さきいか

裂きいか・サキイカ

さきいか

268kcal

この食品の特徴

  • 塩分が多い(100gで6.9g)
  • 糖質がやや多い(100gで17.3g)
  • たんぱく質が多い(100gで45.5g)

食べやせアドバイス

ダイエット中のさきいかの食べ方

  1. 味つけの糖分と塩分に注意さきいかは味つけされていて、100gで炭水化物約17.3g、塩分約6.9g。するめより甘く塩辛いので、量を決めて食べるのがコツです。
  2. 1回は10〜20gに10gで約27kcal、塩分約0.7g。小皿に10〜20gを出して、ゆっくりかみながら食べると、少量でも満足できます。
  3. お酒のおつまみなら水も塩気が強いのでお酒が進みがち。おつまみにするときは、水やお茶を一緒に用意して、野菜スティックやもずく酢などもそろえておきましょう。

ご飯と組み合わせると

ご飯150g
234

カロリーの高さ

この食品
低い高い

魚介類471品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から403番目です。

カロリーとPFC

100gあたり

カロリー268kcal
たんぱく質45.5g
脂質3.1g
炭水化物17.3g

PFCバランス(カロリーのうちわけ)

  • たんぱく質65%182kcal
  • 脂質10%28kcal
  • 炭水化物25%69kcal

1食の目安・1日の目安とくらべると

カロリー268kcal39%
たんぱく質45.5g273%
脂質3.1g16%
炭水化物17.3g18%

目安=食事摂取基準(2025年版)。1食はその3分の1。脂質・炭水化物はエネルギーの25%・57.5%で計算。カロリー・脂質・炭水化物は100%を超えるとオレンジになります。「—」は成分値が不明な項目で、0ではありません。

出典:文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」。成分値は食べられる部分100gあたりを基に、選択した量へ換算しています。皮・骨などを含む重さとは異なります。このページの数値は実物の実測値や特定商品の公表値ではなく、食品・調理条件で変わります。掲載画像は生成画像による食材・盛り付け・量感のイメージで、実物・試作品・計量結果の写真ではありません。出典・計算方針

置きかえると(ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる)

鶏むね肉(皮なし・生)1枚(皮なし) 250g
−
鶏もも肉(皮なし・生)1枚(皮を除く) 195g
−
−
豚ロース(脂身つき・生)しょうが焼き用1枚 25g
−
豚もも(脂身つき・生)しゃぶしゃぶ用1枚 16g
−
−
鮭(しろさけ・生)切り身1切れ 80g
−
あじ(皮つき・生)中1尾(可食部) 70g
−
たら(まだら・生)切り身1切れ 80g
−
バナメイえび(養殖・生)むきえび1尾(小) 10g
−
するめいか(生)1杯(可食部) 210g
−
木綿豆腐1丁 300g
−
−
卵(生)Mサイズ1個(殻を除く) 50g
−
−
さきいか100g
−

差はさきいかと比べたもの。たんぱく質は多いほど緑。肉・魚はすべて生の重さ。目安量が無いものは1回分も100gで出しています。

ビタミン・ミネラルの充足度

ビタミン

ビタミンA−
−/目安 −
ビタミンD−
−/目安 −
ビタミンE−
−/目安 −
ビタミンK−
−/目安 −
ビタミンB1−
−/目安 −
ビタミンB2−
−/目安 −
ナイアシン当量−
−/目安 −
ビタミンB6−
−/目安 −
ビタミンB12−
−/目安 −
葉酸−
−/目安 −
パントテン酸−
−/目安 −
ビタミンC−
−/目安 −

ミネラル

カリウム−
−/目安 −
カルシウム−
−/目安 −
マグネシウム−
−/目安 −
リン−
−/目安 −
鉄−
−/目安 −
亜鉛−
−/目安 −
銅−
−/目安 −
マンガン−
−/目安 −

