するめいか(胴・皮なし・生)

するめいか(胴・皮なし・生)

80kcal

この食品の特徴

  • カロリーが低め(100gで80kcal)
  • たんぱく質が多め(100gで18.6g)
  • 脂質が少ない(100gで0.6g)

食べやせアドバイス

ダイエット中のするめいか(胴・皮なし・生)の食べ方

  1. いか刺しで高たんぱく100gで約80kcal、たんぱく質約18.6g。約108gで1食の目安20gに届き、脂質はほとんどありません。
  2. 大葉やきゅうりでかさ増し刺身はおろししょうがと少しのしょうゆで。いかそうめんなら、大葉やきゅうりの細切りを合わせると満足感が出ます。
  3. サラダやマリネにさっと湯通しして、玉ねぎやセロリと酢・レモン・オリーブオイル少量で和えると、たんぱく質のとれるサラダになります。

ご飯と組み合わせると

ご飯150g
234

カロリーの高さ

この食品
低い高い

魚介類471品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から80番目です。

カロリーとPFC

100gあたり

カロリー80kcal
たんぱく質18.6g
脂質0.6g
炭水化物0.1g

PFCバランス(カロリーのうちわけ)

  • たんぱく質93%74kcal
  • 脂質7%5kcal
  • 炭水化物0%0kcal

1食の目安・1日の目安とくらべると

カロリー80kcal12%
たんぱく質18.6g112%
脂質0.6g3%
炭水化物0.1g0%

目安=食事摂取基準(2025年版)。1食はその3分の1。脂質・炭水化物はエネルギーの25%・57.5%で計算。カロリー・脂質・炭水化物は100%を超えるとオレンジになります。「—」は成分値が不明な項目で、0ではありません。

出典:文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」。成分値は食べられる部分100gあたりを基に、選択した量へ換算しています。皮・骨などを含む重さとは異なります。このページの数値は実物の実測値や特定商品の公表値ではなく、食品・調理条件で変わります。掲載画像は生成画像による食材・盛り付け・量感のイメージで、実物・試作品・計量結果の写真ではありません。出典・計算方針

置きかえると(ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる)

鶏むね肉(皮なし・生)1枚(皮なし) 250g
−
鶏もも肉(皮なし・生)1枚(皮を除く) 195g
−
−
豚ロース(脂身つき・生)しょうが焼き用1枚 25g
−
豚もも(脂身つき・生)しゃぶしゃぶ用1枚 16g
−
−
鮭(しろさけ・生)切り身1切れ 80g
−
あじ(皮つき・生)中1尾(可食部) 70g
−
たら(まだら・生)切り身1切れ 80g
−
バナメイえび(養殖・生)むきえび1尾(小) 10g
−
するめいか(生)1杯(可食部) 210g
−
木綿豆腐1丁 300g
−
−
卵(生)Mサイズ1個(殻を除く) 50g
−
−
するめいか(胴・皮なし・生)100g
−

差はするめいか(胴・皮なし・生)と比べたもの。たんぱく質は多いほど緑。肉・魚はすべて生の重さ。目安量が無いものは1回分も100gで出しています。

ビタミン・ミネラルの充足度

ビタミン

ビタミンA−
−/目安 −
ビタミンD−
−/目安 −
ビタミンE−
−/目安 −
ビタミンB1−
−/目安 −
ビタミンB2−
−/目安 −
ナイアシン当量−
−/目安 −
ビタミンB6−
−/目安 −
ビタミンB12−
−/目安 −
葉酸−
−/目安 −
パントテン酸−
−/目安 −
ビオチン−
−/目安 −
ビタミンC−
−/目安 −

ミネラル

カリウム−
−/目安 −
カルシウム−
−/目安 −
マグネシウム−
−/目安 −
リン−
−/目安 −
鉄−
−/目安 −
亜鉛−
−/目安 −
銅−
−/目安 −
マンガン−
−/目安 −
ヨウ素−
−/目安 −
セレン−
−/目安 −
クロム−
−/目安 −

食物繊維

食物繊維−
−/目安 −

目安=食事摂取基準(2025年版)の推奨量・目安量(1食はその3分の1)。100%に届くと緑になります。成分表で測っていない栄養素は出していません。

食べた分を消費するには

ウォーキング−
ジョギング−
自転車−
掃除機がけ−

ふつうの速さの場合。体重は58kg(ほかのツールで入れた体重があればその値)で計算。

この量を食事の記録に入れる

するめいか(胴・皮なし・生)について

するめいか(胴・皮なし・生)のカロリーは100gで80kcalです。80kcal分の重さは約100.0gです。100gあたりの栄養は、たんぱく質が18.6g、脂質が0.6g、炭水化物が0.1gです。糖質は約0.1gです。そのほかの栄養素ではセレンとビタミンB12が多く含まれています。

