にじます（淡水養殖・皮つき・生）
116kcal
この食品の特徴
- たんぱく質が
多い （100gで 19.7g） - 脂質が
比較的少ない （100gで 4.6g）
食べやせアドバイス
ダイエット中のにじます（淡水養殖・皮つき・生）の食べ方
- あっさり
した 100gあたり川魚 約116kcal・ 脂質約4.6g。 身80gで 約93kcal、 たんぱく質約15.8gです。 - 塩焼きや
ムニエルで 塩焼きが いちばん手軽で 油いらず。 ムニエルに するなら バターは 控えめに、 オリーブオイル 小さじ 1で 焼くと 香りよく 仕上がります。 - ハーブや
レモンで 風味を 淡白な 身は ハーブや レモン、 にんにくと 相性が よい魚です。 香りを 足せば、 塩や ソースに 頼らずに おいしく 食べられます。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
魚介類471品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質65%79kcal
- 脂質34%41kcal
- 炭水化物1%0kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる）
差はにじます
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
にじます（淡水養殖・皮つき・生）について
に
魚介類471品の
にじます（淡水養殖・皮つき・生）の成分表の情報
| 成分表での | ＜魚類＞ （さけ・ます類） に |
|---|---|
| 食品番号 | 10148 |
| 食品群 | 魚介類 |
| 廃棄率 | 45% |
| 備考 | 廃棄部位： 頭部、 |
にじます（淡水養殖・皮つき・生）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 116 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 74.5 | g |
| たんぱく質 | 19.7 | g |
| アミノ酸組成に | 16.2 | g |
| 脂質 | 4.6 | g |
| 脂肪酸の | 3.7 | g |
| コレステロール | 72 | mg |
| 炭水化物 | 0.1 | g |
| 糖質 | (0.1) | g |
| 食物繊維総量 | (0) | g |
| 利用可能炭水化物 | (0.1) | g |
| 利用可能炭水化物 | (0.1) | g |
| 差引き法に | 4.5 | g |
| 灰分 | 1.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 50 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 370 | mg |
| カルシウム | 24 | mg |
| マグネシウム | 28 | mg |
| リン | 240 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| 亜鉛 | 0.6 | mg |
| 銅 | 0.04 | mg |
| マンガン | 0.01 | mg |
ビタミン
| ビタミンA | 17 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | 17 | μg |
| β-カロテン当量 | 0 | μg |
| β-カロテン | 0 | μg |
| α-カロテン | 0 | μg |
| β-クリプトキサンチン | 0 | μg |
| ビタミンD | 12.0 | μg |
| ビタミンE | 1.2 | mg |
| β-トコフェロール | 微量 | mg |
| γ-トコフェロール | 0 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | (0) | μg |
| ビタミンB1 | 0.21 | mg |
| ビタミンB2 | 0.10 | mg |
| ナイアシン | 4.0 | mg |
| ナイアシン当量 | 7.3 | mg |
| ビタミンB6 | 0.36 | mg |
| ビタミンB12 | 6.0 | μg |
| 葉酸 | 13 | μg |
| パントテン酸 | 1.63 | mg |
| ビタミンC | 2 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | 0.94 | g |
|---|---|---|
| 一価 | 1.36 | g |
| 多価 | 1.26 | g |
| n-3系多価 | 0.85 | g |
| n-6系多価 | 0.41 | g |
| リノール酸 | 360 | mg |
| α-リノレン酸 | 38 | mg |
| アラキドン酸 | 26 | mg |
| EPA | 140 | mg |
| DPA | 52 | mg |
| DHA | 550 | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | 780 | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | 1400 | mg |
| リシン | 1600 | mg |
| 含硫アミノ酸 | 800 | mg |
| 芳香族アミノ酸 | 1400 | mg |
| トレオニン | 900 | mg |
| トリプトファン | 200 | mg |
| バリン | 910 | mg |
| ヒスチジン | 670 | mg |
| アミノ酸組成計 | 19000 | mg |
にじます（淡水養殖・皮つき・生）のよくある質問
- Q1．に
じます （淡水養殖・ 皮つき・生）の カロリーは？ - に
じます （淡水養殖・ 皮つき・生） 100gの カロリーは です。116kcal - Q2．に
じます （淡水養殖・ 皮つき・生）の 糖質の量は？ - に
じます （淡水養殖・ 皮つき・生） 100gの 糖質は です約0.1g （炭水化物0.1g − 食物繊維0g）。 - Q3．に
じます （淡水養殖・ 皮つき・生）の たんぱく質・ 脂質は？ - に
じます （淡水養殖・ 皮つき・生） 100gあたり、 たんぱく質19.7g 、脂質4.6g 、炭水化物0.1gです。 - Q4．に
じます （淡水養殖・ 皮つき・生）の 塩分は？ - に
じます （淡水養殖・ 皮つき・生） 100gの 塩分（食塩相当量）は です。0.1g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5．に
じます （淡水養殖・ 皮つき・生）の ビタミンB12は どの くらい？ - に
じます （淡水養殖・ 皮つき・生） 100gには ビタミンB12が 6.0μg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約450%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
- SNS
総フォロワー105万人以上