鶏卵（全卵・水煮缶詰）
131kcal
この食品の特徴
- 脂質が
やや 多い （100gで 10.6g） - たんぱく質が
やや 多い （100gで 10.8g）
食べやせアドバイス
ダイエット中の鶏卵（全卵・水煮缶詰）の食べ方
- 50gで
約66kcal 汁を 除いた 水煮卵は、 50gで 約66kcal・ たんぱく質約5.4g。 殻を むく 手間が なく、 すぐ 使えます。 - サラダや
おでんに 手軽に そのまま サラダにの せたり、 おでんや 煮物に 加えたりと、 ゆで卵の 代わりに 使えます。 たんぱく質を 少し 足したいときに 便利です。 - 塩分は
50gで 水煮でも約0.4g わずかに 塩分が あります。 サラダに するなら マヨネーズを 減らし、 塩こしょうや オリーブオイルを 小さじで 計って 合わせて。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
卵類23品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質31%43kcal
- 脂質69%95kcal
- 炭水化物0%0kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
鶏卵（全卵・水煮缶詰）について
鶏卵
鶏卵（全卵・水煮缶詰）の調理法による違い（100gあたり）
| 状態 | kcal | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 |
|---|---|---|---|---|
| 生 | 142 | 12.2 | 10.2 | 0.4 |
| ゆで | 134 | 12.5 | 10.4 | 0.3 |
| いり | 190 | 13.3 | 16.7 | 0.3 |
| 素揚げ | 321 | 14.3 | 31.9 | 0.3 |
| 水煮缶詰 | 131 | 10.8 | 10.6 | 微量 |
ゆでる・
卵類23品の
鶏卵（全卵・水煮缶詰）の成分表の情報
| 成分表での | 鶏卵 全卵 水煮缶詰 |
|---|---|
| 食品番号 | 12007 |
| 食品群 | 卵類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | 液汁を |
鶏卵（全卵・水煮缶詰）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 131 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 77.5 | g |
| たんぱく質 | 10.8 | g |
| アミノ酸組成に | (9.3) | g |
| 脂質 | 10.6 | g |
| 脂肪酸の | 9.1 | g |
| コレステロール | 400 | mg |
| 炭水化物 | 微量 | g |
| 糖質 | 微量 | g |
| 食物繊維総量 | (0) | g |
| 利用可能炭水化物 | (0.3) | g |
| 利用可能炭水化物 | (0.3) | g |
| 差引き法に | 3.0 | g |
| 灰分 | 1.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.8 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 310 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 25 | mg |
| カルシウム | 40 | mg |
| マグネシウム | 8 | mg |
| リン | 150 | mg |
| 鉄 | 1.7 | mg |
| 亜鉛 | 1.2 | mg |
| 銅 | 0.09 | mg |
| マンガン | 0.01 | mg |
ビタミン
| ビタミンA | 85 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | 85 | μg |
| β-カロテン当量 | 0 | μg |
| β-カロテン | 0 | μg |
| α-カロテン | 0 | μg |
| ビタミンD | 0.7 | μg |
| ビタミンE | 1.1 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 0.9 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | 16 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.31 | mg |
| ナイアシン | 微量 | mg |
| ナイアシン当量 | (2.6) | mg |
| ビタミンB6 | 0.03 | mg |
| ビタミンB12 | 0.9 | μg |
| 葉酸 | 23 | μg |
| パントテン酸 | 0.30 | mg |
| ビタミンC | (0) | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | 2.97 | g |
|---|---|---|
| 一価 | 4.06 | g |
| 多価 | 1.68 | g |
| n-3系多価 | 0.18 | g |
| n-6系多価 | 1.50 | g |
| リノール酸 | 1300 | mg |
| α-リノレン酸 | 34 | mg |
| アラキドン酸 | 180 | mg |
| EPA | 5 | mg |
| DPA | 8 | mg |
| DHA | 130 | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | (530) | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | (900) | mg |
| リシン | (780) | mg |
| 含硫アミノ酸 | (610) | mg |
| 芳香族アミノ酸 | (1000) | mg |
| トレオニン | (510) | mg |
| トリプトファン | (150) | mg |
| バリン | (670) | mg |
| ヒスチジン | (270) | mg |
| アミノ酸組成計 | (11000) | mg |
鶏卵（全卵・水煮缶詰）のよくある質問
- Q1．
鶏卵 （全卵・ 水煮缶詰）の カロリーは？ - 鶏卵
（全卵・ 水煮缶詰） 100gの カロリーは です。131kcal - Q2．
鶏卵 （全卵・ 水煮缶詰）の 糖質の量は？ - 鶏卵
（全卵・ 水煮缶詰） 100gの 糖質は です約0g （炭水化物微量 − 食物繊維0g）。 - Q3．
鶏卵 （全卵・ 水煮缶詰）の たんぱく質・ 脂質は？ - 鶏卵
（全卵・ 水煮缶詰） 100gあたり、 たんぱく質10.8g 、脂質10.6g 、炭水化物微量です。 - Q4．
鶏卵 （全卵・ 水煮缶詰）の 塩分は？ - 鶏卵
（全卵・ 水煮缶詰） 100gの 塩分（食塩相当量）は です。0.8g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5．
鶏卵 （全卵・ 水煮缶詰）の ビタミンB2は どの くらい？ - 鶏卵
（全卵・ 水煮缶詰） 100gには ビタミンB2が 0.31mg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約78%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
- SNS
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