やりいか（生）

やりいか（生）について

やりいかは、細長い胴と短い足が特徴のいかです。身がやわらかく甘みがあり、刺身や煮物、焼きいか、天ぷらなどで食べられます。

冬から春にかけて出回ります。子持ちのものは煮付けにすると、卵の食感も楽しめます。加熱しすぎるとかたくなるので、さっと火を通します。

脂質が少なく、カロリーの低い食材です。

やりいか（生）のカロリーは100gで79kcalです。80kcal分の重さは約101.3gです。100gあたりの栄養は、たんぱく質が17.6g、脂質が1g、炭水化物が0.4gです。糖質は約0.4gです。そのほかの栄養素ではナイアシン当量とビタミンB12が多く含まれています。

魚介類471品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から79番目です。魚介類のカロリー一覧を見る

やりいか（生）の成分表の情報

やりいか（生）の成分表のすべての値（100gあたり）

やりいか（生）のよくある質問

Q1．やりいか（生）のカロリーは？

やりいか（生）100gのカロリーは79kcalです。

Q2．やりいか（生）の糖質の量は？

やりいか（生）100gの糖質は約0.4gです（炭水化物0.4g − 食物繊維0g）。

Q3．やりいか（生）のたんぱく質・脂質は？

やりいか（生）100gあたり、たんぱく質17.6g、脂質1.0g、炭水化物0.4gです。

Q4．やりいか（生）の塩分は？

やりいか（生）100gの塩分（食塩相当量）は0.4gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。

Q5．やりいか（生）のナイアシン当量はどのくらい？

やりいか（生）100gにはナイアシン当量が5.9mg含まれています。1食の目安（30〜49歳の女性）の約148%です。