めんよう（マトン・ロース・脂身つき・焼き）
ひつじ
305kcal
この食品の特徴
- 脂質が
多い （100gで 24.9g）。 脂身が 多いため - たんぱく質が
多い （100gで 25.8g） - カロリーが
やや 高い （100gで 305kcal）
食べやせアドバイス
ダイエット中のめんよう（マトン・ロース・脂身つき・焼き）の食べ方
- 80gで
たんぱく質約20.6g 焼いた マトンの ロースは 80gで 約244kcal・ たんぱく質約20.6g。 1食分の たんぱく質が とれる量です。 - 脂身は
取り分けて 100gで 脂質約24.9g。 ふちの 脂身はに おいも 強いので、 食べるときに 外すと 食べやすく、 脂質も 減らせます。 - ジンギスカンは
野菜を もやし・多く キャベツ・ 玉ねぎ・ かぼちゃなどを 一緒に 焼き、 肉と 野菜を 交互に 食べると 満足感が 高まります。 タレは 少量で。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
肉類318品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質31%103kcal
- 脂質68%224kcal
- 炭水化物1%1kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
めんよう（マトン・ロース・脂身つき・焼き）について
めんよう
めんよう（マトン・ロース・脂身つき・焼き）の調理法による違い（100gあたり）
| 状態 | kcal | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 |
|---|---|---|---|---|
| 生 | 192 | 19.3 | 15.0 | 0.2 |
| 焼き（このページ） | 305 | 25.8 | 24.9 | 0.2 |
ゆでる・
肉類318品の
めんよう（マトン・ロース・脂身つき・焼き）の成分表の情報
| 成分表での | ＜畜肉類＞ めんよう ［マトン］ ロース 脂身 |
|---|---|
| 食品番号 | 11281 |
| 食品群 | 肉類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | 別名： ひつじ 試料： ニュージーランド |
めんよう（マトン・ロース・脂身つき・焼き）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 305 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 52.3 | g |
| たんぱく質 | 25.8 | g |
| アミノ酸組成に | 23.7 | g |
| 脂質 | 24.9 | g |
| 脂肪酸の | 23.3 | g |
| コレステロール | 97 | mg |
| 炭水化物 | 0.2 | g |
| 糖質 | (0.2) | g |
| 食物繊維総量 | (0) | g |
| 利用可能炭水化物 | (0.2) | g |
| 利用可能炭水化物 | (0.2) | g |
| 差引き法に | 0 | g |
| 灰分 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 69 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 370 | mg |
| カルシウム | 4 | mg |
| マグネシウム | 20 | mg |
| リン | 220 | mg |
| 鉄 | 3.6 | mg |
| 亜鉛 | 3.9 | mg |
| 銅 | 0.11 | mg |
| マンガン | 0 | mg |
| ヨウ素 | 1 | μg |
| セレン | 7 | μg |
| クロム | 1 | μg |
| モリブデン | 1 | μg |
ビタミン
| ビタミンA | 14 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | 14 | μg |
| β-カロテン当量 | 0 | μg |
| β-カロテン | 0 | μg |
| α-カロテン | 0 | μg |
| β-クリプトキサンチン | 0 | μg |
| ビタミンD | 0.7 | μg |
| ビタミンE | 1.0 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 0 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | 22 | μg |
| ビタミンB1 | 0.16 | mg |
| ビタミンB2 | 0.26 | mg |
| ナイアシン | 6.2 | mg |
| ナイアシン当量 | 12.0 | mg |
| ビタミンB6 | 0.37 | mg |
| ビタミンB12 | 1.5 | μg |
| 葉酸 | 微量 | μg |
| パントテン酸 | 0.66 | mg |
| ビオチン | 1.9 | μg |
| ビタミンC | 微量 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | 11.79 | g |
|---|---|---|
| 一価 | 9.48 | g |
| 多価 | 1.01 | g |
| n-3系多価 | 0.29 | g |
| n-6系多価 | 0.72 | g |
| リノール酸 | 650 | mg |
| α-リノレン酸 | 220 | mg |
| アラキドン酸 | 55 | mg |
| EPA | 22 | mg |
| DPA | 41 | mg |
| DHA | 11 | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | 1200 | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | 2200 | mg |
| リシン | 2400 | mg |
| 含硫アミノ酸 | 1000 | mg |
| 芳香族アミノ酸 | 2100 | mg |
| トレオニン | 1300 | mg |
| トリプトファン | 330 | mg |
| バリン | 1400 | mg |
| ヒスチジン | 1000 | mg |
| アミノ酸組成計 | 28000 | mg |
めんよう（マトン・ロース・脂身つき・焼き）のよくある質問
- Q1．
めんよう （マトン・ ロース・ 脂身つき・焼き）の カロリーは？ - めんよう
（マトン・ ロース・ 脂身つき・焼き） 100gの カロリーは です。305kcal - Q2．
めんよう （マトン・ ロース・ 脂身つき・焼き）の 糖質の量は？ - めんよう
（マトン・ ロース・ 脂身つき・焼き） 100gの 糖質は です約0.2g （炭水化物0.2g − 食物繊維0g）。 - Q3．
めんよう （マトン・ ロース・ 脂身つき・焼き）の たんぱく質・ 脂質は？ - めんよう
（マトン・ ロース・ 脂身つき・焼き） 100gあたり、 たんぱく質25.8g 、脂質24.9g 、炭水化物0.2gです。 - Q4．
めんよう （マトン・ ロース・ 脂身つき・焼き）の 塩分は？ - めんよう
（マトン・ ロース・ 脂身つき・焼き） 100gの 塩分（食塩相当量）は です。0.2g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5．
めんよう （マトン・ ロース・ 脂身つき・焼き）の ナイアシン当量は どの くらい？ - めんよう
（マトン・ ロース・ 脂身つき・焼き） 100gには ナイアシン当量が 12.0mg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約300%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
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