食物繊維

食物繊維−
−/目安 −

目安=食事摂取基準(2025年版)の推奨量・目安量(1食はその3分の1)。100%に届くと緑になります。成分表で測っていない栄養素は出していません。

食べた分を消費するには

ウォーキング−
ジョギング−
自転車−
掃除機がけ−

ふつうの速さの場合。体重は58kg(ほかのツールで入れた体重があればその値)で計算。

この量を食事の記録に入れる

さきいかについて

いかを調味して、細く裂いたおつまみです。甘みと塩気があり、噛むほどに味が出るので、ついつい手が止まらなくなります。

料理に使うこともでき、和え物や炒め物に入れると、いかのうまみが加わります。

たんぱく質が多い一方、味付けの砂糖による炭水化物と塩分も多めです。袋から小皿に取り分けて、量を決めて食べるのがおすすめです。

さきいかのカロリーは100gで268kcalです。80kcal分の重さは約29.9gです。100gあたりの栄養は、たんぱく質が45.5g、脂質が3.1g、炭水化物が17.3gです。糖質は約17.3gです。そのほかの栄養素ではビタミンB12とナイアシン当量が多く含まれています。

魚介類471品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から404番目です。魚介類のカロリー一覧を見る

さきいかの成分表の情報

成分表での名前<いか・たこ類> (いか類) 加工品 さきいか
食品番号10354
食品群魚介類
廃棄率0%(皮・骨など食べない部分の割合。数値は食べる部分100gあたり)
備考—

さきいかの成分表のすべての値(100gあたり)

主要成分
エネルギー268kcal
水分26.4g
たんぱく質45.5g
アミノ酸組成によるたんぱく質(34.2)g
脂質3.1g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.8g
コレステロール370mg
炭水化物17.3g
糖質(炭水化物−食物繊維)(17.3)g
食物繊維総量(0)g
差引き法による利用可能炭水化物31.0g
灰分7.7g
食塩相当量6.9g
ミネラル
ナトリウム2700mg
カリウム230mg
カルシウム23mg
マグネシウム82mg
リン430mg
鉄1.6mg
亜鉛2.8mg
銅0.27mg
マンガン0.07mg
ビタミン
ビタミンA(レチノール活性当量)3μg
レチノール3μg
β-カロテン当量(0)μg
ビタミンD(0)μg
ビタミンE(α-トコフェロール)1.7mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK(0)μg
ビタミンB10.06mg
ビタミンB20.09mg
ナイアシン8.9mg
ナイアシン当量(15.0)mg
ビタミンB60.32mg
ビタミンB126.9μg
葉酸1μg
パントテン酸0.47mg
ビタミンC0mg
脂肪酸
飽和脂肪酸0.25g
一価不飽和脂肪酸0.08g
多価不飽和脂肪酸0.43g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.41g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.02g
リノール酸9mg
α-リノレン酸4mg
アラキドン酸8mg
EPA(イコサペンタエン酸)91mg
DPA(ドコサペンタエン酸)3mg
DHA(ドコサヘキサエン酸)310mg
アミノ酸
イソロイシン(1800)mg
ロイシン(3000)mg
リシン(リジン)(3000)mg
含硫アミノ酸(メチオニン+シスチン)(1600)mg
芳香族アミノ酸(フェニルアラニン+チロシン)(2800)mg
トレオニン(スレオニン)(1900)mg
トリプトファン(380)mg
バリン(1700)mg
ヒスチジン(1000)mg
アミノ酸組成計(40000)mg

さきいかのよくある質問

Q1.さきいかのカロリーは?
さきいか100gのカロリーは268kcalです。
Q2.さきいかの糖質の量は?
さきいか100gの糖質は約17.3gです(炭水化物17.3g − 食物繊維0g)。
Q3.さきいかのたんぱく質・脂質は?
さきいか100gあたり、たんぱく質45.5g、脂質3.1g、炭水化物17.3gです。
Q4.さきいかの塩分は?
さきいか100gの塩分(食塩相当量)は6.9gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。
Q5.さきいかのビタミンB12はどのくらい?
さきいか100gにはビタミンB12が6.9μg含まれています。1食の目安(30〜49歳の女性)の約518%です。

監修者

たくみ先生のイラスト
食べやせダイエット講師/株式会社Relife 代表取締役
たくみ先生山岸 巧実

食べやせメソッドの開発者。臨床栄養医学指導士をはじめとする10の資格の知識に、2,000人以上の食事指導で得た実践知を重ね、我慢しないダイエットを教えています。著書に『たくみ先生の魔法の食べすぎダイエット』(主婦の友社)。

  • 臨床栄養医学指導士
  • 指導実績2,000人以上
  • SNS総フォロワー105万人以上

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