まあじ（小型・骨付き・生）
あじ
114kcal
この食品の特徴
- たんぱく質が
やや 多い （100gで 17.8g） - 脂質が
やや 多い （100gで 5.0g） - カロリーが
やや 低い （100gで 114kcal）
食べやせアドバイス
ダイエット中のまあじ（小型・骨付き・生）の食べ方
- 骨ごと
食べられる 小あじは青魚 骨まで やわらかく 調理すれば 丸ごと 食べられます。 良質な 脂質を 含む 青魚なので、 主菜に ぴったりです。 - 揚げずに
焼き・ 煮付けで 小あじはから 揚げが 定番ですが、 油を 吸います。 魚焼きグリルで こんがり焼く、 しょうがと 甘さ 控えめで 煮るなどが おすすめ。 - 100gで
約114kcal たんぱく質は 約17.8g。 1食の 目安20gは 約112gでとれるので、 数尾を 主菜と して しっかり 食べましょう。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
魚介類471品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質61%71kcal
- 脂質39%45kcal
- 炭水化物0%0kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
まあじ（小型・骨付き・生）について
まあじ
まあじ（小型・骨付き・生）の調理法による違い（100gあたり）
| 状態 | kcal | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 |
|---|---|---|---|---|
| 生（このページ） | 114 | 17.8 | 5.0 | 0.1 |
| から | 268 | 24.0 | 18.6 | 3.5 |
ゆでる・
魚介類471品の
まあじ（小型・骨付き・生）の成分表の情報
| 成分表での | ＜魚類＞ （あじ類） まあじ 小型 骨付き 生 |
|---|---|
| 食品番号 | 10391 |
| 食品群 | 魚介類 |
| 廃棄率 | 10% |
| 備考 | 別名： あじ 廃棄部位： 内臓、 |
まあじ（小型・骨付き・生）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 114 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 73.4 | g |
| たんぱく質 | 17.8 | g |
| アミノ酸組成に | 15.1 | g |
| 脂質 | 5.0 | g |
| 脂肪酸の | 3.7 | g |
| コレステロール | 130 | mg |
| 炭水化物 | 0.1 | g |
| 糖質 | (0.1) | g |
| 食物繊維総量 | (0) | g |
| 利用可能炭水化物 | (0.1) | g |
| 利用可能炭水化物 | (0.1) | g |
| 差引き法に | 5.0 | g |
| 灰分 | 2.9 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 120 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 330 | mg |
| カルシウム | 780 | mg |
| マグネシウム | 43 | mg |
| リン | 570 | mg |
| 鉄 | 1.1 | mg |
| 亜鉛 | 1.2 | mg |
| 銅 | 0.07 | mg |
| マンガン | 0.05 | mg |
| ヨウ素 | 41 | μg |
| セレン | 52 | μg |
| クロム | 2 | μg |
| モリブデン | (0) | μg |
ビタミン
| ビタミンA | 33 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | 33 | μg |
| β-カロテン当量 | (0) | μg |
| β-カロテン | (0) | μg |
| α-カロテン | (0) | μg |
| β-クリプトキサンチン | (0) | μg |
| ビタミンD | 5.1 | μg |
| ビタミンE | 0.9 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 0 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンB1 | 0.19 | mg |
| ビタミンB2 | 0.17 | mg |
| ナイアシン | 4.6 | mg |
| ナイアシン当量 | 7.9 | mg |
| ビタミンB6 | 0.26 | mg |
| ビタミンB12 | 5.6 | μg |
| 葉酸 | 11 | μg |
| パントテン酸 | 0.47 | mg |
| ビオチン | 4.4 | μg |
| ビタミンC | 1 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | 1.16 | g |
|---|---|---|
| 一価 | 1.05 | g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.35 | g |
| n-3系 | 1.18 | g |
| n-6系 | 0.12 | g |
| オレイン酸 | 430 | mg |
| リノール酸 | 39 | mg |
| α-リノレン酸 | 22 | mg |
| アラキドン酸 | 48 | mg |
| EPA | 370 | mg |
| DPA | 100 | mg |
| DHA | 610 | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | 780 | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | 1300 | mg |
| リシン | 1500 | mg |
| 含硫アミノ酸 | 710 | mg |
| 芳香族アミノ酸 | 1300 | mg |
| トレオニン | 840 | mg |
| トリプトファン | 200 | mg |
| バリン | 890 | mg |
| ヒスチジン | 610 | mg |
| アミノ酸組成計 | 18000 | mg |
まあじ（小型・骨付き・生）のよくある質問
- Q1．まあじ
（小型・ 骨付き・生）の カロリーは？ - まあじ
（小型・ 骨付き・生） 100gの カロリーは です。114kcal - Q2．まあじ
（小型・ 骨付き・生）の 糖質の量は？ - まあじ
（小型・ 骨付き・生） 100gの 糖質は です約0.1g （炭水化物0.1g − 食物繊維0g）。 - Q3．まあじ
（小型・ 骨付き・生）の たんぱく質・ 脂質は？ - まあじ
（小型・ 骨付き・生） 100gあたり、 たんぱく質17.8g 、脂質5.0g 、炭水化物0.1gです。 - Q4．まあじ
（小型・ 骨付き・生）の 塩分は？ - まあじ
（小型・ 骨付き・生） 100gの 塩分（食塩相当量）は です。0.3g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5．まあじ
（小型・ 骨付き・生）の セレンは どの くらい？ - まあじ
（小型・ 骨付き・生） 100gには セレンが 52μg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約624%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
- SNS
総フォロワー105万人以上