さくらます（焼き）
ます
208kcal
この食品の特徴
- たんぱく質が
多い （100gで 28.4g） - 脂質は
100gで 12.0gと やや 多い
食べやせアドバイス
ダイエット中のさくらます（焼き）の食べ方
- 焼き身80gで
約166kcal 脂質は 100gあたり 約12g。 焼いたさくらます80gで たんぱく質約22.7gとれ、 1食20gを 十分に 満たします。 - しょうゆを
足さず 薬味で 塩焼きは 焼き上がりに、 はじかみしょうがや 大根おろしを 添えると、 しょうゆを 足さなくても 満足できます。 - 脂が
多い 日は ほかを 軽く 脂がのった 魚が 主菜の 日は、 副菜は おひたしや 酢の 物、 汁物は 具だくさんにして、 揚げ物は 重ねないようにしましょう。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
魚介類471品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質51%114kcal
- 脂質49%108kcal
- 炭水化物0%0kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
さくらます（焼き）について
さくらます
さくらます（焼き）の調理法による違い（100gあたり）
| 状態 | kcal | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 |
|---|---|---|---|---|
| 生 | 146 | 20.9 | 7.7 | 0.1 |
| 焼き（このページ） | 208 | 28.4 | 12.0 | 0.1 |
ゆでる・
魚介類471品の
さくらます（焼き）の成分表の情報
| 成分表での | ＜魚類＞ （さけ・ます類） さくらます 焼き |
|---|---|
| 食品番号 | 10133 |
| 食品群 | 魚介類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | 別名： ます 切り身 |
さくらます（焼き）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 208 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 57.4 | g |
| たんぱく質 | 28.4 | g |
| アミノ酸組成に | (23.5) | g |
| 脂質 | 12.0 | g |
| 脂肪酸の | 9.1 | g |
| コレステロール | 77 | mg |
| 炭水化物 | 0.1 | g |
| 糖質 | (0.1) | g |
| 食物繊維総量 | (0) | g |
| 利用可能炭水化物 | (0.1) | g |
| 利用可能炭水化物 | (0.1) | g |
| 差引き法に | 7.9 | g |
| 灰分 | 2.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 71 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 520 | mg |
| カルシウム | 26 | mg |
| マグネシウム | 38 | mg |
| リン | 370 | mg |
| 鉄 | 0.5 | mg |
| 亜鉛 | 0.7 | mg |
| 銅 | 0.08 | mg |
| マンガン | 0.01 | mg |
ビタミン
| ビタミンA | 55 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | 55 | μg |
| β-カロテン当量 | (0) | μg |
| β-カロテン | 0 | μg |
| α-カロテン | 0 | μg |
| β-クリプトキサンチン | (0) | μg |
| ビタミンD | 15.0 | μg |
| ビタミンE | 3.3 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 0 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | (0) | μg |
| ビタミンB1 | 0.12 | mg |
| ビタミンB2 | 0.23 | mg |
| ナイアシン | 10.0 | mg |
| ナイアシン当量 | (15.0) | mg |
| ビタミンB6 | 0.32 | mg |
| ビタミンB12 | 9.2 | μg |
| 葉酸 | 26 | μg |
| パントテン酸 | 1.28 | mg |
| ビタミンC | 1 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | 2.42 | g |
|---|---|---|
| 一価 | 3.58 | g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 2.73 | g |
| n-3系 | 2.48 | g |
| n-6系 | 0.25 | g |
| リノール酸 | 120 | mg |
| α-リノレン酸 | 92 | mg |
| アラキドン酸 | 71 | mg |
| EPA | 570 | mg |
| DPA | 240 | mg |
| DHA | 1400 | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | (1300) | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | (2200) | mg |
| リシン | (2600) | mg |
| 含硫アミノ酸 | (1200) | mg |
| 芳香族アミノ酸 | (2100) | mg |
| トレオニン | (1200) | mg |
| トリプトファン | (310) | mg |
| バリン | (1400) | mg |
| ヒスチジン | (770) | mg |
| アミノ酸組成計 | (27000) | mg |
さくらます（焼き）のよくある質問
- Q1．さくらます
（焼き）の カロリーは？ - さくらます
（焼き） 100gの カロリーは です。208kcal - Q2．さくらます
（焼き）の 糖質の量は？ - さくらます
（焼き） 100gの 糖質は です約0.1g （炭水化物0.1g − 食物繊維0g）。 - Q3．さくらます
（焼き）の たんぱく質・ 脂質は？ - さくらます
（焼き） 100gあたり、 たんぱく質28.4g 、脂質12.0g 、炭水化物0.1gです。 - Q4．さくらます
（焼き）の 塩分は？ - さくらます
（焼き） 100gの 塩分（食塩相当量）は です。0.2g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5．さくらます
（焼き）の ビタミンB12は どの くらい？ - さくらます
（焼き） 100gには ビタミンB12が 9.2μg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約690%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
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