めんよう（ラム・かた・脂身つき・生）
ひつじ
214kcal
この食品の特徴
- 脂質が
多い （100gで 17.1g）。 脂身つきの ため - たんぱく質も
多め （100gで 17.1g）
食べやせアドバイス
ダイエット中のめんよう（ラム・かた・脂身つき・生）の食べ方
- 115gで
たんぱく質20g かた肉は 100gで 約214kcal・ 脂質約17.1g。 1食の たんぱく質20gは、 約115gで 届きます。 - 煮込みや
カレーに 筋が向く 部位 あるかた肉は、 じっくり煮込むと やわらかくなります。 煮込んだら 冷まして、 表面に 固まった 脂を 取り除くと 軽くなります。 - スパイスと
野菜で クミンや にんにく、 しょうがと 一緒に 焼いたり 煮たりすると、に おいが 気に なりにくくなります。 トマトや 玉ねぎなど 野菜を 多めに 合わせて。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
肉類318品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質31%68kcal
- 脂質69%154kcal
- 炭水化物0%0kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
めんよう（ラム・かた・脂身つき・生）について
めんよう
肉類318品の
めんよう（ラム・かた・脂身つき・生）の成分表の情報
| 成分表での | ＜畜肉類＞ めんよう ［ラム］ かた 脂身 |
|---|---|
| 食品番号 | 11201 |
| 食品群 | 肉類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | 別名： ひつじ 試料： ニュージーランド |
めんよう（ラム・かた・脂身つき・生）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 214 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 64.8 | g |
| たんぱく質 | 17.1 | g |
| アミノ酸組成に | 14.9 | g |
| 脂質 | 17.1 | g |
| 脂肪酸の | 15.3 | g |
| コレステロール | 80 | mg |
| 炭水化物 | 0.1 | g |
| 糖質 | (0.1) | g |
| 食物繊維総量 | (0) | g |
| 利用可能炭水化物 | (0.1) | g |
| 利用可能炭水化物 | (0.1) | g |
| 差引き法に | 4.1 | g |
| 灰分 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 70 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 310 | mg |
| カルシウム | 4 | mg |
| マグネシウム | 23 | mg |
| リン | 120 | mg |
| 鉄 | 2.2 | mg |
| 亜鉛 | 5.0 | mg |
| 銅 | 0.13 | mg |
ビタミン
| ビタミンA | 8 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | 8 | μg |
| β-カロテン当量 | (0) | μg |
| ビタミンD | 0.9 | μg |
| ビタミンE | 0.5 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 0 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | 23 | μg |
| ビタミンB1 | 0.13 | mg |
| ビタミンB2 | 0.26 | mg |
| ナイアシン | 4.2 | mg |
| ナイアシン当量 | 7.5 | mg |
| ビタミンB6 | 0.12 | mg |
| ビタミンB12 | 2.0 | μg |
| 葉酸 | 2 | μg |
| パントテン酸 | 0.94 | mg |
| ビタミンC | 1 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | 7.62 | g |
|---|---|---|
| 一価 | 6.36 | g |
| 多価 | 0.61 | g |
| n-3系多価 | 0.19 | g |
| n-6系多価 | 0.41 | g |
| リノール酸 | 360 | mg |
| α-リノレン酸 | 130 | mg |
| アラキドン酸 | 45 | mg |
| EPA | 15 | mg |
| DPA | 44 | mg |
| DHA | 0 | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | 750 | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | 1400 | mg |
| リシン | 1500 | mg |
| 含硫アミノ酸 | 630 | mg |
| 芳香族アミノ酸 | 1300 | mg |
| トレオニン | 830 | mg |
| トリプトファン | 200 | mg |
| バリン | 860 | mg |
| ヒスチジン | 640 | mg |
| アミノ酸組成計 | 17000 | mg |
めんよう（ラム・かた・脂身つき・生）のよくある質問
- Q1．
めんよう （ラム・ かた・ 脂身つき・生）の カロリーは？ - めんよう
（ラム・ かた・ 脂身つき・生） 100gの カロリーは です。214kcal - Q2．
めんよう （ラム・ かた・ 脂身つき・生）の 糖質の量は？ - めんよう
（ラム・ かた・ 脂身つき・生） 100gの 糖質は です約0.1g （炭水化物0.1g − 食物繊維0g）。 - Q3．
めんよう （ラム・ かた・ 脂身つき・生）の たんぱく質・ 脂質は？ - めんよう
（ラム・ かた・ 脂身つき・生） 100gあたり、 たんぱく質17.1g 、脂質17.1g 、炭水化物0.1gです。 - Q4．
めんよう （ラム・ かた・ 脂身つき・生）の 塩分は？ - めんよう
（ラム・ かた・ 脂身つき・生） 100gの 塩分（食塩相当量）は です。0.2g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5．
めんよう （ラム・ かた・ 脂身つき・生）の 亜鉛は どの くらい？ - めんよう
（ラム・ かた・ 脂身つき・生） 100gには 亜鉛が 5.0mg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約188%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
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