めんよう（マトン・ロース・皮下脂肪なし・生）
ひつじ
139kcal
この食品の特徴
- たんぱく質が
多い （100gで 22.2g） - 脂質が
やや 多い （100gで 7.4g）
食べやせアドバイス
ダイエット中のめんよう（マトン・ロース・皮下脂肪なし・生）の食べ方
- 約90gで
たんぱく質20g 皮下脂肪を 除いた ロースは 100gで 約139kcal・ 脂質約7.4g。 約90gで 1食の たんぱく質20gが とれます。 - ジンギスカンの
主役に 脂身の 少ない ロースは、 ジンギスカンに しても 脂が 出にくい 部位です。 もやし・ 玉ねぎ・ ピーマン などと 一緒に 焼いて 野菜も たっぷり。 - タレは
つけすぎない 焼肉の タレは 甘みと 塩分が 多めです。 肉はもみだれで 下味を つけ、 焼いた 後の つけダレは 少量に。 レモンや 塩こしょうも 合います。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
肉類318品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質57%89kcal
- 脂質43%67kcal
- 炭水化物0%0kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
めんよう（マトン・ロース・皮下脂肪なし・生）について
めんよう
肉類318品の
めんよう（マトン・ロース・皮下脂肪なし・生）の成分表の情報
| 成分表での | ＜畜肉類＞ めんよう ［マトン］ ロース 皮下脂肪なし 生 |
|---|---|
| 食品番号 | 11245 |
| 食品群 | 肉類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | 別名： ひつじ 試料： オーストラリア産 |
めんよう（マトン・ロース・皮下脂肪なし・生）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 139 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 72.3 | g |
| たんぱく質 | 22.2 | g |
| アミノ酸組成に | 17.6 | g |
| 脂質 | 7.4 | g |
| 脂肪酸の | 6.3 | g |
| コレステロール | 66 | mg |
| 炭水化物 | 0 | g |
| 糖質 | 0 | g |
| 食物繊維総量 | 0 | g |
| 利用可能炭水化物 | 0.1 | g |
| 利用可能炭水化物 | 0.1 | g |
| 差引き法に | 2.3 | g |
| 有機酸 | 0.6 | g |
| 灰分 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 61 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 350 | mg |
| カルシウム | 3 | mg |
| マグネシウム | 23 | mg |
| リン | 190 | mg |
| 鉄 | 2.8 | mg |
| 亜鉛 | 3.1 | mg |
| 銅 | 0.10 | mg |
| マンガン | 0.01 | mg |
| ヨウ素 | 1 | μg |
| セレン | 10 | μg |
| クロム | 0 | μg |
| モリブデン | 1 | μg |
ビタミン
| ビタミンA | 8 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | 8 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0.5 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 0 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | 14 | μg |
| ビタミンB1 | 0.14 | mg |
| ビタミンB2 | 0.24 | mg |
| ナイアシン | 7.2 | mg |
| ナイアシン当量 | 12.0 | mg |
| ビタミンB6 | 0.33 | mg |
| ビタミンB12 | 1.5 | μg |
| 葉酸 | 2 | μg |
| パントテン酸 | 0.75 | mg |
| ビオチン | 1.5 | μg |
| ビタミンC | 1 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | 3.11 | g |
|---|---|---|
| 一価 | 2.62 | g |
| 多価 | 0.32 | g |
| n-3系多価 | 0.13 | g |
| n-6系多価 | 0.19 | g |
| オレイン酸 | 2400 | mg |
| リノール酸 | 150 | mg |
| α-リノレン酸 | 88 | mg |
| アラキドン酸 | 27 | mg |
| EPA | 17 | mg |
| DPA | 23 | mg |
| DHA | 6 | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | 870 | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | 1700 | mg |
| リシン | 1900 | mg |
| 含硫アミノ酸 | 830 | mg |
| 芳香族アミノ酸 | 1600 | mg |
| トレオニン | 1100 | mg |
| トリプトファン | 260 | mg |
| バリン | 1000 | mg |
| ヒスチジン | 760 | mg |
| アミノ酸組成計 | 20000 | mg |
めんよう（マトン・ロース・皮下脂肪なし・生）のよくある質問
- Q1．
めんよう （マトン・ ロース・ 皮下脂肪なし・生）の カロリーは？ - めんよう
（マトン・ ロース・ 皮下脂肪なし・生） 100gの カロリーは です。139kcal - Q2．
めんよう （マトン・ ロース・ 皮下脂肪なし・生）の 糖質の量は？ - めんよう
（マトン・ ロース・ 皮下脂肪なし・生） 100gの 糖質は です約0g （炭水化物0g − 食物繊維0g）。 - Q3．
めんよう （マトン・ ロース・ 皮下脂肪なし・生）の たんぱく質・ 脂質は？ - めんよう
（マトン・ ロース・ 皮下脂肪なし・生） 100gあたり、 たんぱく質22.2g 、脂質7.4g 、炭水化物0gです。 - Q4．
めんよう （マトン・ ロース・ 皮下脂肪なし・生）の 塩分は？ - めんよう
（マトン・ ロース・ 皮下脂肪なし・生） 100gの 塩分（食塩相当量）は です。0.2g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5．
めんよう （マトン・ ロース・ 皮下脂肪なし・生）の ナイアシン当量は どの くらい？ - めんよう
（マトン・ ロース・ 皮下脂肪なし・生） 100gには ナイアシン当量が 12.0mg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約300%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
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