焼き豆腐
やき豆腐
246kcal
この食品の特徴
- カロリーの
わりに たんぱく質が 多い （100gで 7.8g） - 糖質が
少ない （100gで 0.5g）
食べやせアドバイス
ダイエット中の焼き豆腐の食べ方
- 煮く
ずれしにくく 焼き豆腐は主菜向き 100gで 約82kcal、 たんぱく質約7.8gです。 形が くずれにくいので、 すき 焼きや 煮物、 鍋の 主役に 向いています。 - 150gで
たんぱく質約11.7g 150gで約123kcal、 たんぱく質約11.7gです。 肉や 卵と 一緒に 煮ると、 1食の 目安20gに 近づけやすくなります。 - すき
焼きは 割下を 薄めに 焼き豆腐は 割下を よく 吸います。 すき 焼きや 煮物では 割下を 少し 薄めに すると、 糖分と 塩分を とりすぎずに 食べられます。
焼き豆腐の食べやせレシピ
タップすると
焼く
炒める
レンジレンジ
和える
煮るカロリーは
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
豆類113品の
カロリーとPFC
1丁（300g）
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質36%94kcal
- 脂質59%154kcal
- 炭水化物5%12kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
焼き豆腐について
水切りした
表面が
木綿豆腐より
焼き豆腐の
豆類113品の
焼き豆腐の成分表の情報
| 成分表での | だいず ［豆腐・ |
|---|---|
| 食品番号 | 04038 |
| 食品群 | 豆類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | — |
目安量の
焼き豆腐の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 82 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 84.8 | g |
| たんぱく質 | 7.8 | g |
| アミノ酸組成に | 7.8 | g |
| 脂質 | 5.7 | g |
| 脂肪酸の | (5.2) | g |
| コレステロール | (0) | mg |
| 炭水化物 | 1.0 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| 食物繊維総量 | 0.5 | g |
| 利用可能炭水化物 | 0.7 | g |
| 利用可能炭水化物 | 0.6 | g |
| 差引き法に | 1.0 | g |
| 灰分 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 4 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 90 | mg |
| カルシウム | 150 | mg |
| マグネシウム | 37 | mg |
| リン | 110 | mg |
| 鉄 | 1.6 | mg |
| 亜鉛 | 0.8 | mg |
| 銅 | 0.16 | mg |
| マンガン | 0.60 | mg |
ビタミン
| ビタミンA | (0) | μg |
|---|---|---|
| レチノール | (0) | μg |
| β-カロテン当量 | (0) | μg |
| ビタミンD | (0) | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| β-トコフェロール | 0.1 | mg |
| γ-トコフェロール | 3.5 | mg |
| δ-トコフェロール | 1.5 | mg |
| ビタミンK | 14 | μg |
| ビタミンB1 | 0.07 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ナイアシン | 0.1 | mg |
| ナイアシン当量 | 2.2 | mg |
| ビタミンB6 | 0.05 | mg |
| ビタミンB12 | (0) | μg |
| 葉酸 | 12 | μg |
| パントテン酸 | 0.06 | mg |
| ビタミンC | 微量 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | (0.92) | g |
|---|---|---|
| 一価 | (1.06) | g |
| 多価不飽和脂肪酸 | (3.00) | g |
| n-3系 | (0.36) | g |
| n-6系 | (2.64) | g |
| リノール酸 | (2600) | mg |
| α-リノレン酸 | (360) | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | 420 | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | 700 | mg |
| リシン | 560 | mg |
| 含硫アミノ酸 | 240 | mg |
| 芳香族アミノ酸 | 830 | mg |
| トレオニン | 370 | mg |
| トリプトファン | 120 | mg |
| バリン | 430 | mg |
| ヒスチジン | 240 | mg |
| アミノ酸組成計 | 9100 | mg |
焼き豆腐のよくある質問
- Q1．
焼き豆腐の カロリーは？ - 焼き豆腐100gの
カロリーは です。82kcal 1丁（300g）なら 約246kcalです。 - Q2．
焼き豆腐の 糖質の量は？ - 焼き豆腐100gの
糖質は です約0.5g （炭水化物1.0g − 食物繊維0.5g）。 - Q3．
焼き豆腐の たんぱく質・ 脂質は？ - 焼き豆腐100gあたり、
たんぱく質7.8g 、脂質5.7g 、炭水化物1.0gです。 - Q4．
焼き豆腐1丁の カロリー・ たんぱく質・ 脂質は？ - 焼き豆腐1丁
（300g）は 約246kcal です。たんぱく質23.4g、 脂質17.1g、 糖質1.5gです。 - Q5．
焼き豆腐1/2丁の カロリー・ たんぱく質・ 脂質は？ - 焼き豆腐1/2丁
（150g）は 約123kcal です。たんぱく質11.7g、 脂質8.6g、 糖質0.8gです。 - Q6．
焼き豆腐の カルシウムは どの くらい？ - 焼き豆腐100gには
カルシウムが 150mg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約69%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
- SNS
総フォロワー105万人以上