あひる卵（ピータン）
188kcal
この食品の特徴
- 脂質が
多い （100gで 16.5g） - 塩分が
多い （100gで 2.0g） - たんぱく質が
やや 多い （100gで 13.7g）
食べやせアドバイス
ダイエット中のあひる卵（ピータン）の食べ方
- 50gで
約94kcal 100gで約188kcal・ たんぱく質約13.7g。 50gで 約94kcal・ たんぱく質約6.9gです。 - 塩分は
50gで 100gで約1g 塩分約2gと、 味つけなしでも 塩気が あります。 たれやしょうゆを かけるときは 少量に しましょう。 - 豆腐と
合わせて 刻んだピータン 豆腐 ピータンを 冷や やっこにのせ、 ねぎや 香菜を 散らすと、 たんぱく質の とれる 副菜に。 中華が ゆの 具に するのも おすすめです。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
卵類23品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質27%55kcal
- 脂質73%149kcal
- 炭水化物0%0kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
あひる卵（ピータン）について
あ
卵類23品の
あひる卵（ピータン）の成分表の情報
| 成分表での | あ |
|---|---|
| 食品番号 | 12020 |
| 食品群 | 卵類 |
| 廃棄率 | 45% |
| 備考 | 廃棄部位： 泥状物及び卵殻 |
あひる卵（ピータン）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 188 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 66.7 | g |
| たんぱく質 | 13.7 | g |
| 脂質 | 16.5 | g |
| 脂肪酸の | 13.5 | g |
| コレステロール | 680 | mg |
| 炭水化物 | 0 | g |
| 糖質 | (0) | g |
| 食物繊維総量 | (0) | g |
| 利用可能炭水化物 | 0 | g |
| 利用可能炭水化物 | 0 | g |
| 差引き法に | 3.0 | g |
| 灰分 | 3.1 | g |
| 食塩相当量 | 2.0 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 780 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 65 | mg |
| カルシウム | 90 | mg |
| マグネシウム | 6 | mg |
| リン | 230 | mg |
| 鉄 | 3.0 | mg |
| 亜鉛 | 1.3 | mg |
| 銅 | 0.11 | mg |
| マンガン | 0.03 | mg |
| ヨウ素 | 34 | μg |
| セレン | 29 | μg |
| クロム | 微量 | μg |
| モリブデン | 5 | μg |
ビタミン
| ビタミンA | 220 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | 220 | μg |
| β-カロテン当量 | 22 | μg |
| ビタミンD | 6.2 | μg |
| ビタミンE | 1.9 | mg |
| β-トコフェロール | 0.1 | mg |
| γ-トコフェロール | 0.5 | mg |
| δ-トコフェロール | 微量 | mg |
| ビタミンK | 26 | μg |
| ビタミンB1 | 微量 | mg |
| ビタミンB2 | 0.27 | mg |
| ナイアシン | 0.1 | mg |
| ナイアシン当量 | 2.4 | mg |
| ビタミンB6 | 0.01 | mg |
| ビタミンB12 | 1.1 | μg |
| 葉酸 | 63 | μg |
| パントテン酸 | 0.94 | mg |
| ビオチン | 16.0 | μg |
| ビタミンC | (0) | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | 3.06 | g |
|---|---|---|
| 一価 | 8.19 | g |
| 多価 | 1.64 | g |
| n-3系多価 | 0.24 | g |
| n-6系多価 | 1.40 | g |
| リノール酸 | 970 | mg |
| α-リノレン酸 | 87 | mg |
| アラキドン酸 | 250 | mg |
| EPA | 8 | mg |
| DPA | 41 | mg |
| DHA | 81 | mg |
あひる卵（ピータン）のよくある質問
- Q1．
あひる 卵 （ピータン）の カロリーは？ - あ
ひる 卵 （ピータン） 100gの カロリーは です。188kcal - Q2．
あひる 卵 （ピータン）の 糖質の量は？ - あ
ひる 卵 （ピータン） 100gの 糖質は です約0g （炭水化物0g − 食物繊維0g）。 - Q3．
あひる 卵 （ピータン）の たんぱく質・ 脂質は？ - あ
ひる 卵 （ピータン） 100gあたり、 たんぱく質13.7g 、脂質16.5g 、炭水化物0gです。 - Q4．
あひる 卵 （ピータン）の 塩分は？ - あ
ひる 卵 （ピータン） 100gの 塩分（食塩相当量）は です。2.0g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5．
あひる 卵 （ピータン）の セレンは どの くらい？ - あ
ひる 卵 （ピータン） 100gには セレンが 29μg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約348%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
- SNS
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