するめいか(胴・皮なし・生)の調理法による違い(100gあたり)

状態kcalたんぱく質脂質炭水化物
生(このページ)8018.60.60.1
天ぷら17516.710.86.3
フライ35224.823.412.2

ゆでる・焼くと水分が抜けたり吸ったりするため、同じ100gでも数字が変わります。

魚介類471品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から83番目です。魚介類のカロリー一覧を見る

するめいか(胴・皮なし・生)の成分表の情報

成分表での名前<いか・たこ類> (いか類) するめいか 胴 皮なし 生
食品番号10418
食品群魚介類
廃棄率0%(皮・骨など食べない部分の割合。数値は食べる部分100gあたり)
備考—

するめいか(胴・皮なし・生)の成分表のすべての値(100gあたり)

主要成分
エネルギー80kcal
水分79.1g
たんぱく質18.6g
アミノ酸組成によるたんぱく質13.8g
脂質0.6g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.3g
コレステロール180mg
炭水化物0.1g
糖質(炭水化物−食物繊維)(0.1)g
食物繊維総量(0)g
利用可能炭水化物(単糖当量)(0.1)g
利用可能炭水化物(質量計)(0.1)g
差引き法による利用可能炭水化物5.4g
灰分1.4g
食塩相当量0.5g
ミネラル
ナトリウム200mg
カリウム340mg
カルシウム10mg
マグネシウム48mg
リン270mg
鉄0.1mg
亜鉛1.5mg
銅0.27mg
マンガン0.01mg
ヨウ素6μg
セレン38μg
クロム1μg
ビタミン
ビタミンA(レチノール活性当量)11μg
レチノール11μg
β-カロテン当量(0)μg
β-カロテン(0)μg
α-カロテン(0)μg
β-クリプトキサンチン(0)μg
ビタミンD0.2μg
ビタミンE(α-トコフェロール)1.5mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール微量mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンB10.06mg
ビタミンB20.04mg
ナイアシン4.7mg
ナイアシン当量7.4mg
ビタミンB60.29mg
ビタミンB124.3μg
葉酸2μg
パントテン酸0.31mg
ビオチン5.3μg
ビタミンC2mg
脂肪酸
飽和脂肪酸0.09g
一価不飽和脂肪酸0.02g
多価不飽和脂肪酸0.19g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.18g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.01g
オレイン酸4mg
リノール酸微量mg
α-リノレン酸微量mg
アラキドン酸6mg
EPA(イコサペンタエン酸)40mg
DPA(ドコサペンタエン酸)1mg
DHA(ドコサヘキサエン酸)140mg
アミノ酸
イソロイシン740mg
ロイシン1300mg
リシン(リジン)1300mg
含硫アミノ酸(メチオニン+シスチン)670mg
芳香族アミノ酸(フェニルアラニン+チロシン)1200mg
トレオニン(スレオニン)760mg
トリプトファン160mg
バリン710mg
ヒスチジン470mg
アミノ酸組成計16000mg

するめいか(胴・皮なし・生)のよくある質問

Q1.するめいか(胴・皮なし・生)のカロリーは?
するめいか(胴・皮なし・生)100gのカロリーは80kcalです。
Q2.するめいか(胴・皮なし・生)の糖質の量は?
するめいか(胴・皮なし・生)100gの糖質は約0.1gです(炭水化物0.1g − 食物繊維0g)。
Q3.するめいか(胴・皮なし・生)のたんぱく質・脂質は?
するめいか(胴・皮なし・生)100gあたり、たんぱく質18.6g、脂質0.6g、炭水化物0.1gです。
Q4.するめいか(胴・皮なし・生)の塩分は?
するめいか(胴・皮なし・生)100gの塩分(食塩相当量)は0.5gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。
Q5.するめいか(胴・皮なし・生)のセレンはどのくらい?
するめいか(胴・皮なし・生)100gにはセレンが38μg含まれています。1食の目安(30〜49歳の女性)の約456%です。

監修者

たくみ先生のイラスト
食べやせダイエット講師/株式会社Relife 代表取締役
たくみ先生山岸 巧実

食べやせメソッドの開発者。臨床栄養医学指導士をはじめとする10の資格の知識に、2,000人以上の食事指導で得た実践知を重ね、我慢しないダイエットを教えています。著書に『たくみ先生の魔法の食べすぎダイエット』(主婦の友社)。

  • 臨床栄養医学指導士
  • 指導実績2,000人以上
  • SNS総フォロワー105万人以上

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