焼き鳥丼

焼き鳥丼について

焼き鳥丼は、ご飯もの・丼の定番の料理です。家庭で作るときの一般的な材料と分量（1人前・でき上がり約403g）から、カロリーと栄養を計算しています。

作り方の前提：フライパンで焼いてたれをからめる。

焼き鳥丼のカロリーは1人前（403g）で643kcal、100g換算では160kcalです。1人前の栄養は、炭水化物が100.9g、たんぱく質が23.9g、脂質が18.0gで、糖質は約96.4gです。そのほかの栄養素ではナイアシン当量とセレンが多く含まれています。カロリーの多い材料は、ご飯（約61%）、鶏もも肉（皮つき）（約30%）です。

フライパンで焼いてたれをからめる。水はカロリーがないので材料に入れず、でき上がりの重さ（約403g）に含めています。数値は、家庭で作るときの一般的な材料と分量を決め、日本食品標準成分表（八訂）増補2023年の値を足し合わせて計算しています。お店や作り方によって実際の値は変わります。

ほかのご飯もの・丼

• いなり寿司414kcal
• うな丼696kcal
• おかゆ（白がゆ）162kcal
• おにぎり（ツナマヨ）253kcal
• おにぎり（昆布）177kcal
• おにぎり（梅）169kcal
• おにぎり（鮭）189kcal
• お茶漬け252kcal
• ちらし寿司467kcal
• にぎり寿司（盛り合わせ）500kcal

焼き鳥丼のよくある質問

Q1．焼き鳥丼のカロリーは？

焼き鳥丼1人前（403g）のカロリーは約643kcalです。100gあたりでは約160kcalです。

Q2．焼き鳥丼の糖質の量は？

焼き鳥丼1人前の糖質は約96.4gです（炭水化物 − 食物繊維）。

Q3．焼き鳥丼のたんぱく質・脂質は？

1人前あたり、たんぱく質約23.9g、脂質約18.0g、炭水化物約100.9gです。

Q4．焼き鳥丼の塩分は？

焼き鳥丼1人前の塩分（食塩相当量）は約1.4gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。

Q5．焼き鳥丼のナイアシン当量はどのくらい？

1人前にナイアシン当量が10.8mg含まれています。1食の目安（30〜49歳の女性）の約270%です。