しらす丼

しらす丼について

しらす丼は、ご飯もの・丼の定番の料理です。家庭で作るときの一般的な材料と分量（1人前・でき上がり約240g）から、カロリーと栄養を計算しています。

作り方の前提：しらす干し（微乾燥品）をのせる。

しらす丼のカロリーは1人前（240g）で351kcal、100g換算では146kcalです。1人前の栄養は、炭水化物が74.9g、たんぱく質が12.8g、脂質が1.2gで、糖質は約71.7gです。そのほかの栄養素ではセレンとビタミンDが多く含まれています。カロリーの多い材料は、ご飯（約89%）、しらす干し（約10%）です。

しらす干し（微乾燥品）をのせる。水はカロリーがないので材料に入れず、でき上がりの重さ（約240g）に含めています。数値は、家庭で作るときの一般的な材料と分量を決め、日本食品標準成分表（八訂）増補2023年の値を足し合わせて計算しています。お店や作り方によって実際の値は変わります。

ほかのご飯もの・丼

• いなり寿司414kcal
• うな丼696kcal
• おかゆ（白がゆ）162kcal
• おにぎり（ツナマヨ）253kcal
• おにぎり（昆布）177kcal
• おにぎり（梅）169kcal
• おにぎり（鮭）189kcal
• お茶漬け252kcal
• ちらし寿司467kcal
• にぎり寿司（盛り合わせ）500kcal

しらす丼のよくある質問

Q1．しらす丼のカロリーは？

しらす丼1人前（240g）のカロリーは約351kcalです。100gあたりでは約146kcalです。

Q2．しらす丼の糖質の量は？

しらす丼1人前の糖質は約71.7gです（炭水化物 − 食物繊維）。

Q3．しらす丼のたんぱく質・脂質は？

1人前あたり、たんぱく質約12.8g、脂質約1.2g、炭水化物約74.9gです。

Q4．しらす丼の塩分は？

しらす丼1人前の塩分（食塩相当量）は約1.8gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。

Q5．しらす丼のセレンはどのくらい？

1人前にセレンが21μg含まれています。1食の目安（30〜49歳の女性）の約249%です。