小えび たさくらえびは 100gで 約82kcal・ 脂質約1.5g。 殻ごと 食べられるので、 小さくても 食べごたえが あります。 - かき揚げより
釜揚げで さくらえびと いえば かき揚げですが、 揚げると 油で カロリーが 増えます。 釜揚げを そのまま、 しょうが じょう ゆや ポン酢で 食べるのが おすすめです。 - ご飯や
卵料理にのせて ご飯に の せる、 卵焼きや 豆腐に 加えるなど、 少量でも 色と 風味が 出ます。 塩分が 100gで 約2.1gあるので、 調味料は 控えめに。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
魚介類471品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質84%73kcal
- 脂質16%14kcal
- 炭水化物0%0kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
さくらえび（ゆで）について
さくらえび
さくらえび（ゆで）の調理法による違い（100gあたり）
| 状態 | kcal | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 |
|---|---|---|---|---|
| 生 | 78 | 16.6 | 2.0 | 0.1 |
| ゆで（このページ） | 82 | 18.2 | 1.5 | 微量 |
ゆでる・
魚介類471品の
さくらえび（ゆで）の成分表の情報
| 成分表での | ＜えび・ |
|---|---|
| 食品番号 | 10324 |
| 食品群 | 魚介類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | 殻 |
さくらえび（ゆで）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 82 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 75.6 | g |
| たんぱく質 | 18.2 | g |
| アミノ酸組成に | (13.2) | g |
| 脂質 | 1.5 | g |
| 脂肪酸の | 0.7 | g |
| コレステロール | 230 | mg |
| 炭水化物 | 微量 | g |
| 糖質 | 微量 | g |
| 利用可能炭水化物 | (微量) | g |
| 利用可能炭水化物 | (微量) | g |
| 差引き法に | 5.8 | g |
| 灰分 | 4.7 | g |
| 食塩相当量 | 2.1 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 830 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 250 | mg |
| カルシウム | 690 | mg |
| マグネシウム | 92 | mg |
| リン | 360 | mg |
| 鉄 | 0.5 | mg |
| 亜鉛 | 1.4 | mg |
| 銅 | 2.05 | mg |
| マンガン | 0.09 | mg |
ビタミン
| ビタミンA | 7 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | 6 | μg |
| β-カロテン当量 | 3 | μg |
| β-カロテン | 3 | μg |
| α-カロテン | 0 | μg |
| β-クリプトキサンチン | 0 | μg |
| ビタミンD | (0) | μg |
| ビタミンE | 2.8 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 0 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.10 | mg |
| ビタミンB2 | 0.08 | mg |
| ナイアシン | 1.1 | mg |
| ナイアシン当量 | (4.2) | mg |
| ビタミンB6 | 0.09 | mg |
| ビタミンB12 | 4.3 | μg |
| 葉酸 | 41 | μg |
| パントテン酸 | 0.37 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | 0.19 | g |
|---|---|---|
| 一価 | 0.22 | g |
| 多価 | 0.25 | g |
| n-3系多価 | 0.21 | g |
| n-6系多価 | 0.04 | g |
| リノール酸 | 11 | mg |
| α-リノレン酸 | 6 | mg |
| アラキドン酸 | 22 | mg |
| EPA | 89 | mg |
| DPA | 6 | mg |
| DHA | 100 | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | (700) | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | (1200) | mg |
| リシン | (1200) | mg |
| 含硫アミノ酸 | (610) | mg |
| 芳香族アミノ酸 | (1300) | mg |
| トレオニン | (750) | mg |
| トリプトファン | (190) | mg |
| バリン | (770) | mg |
| ヒスチジン | (360) | mg |
| アミノ酸組成計 | (15000) | mg |
さくらえび（ゆで）のよくある質問
- Q1．さくらえび
（ゆで）の カロリーは？ - さくらえび
（ゆで） 100gの カロリーは です。82kcal - Q2．さくらえび
（ゆで）の 糖質の量は？ - さくらえび
（ゆで） 100gの 糖質は です約0g （炭水化物微量 − 食物繊維未測定）。 - Q3．さくらえび
（ゆで）の たんぱく質・ 脂質は？ - さくらえび
（ゆで） 100gあたり、 たんぱく質18.2g 、脂質1.5g 、炭水化物微量です。 - Q4．さくらえび
（ゆで）の 塩分は？ - さくらえび
（ゆで） 100gの 塩分（食塩相当量）は です。2.1g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5．さくらえび
（ゆで）の ビタミンB12は どの くらい？ - さくらえび
（ゆで） 100gには ビタミンB12が 4.3μg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約322%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
- SNS
総フォロワー105万人以上