むろあじ（生）
147kcal
この食品の特徴
- たんぱく質が
多い （100gで 23.6g） - 脂質が
やや 多い （100gで 6.9g） - カロリーが
やや 高い （100gで 147kcal）
食べやせアドバイス
ダイエット中のむろあじ（生）の食べ方
- 約85gで
たんぱく質20g むろあじは 100gで 約147kcal、 たんぱく質は 約23.6gと 多めです。 約85gで 1食の 目安20gが とれ、 カロリーは 約125kcalです。 - 新鮮なら
刺身やなめろうに 鮮度の よい ものは 刺身やなめろうで。 みそを 使うなめろうは 塩分が 増えるので、 薬味を 多めに してみそは 控えめに しましょう。 - 青魚の
脂を 油なしで むろ あじも 青魚の 仲間で、 脂質は 100gで 約6.9g。 塩焼きや 干物で 食べる ことが 多く、 油を 足さずに 調理すれば 良質な 脂質を 手軽に とれます。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
魚介類471品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質60%94kcal
- 脂質39%62kcal
- 炭水化物1%2kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
むろあじ（生）について
むろ
むろあじ（生）の調理法による違い（100gあたり）
| 状態 | kcal | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 |
|---|---|---|---|---|
| 生（このページ） | 147 | 23.6 | 6.9 | 0.4 |
| 焼き | 167 | 29.7 | 6.2 | 0.6 |
ゆでる・
魚介類471品の
むろあじ（生）の成分表の情報
| 成分表での | ＜魚類＞ （あじ類） むろ |
|---|---|
| 食品番号 | 10011 |
| 食品群 | 魚介類 |
| 廃棄率 | 45% |
| 備考 | 廃棄部位： 頭部、 |
むろあじ（生）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 147 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 67.7 | g |
| たんぱく質 | 23.6 | g |
| アミノ酸組成に | (19.7) | g |
| 脂質 | 6.9 | g |
| 脂肪酸の | 4.8 | g |
| コレステロール | 64 | mg |
| 炭水化物 | 0.4 | g |
| 糖質 | (0.4) | g |
| 食物繊維総量 | (0) | g |
| 利用可能炭水化物 | (0.4) | g |
| 利用可能炭水化物 | (0.4) | g |
| 差引き法に | 6.5 | g |
| 灰分 | 1.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 56 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 420 | mg |
| カルシウム | 19 | mg |
| マグネシウム | 35 | mg |
| リン | 280 | mg |
| 鉄 | 1.6 | mg |
| 亜鉛 | 1.0 | mg |
| 銅 | 0.13 | mg |
| マンガン | 0.02 | mg |
ビタミン
| ビタミンA | 4 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | 4 | μg |
| β-カロテン当量 | (0) | μg |
| β-カロテン | 0 | μg |
| α-カロテン | 0 | μg |
| β-クリプトキサンチン | (0) | μg |
| ビタミンD | 6.0 | μg |
| ビタミンE | 0.6 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 0 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | (0) | μg |
| ビタミンB1 | 0.18 | mg |
| ビタミンB2 | 0.32 | mg |
| ナイアシン | 15.0 | mg |
| ナイアシン当量 | (20.0) | mg |
| ビタミンB6 | 0.57 | mg |
| ビタミンB12 | 13.0 | μg |
| 葉酸 | 5 | μg |
| パントテン酸 | 0.74 | mg |
| ビタミンC | 微量 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | 1.79 | g |
|---|---|---|
| 一価 | 1.11 | g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.66 | g |
| n-3系 | 1.45 | g |
| n-6系 | 0.21 | g |
| リノール酸 | 52 | mg |
| α-リノレン酸 | 40 | mg |
| アラキドン酸 | 82 | mg |
| EPA | 350 | mg |
| DPA | 88 | mg |
| DHA | 900 | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | (1100) | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | (1800) | mg |
| リシン | (2200) | mg |
| 含硫アミノ酸 | (990) | mg |
| 芳香族アミノ酸 | (1700) | mg |
| トレオニン | (1100) | mg |
| トリプトファン | (270) | mg |
| バリン | (1200) | mg |
| ヒスチジン | (1100) | mg |
| アミノ酸組成計 | (23000) | mg |
むろあじ（生）のよくある質問
- Q1．むろ
あじ （生）の カロリーは？ - むろ
あじ （生） 100gの カロリーは です。147kcal - Q2．むろ
あじ （生）の 糖質の量は？ - むろ
あじ （生） 100gの 糖質は です約0.4g （炭水化物0.4g − 食物繊維0g）。 - Q3．むろ
あじ （生）の たんぱく質・ 脂質は？ - むろ
あじ （生） 100gあたり、 たんぱく質23.6g 、脂質6.9g 、炭水化物0.4gです。 - Q4．むろ
あじ （生）の 塩分は？ - むろ
あじ （生） 100gの 塩分（食塩相当量）は です。0.1g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5．むろ
あじ （生）の ビタミンB12は どの くらい？ - むろ
あじ （生） 100gには ビタミンB12が 13.0μg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約975%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
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総フォロワー105万人以上