あさりご飯

あさりご飯について

あさりご飯は、ご飯もの・丼の定番の料理です。家庭で作るときの一般的な材料と分量（1人前・でき上がり約191g）から、カロリーと栄養を計算しています。

作り方の前提：米は炊く前の重さ（1合150gで2人前・炊き上がり約165g）。

あさりご飯のカロリーは1人前（191g）で281kcal、100g換算では147kcalです。1人前の栄養は、炭水化物が60.4g、たんぱく質が6.7g、脂質が0.9gで、糖質は約60.0gです。そのほかの栄養素ではビタミンB12とセレンが多く含まれています。カロリーの多い材料は、米（約91%）、あさり（むき身）（約3%）です。

米は炊く前の重さ（1合150gで2人前・炊き上がり約165g）。水はカロリーがないので材料に入れず、でき上がりの重さ（約191g）に含めています。数値は、家庭で作るときの一般的な材料と分量を決め、日本食品標準成分表（八訂）増補2023年の値を足し合わせて計算しています。お店や作り方によって実際の値は変わります。

ほかのご飯もの・丼

• いなり寿司414kcal
• うな丼696kcal
• おかゆ（白がゆ）162kcal
• おにぎり（ツナマヨ）253kcal
• おにぎり（昆布）177kcal
• おにぎり（梅）169kcal
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あさりご飯のよくある質問

Q1．あさりご飯のカロリーは？

あさりご飯1人前（191g）のカロリーは約281kcalです。100gあたりでは約147kcalです。

Q2．あさりご飯の糖質の量は？

あさりご飯1人前の糖質は約60.0gです（炭水化物 − 食物繊維）。材料の一部は食物繊維が測られていないため、その分は引かずに計算しています。

Q3．あさりご飯のたんぱく質・脂質は？

1人前あたり、たんぱく質約6.7g、脂質約0.9g、炭水化物約60.4gです。

Q4．あさりご飯の塩分は？

あさりご飯1人前の塩分（食塩相当量）は約1.4gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。

Q5．あさりご飯のビタミンB12はどのくらい？

1人前にビタミンB12が13.4μg含まれています。1食の目安（30〜49歳の女性）の約1008%です。