まあじ（小型・骨付き・から揚げ）
あじ
268kcal
この食品の特徴
- 脂質が
多い （100gで 18.6g）。 揚げている ため - カロリーが
やや 高い （100gで 268kcal） - たんぱく質が
多い （100gで 24.0g）
食べやせアドバイス
ダイエット中のまあじ（小型・骨付き・から揚げ）の食べ方
- 100gで
約268kcal 衣と 揚げ油で 脂質は 約18.6gに 増えます。 たんぱく質は 約24gとれるので、 食べる量を 決めて 取り分けるのが コツです。 食べる量を 決めて 取り分けるのが コツです。 - 南蛮漬けで
野菜も いっしょに 揚げた あとに 玉ねぎや にんじんと 甘さ 控えめの 酢に 漬けると、 野菜が たっぷり 食べられ、 さっぱりして 食べすぎを 防げます。 - 家では
揚げ焼きに 家で 作るなら、 たっぷりの 油で 揚げずに 少ない 油で 揚げ焼きに したり、 オーブントースターで 焼いたりすると 脂質を 抑えられます。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
魚介類471品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質35%96kcal
- 脂質60%167kcal
- 炭水化物5%14kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
まあじ（小型・骨付き・から揚げ）について
まあじ
まあじ（小型・骨付き・から揚げ）の調理法による違い（100gあたり）
| 状態 | kcal | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 |
|---|---|---|---|---|
| 生 | 114 | 17.8 | 5.0 | 0.1 |
| から | 268 | 24.0 | 18.6 | 3.5 |
ゆでる・
魚介類471品の
まあじ（小型・骨付き・から揚げ）の成分表の情報
| 成分表での | ＜魚類＞ （あじ類） まあじ 小型 骨付き から |
|---|---|
| 食品番号 | 10392 |
| 食品群 | 魚介類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | 別名： あじ 内臓、 調理に |
まあじ（小型・骨付き・から揚げ）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 268 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 50.3 | g |
| たんぱく質 | 24.0 | g |
| アミノ酸組成に | 19.5 | g |
| 脂質 | 18.6 | g |
| 脂肪酸の | 16.8 | g |
| コレステロール | 140 | mg |
| 炭水化物 | 3.5 | g |
| 利用可能炭水化物 | 4.4 | g |
| 利用可能炭水化物 | 4.0 | g |
| 差引き法に | 9.8 | g |
| 灰分 | 3.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 140 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 420 | mg |
| カルシウム | 900 | mg |
| マグネシウム | 54 | mg |
| リン | 700 | mg |
| 鉄 | 0.9 | mg |
| 亜鉛 | 1.5 | mg |
| 銅 | 0.09 | mg |
| マンガン | 0.08 | mg |
| ヨウ素 | 30 | μg |
| セレン | 53 | μg |
| クロム | 1 | μg |
| モリブデン | (0) | μg |
ビタミン
| ビタミンA | 39 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | 39 | μg |
| β-カロテン当量 | (0) | μg |
| β-カロテン | (0) | μg |
| α-カロテン | (0) | μg |
| β-クリプトキサンチン | (0) | μg |
| ビタミンD | 4.8 | μg |
| ビタミンE | 4.0 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 5.2 | mg |
| δ-トコフェロール | 0.1 | mg |
| ビタミンB1 | 0.19 | mg |
| ビタミンB2 | 0.21 | mg |
| ナイアシン | 5.5 | mg |
| ナイアシン当量 | 9.7 | mg |
| ビタミンB6 | 0.16 | mg |
| ビタミンB12 | 6.7 | μg |
| 葉酸 | 12 | μg |
| パントテン酸 | 0.55 | mg |
| ビオチン | 6.3 | μg |
| ビタミンC | 0 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | 2.25 | g |
|---|---|---|
| 一価 | 8.91 | g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 4.90 | g |
| n-3系 | 2.58 | g |
| n-6系 | 2.26 | g |
| リノール酸 | 2100 | mg |
| α-リノレン酸 | 1100 | mg |
| アラキドン酸 | 64 | mg |
| EPA | 480 | mg |
| DPA | 130 | mg |
| DHA | 830 | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | 1000 | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | 1700 | mg |
| リシン | 2000 | mg |
| 含硫アミノ酸 | 930 | mg |
| 芳香族アミノ酸 | 1700 | mg |
| トレオニン | 1100 | mg |
| トリプトファン | 260 | mg |
| バリン | 1100 | mg |
| ヒスチジン | 790 | mg |
| アミノ酸組成計 | 23000 | mg |
まあじ（小型・骨付き・から揚げ）のよくある質問
- Q1．まあじ
（小型・ 骨付き・ から 揚げ）の カロリーは？ - まあじ
（小型・ 骨付き・ から 揚げ） 100gの カロリーは です。268kcal - Q2．まあじ
（小型・ 骨付き・ から 揚げ）の 糖質の量は？ - 食物繊維などが
測られていないため、 糖質は 出していません。 - Q3．まあじ
（小型・ 骨付き・ から 揚げ）の たんぱく質・ 脂質は？ - まあじ
（小型・ 骨付き・ から 揚げ） 100gあたり、 たんぱく質24.0g 、脂質18.6g 、炭水化物3.5gです。 - Q4．まあじ
（小型・ 骨付き・ から 揚げ）の 塩分は？ - まあじ
（小型・ 骨付き・ から 揚げ） 100gの 塩分（食塩相当量）は です。0.3g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5．まあじ
（小型・ 骨付き・ から 揚げ）の セレンは どの くらい？ - まあじ
（小型・ 骨付き・ から 揚げ） 100gには セレンが 53μg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約636%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
- SNS
総フォロワー105万人以上