チキンライス

チキンライスについて

チキンライスは、ご飯もの・丼の定番の料理です。家庭で作るときの一般的な材料と分量（1人前・でき上がり約320g）から、カロリーと栄養を計算しています。

作り方の前提：鶏肉と玉ねぎをケチャップで炒める。

チキンライスのカロリーは1人前（320g）で498kcal、100g換算では156kcalです。1人前の栄養は、炭水化物が85.3g、たんぱく質が14.6g、脂質が12.8gで、糖質は約80.5gです。そのほかの栄養素ではナイアシン当量とセレンが多く含まれています。カロリーの多い材料は、ご飯（約63%）、鶏もも肉（皮つき）（約19%）です。

鶏肉と玉ねぎをケチャップで炒める。水はカロリーがないので材料に入れず、でき上がりの重さ（約320g）に含めています。数値は、家庭で作るときの一般的な材料と分量を決め、日本食品標準成分表（八訂）増補2023年の値を足し合わせて計算しています。お店や作り方によって実際の値は変わります。

ほかのご飯もの・丼

• いなり寿司414kcal
• うな丼696kcal
• おかゆ（白がゆ）162kcal
• おにぎり（ツナマヨ）253kcal
• おにぎり（昆布）177kcal
• おにぎり（梅）169kcal
• おにぎり（鮭）189kcal
• お茶漬け252kcal
• ちらし寿司467kcal
• にぎり寿司（盛り合わせ）500kcal

チキンライスのよくある質問

Q1．チキンライスのカロリーは？

チキンライス1人前（320g）のカロリーは約498kcalです。100gあたりでは約156kcalです。

Q2．チキンライスの糖質の量は？

チキンライス1人前の糖質は約80.5gです（炭水化物 − 食物繊維）。

Q3．チキンライスのたんぱく質・脂質は？

1人前あたり、たんぱく質約14.6g、脂質約12.8g、炭水化物約85.3gです。

Q4．チキンライスの塩分は？

チキンライス1人前の塩分（食塩相当量）は約0.9gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。

Q5．チキンライスのナイアシン当量はどのくらい？

1人前にナイアシン当量が6.7mg含まれています。1食の目安（30〜49歳の女性）の約167%です。