ますのすけ（焼き）
キングサーモン
238kcal
この食品の特徴
- 脂質が
多い （100gで 16.7g） - たんぱく質が
多い （100gで 26.4g）
食べやせアドバイス
ダイエット中のますのすけ（焼き）の食べ方
- 脂が
たっぷりの 100gあたりサーモン 約238kcal・ 脂質約16.7g。 1切れ80gで 約190kcalと、 鮭の 中では 脂が 多めです。 - 油を
足さずに 焼く 脂が 多いので、 油を ひかずに 焼いても 十分しっとりします。 グリルで 焼けば 余分な 脂が 落ちて、 軽く 食べられます。 - 主菜は
この 80gで1切れで 十分 たんぱく質約21.1g。 主菜は この 1切れで 足りるので、 ほかに 肉や 揚げ物を 重ねず、 野菜の おかずと 汁物を 合わせて。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
魚介類471品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質41%106kcal
- 脂質59%150kcal
- 炭水化物0%0kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
ますのすけ（焼き）について
ますの
ますのすけ（焼き）の調理法による違い（100gあたり）
| 状態 | kcal | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 |
|---|---|---|---|---|
| 生 | 176 | 19.5 | 12.5 | 微量 |
| 焼き（このページ） | 238 | 26.4 | 16.7 | 微量 |
ゆでる・
魚介類471品の
ますのすけ（焼き）の成分表の情報
| 成分表での | ＜魚類＞ （さけ・ます類） ますの |
|---|---|
| 食品番号 | 10153 |
| 食品群 | 魚介類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | 別名： キングサーモン 切り身 |
ますのすけ（焼き）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 238 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 54.9 | g |
| たんぱく質 | 26.4 | g |
| アミノ酸組成に | (21.9) | g |
| 脂質 | 16.7 | g |
| 脂肪酸の | 13.1 | g |
| コレステロール | 79 | mg |
| 炭水化物 | 微量 | g |
| 糖質 | 微量 | g |
| 食物繊維総量 | (0) | g |
| 利用可能炭水化物 | (微量) | g |
| 利用可能炭水化物 | (微量) | g |
| 差引き法に | 8.1 | g |
| 灰分 | 2.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 48 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 520 | mg |
| カルシウム | 30 | mg |
| マグネシウム | 33 | mg |
| リン | 330 | mg |
| 鉄 | 0.4 | mg |
| 亜鉛 | 0.6 | mg |
| 銅 | 0.05 | mg |
| マンガン | 0.01 | mg |
ビタミン
| ビタミンA | 200 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | 200 | μg |
| β-カロテン当量 | 0 | μg |
| β-カロテン | 0 | μg |
| α-カロテン | 0 | μg |
| ビタミンD | 17.0 | μg |
| ビタミンE | 3.8 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 0 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | (0) | μg |
| ビタミンB1 | 0.14 | mg |
| ビタミンB2 | 0.20 | mg |
| ナイアシン | 8.1 | mg |
| ナイアシン当量 | (13.0) | mg |
| ビタミンB6 | 0.36 | mg |
| ビタミンB12 | 4.1 | μg |
| 葉酸 | 15 | μg |
| パントテン酸 | 1.77 | mg |
| ビタミンC | 微量 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | 3.44 | g |
|---|---|---|
| 一価 | 6.57 | g |
| 多価 | 2.56 | g |
| n-3系多価 | 2.06 | g |
| n-6系多価 | 0.50 | g |
| リノール酸 | 380 | mg |
| α-リノレン酸 | 130 | mg |
| アラキドン酸 | 60 | mg |
| EPA | 520 | mg |
| DPA | 180 | mg |
| DHA | 930 | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | (1200) | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | (2100) | mg |
| リシン | (2400) | mg |
| 含硫アミノ酸 | (1100) | mg |
| 芳香族アミノ酸 | (1900) | mg |
| トレオニン | (1200) | mg |
| トリプトファン | (290) | mg |
| バリン | (1300) | mg |
| ヒスチジン | (720) | mg |
| アミノ酸組成計 | (25000) | mg |
ますのすけ（焼き）のよくある質問
- Q1．ますの
すけ（焼き）の カロリーは？ - ますの
すけ（焼き） 100gの カロリーは です。238kcal - Q2．ますの
すけ（焼き）の 糖質の量は？ - ますの
すけ（焼き） 100gの 糖質は です約0g （炭水化物微量 − 食物繊維0g）。 - Q3．ますの
すけ（焼き）の たんぱく質・ 脂質は？ - ますの
すけ（焼き） 100gあたり、 たんぱく質26.4g 、脂質16.7g 、炭水化物微量です。 - Q4．ますの
すけ（焼き）の 塩分は？ - ますの
すけ（焼き） 100gの 塩分（食塩相当量）は です。0.1g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5．ますの
すけ（焼き）の ビタミンDは どの くらい？ - ますの
すけ（焼き） 100gには ビタミンDが 17.0μg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約567%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
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