ひよこ豆（ゆで）
ひよこ豆 ゆで・
149kcal
この食品の特徴
- 食物繊維が
多い （100gで 11.6g） - 脂質が
少ない （100gで 2.5g）
食べやせアドバイス
ダイエット中のひよこ豆（ゆで）の食べ方
- 50gで
約75kcal ゆでた ひよこ豆は 50gで 約75kcal、 たんぱく質約4.8gです。 食物繊維は 100gで 約11.6gあり、 少量を サラダに 加えるだけでかさが 増します。 - サラダや
スープの 具に ほく ほく した 食感で、 グリーンサラダや ミネストローネに 入れると 食べごたえが 出ます。 ツナや 鶏むね肉と 合わせれば たんぱく質も 補えます。 - フムスは量を
決めて つぶして ペーストに する フムスは、 ねり ごまと油を 加える ため脂質が 増えます。 オリーブオイルは 小さじで 計り、 野菜スティックに つけて 食べましょう。
ひよこ豆の食べやせレシピ
タップすると
カロリーは
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
豆類113品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質22%38kcal
- 脂質13%23kcal
- 炭水化物65%110kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
ひよこ豆（ゆで）について
乾燥した
水煮の
食物繊維が
ひよこ豆
ひよこ豆（ゆで）の調理法による違い（100gあたり）
| 状態 | kcal | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 |
|---|---|---|---|---|
| 乾 | 336 | 20.0 | 5.2 | 61.5 |
| ゆで（このページ） | 149 | 9.5 | 2.5 | 27.4 |
ゆでる・
豆類113品の
ひよこ豆（ゆで）の成分表の情報
| 成分表での | ひよこまめ 全粒 ゆで |
|---|---|
| 食品番号 | 04066 |
| 食品群 | 豆類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | 別名： チックピー、 |
ひよこ豆（ゆで）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 149 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 59.6 | g |
| たんぱく質 | 9.5 | g |
| アミノ酸組成に | (7.9) | g |
| 脂質 | 2.5 | g |
| 脂肪酸の | 2.1 | g |
| コレステロール | (0) | mg |
| 炭水化物 | 27.4 | g |
| 糖質 | 15.8 | g |
| 食物繊維総量 | 11.6 | g |
| 利用可能炭水化物 | 20.0 | g |
| 利用可能炭水化物 | 18.2 | g |
| 差引き法に | 17.8 | g |
| 灰分 | 1.0 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 5 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 350 | mg |
| カルシウム | 45 | mg |
| マグネシウム | 51 | mg |
| リン | 120 | mg |
| 鉄 | 1.2 | mg |
| 亜鉛 | 1.8 | mg |
| 銅 | 0.29 | mg |
| マンガン | 1.10 | mg |
| ヨウ素 | 微量 | μg |
| セレン | 5 | μg |
| クロム | 1 | μg |
| モリブデン | 56 | μg |
ビタミン
| ビタミンA | 1 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | (0) | μg |
| β-カロテン当量 | 17 | μg |
| ビタミンD | (0) | μg |
| ビタミンE | 1.7 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 6.5 | mg |
| δ-トコフェロール | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.16 | mg |
| ビタミンB2 | 0.07 | mg |
| ナイアシン | 0.4 | mg |
| ナイアシン当量 | (1.9) | mg |
| ビタミンB6 | 0.18 | mg |
| ビタミンB12 | (0) | μg |
| 葉酸 | 110 | μg |
| パントテン酸 | 0.48 | mg |
| ビオチン | 8.9 | μg |
| ビタミンC | 微量 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | 0.28 | g |
|---|---|---|
| 一価 | 0.72 | g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.00 | g |
| n-3系 | 0.04 | g |
| n-6系 | 0.96 | g |
| リノール酸 | 960 | mg |
| α-リノレン酸 | 41 | mg |
| アラキドン酸 | 0 | mg |
| EPA | 0 | mg |
| DPA | 0 | mg |
| DHA | 0 | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | (410) | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | (680) | mg |
| リシン | (640) | mg |
| 含硫アミノ酸 | (250) | mg |
| 芳香族アミノ酸 | (750) | mg |
| トレオニン | (350) | mg |
| トリプトファン | (91) | mg |
| バリン | (400) | mg |
| ヒスチジン | (260) | mg |
| アミノ酸組成計 | (9200) | mg |
ひよこ豆（ゆで）のよくある質問
- Q1．
ひよこ豆 （ゆで）の カロリーは？ - ひよこ豆
（ゆで） 100gの カロリーは です。149kcal - Q2．
ひよこ豆 （ゆで）の 糖質の量は？ - ひよこ豆
（ゆで） 100gの 糖質は です約15.8g （炭水化物27.4g − 食物繊維11.6g）。 - Q3．
ひよこ豆 （ゆで）の たんぱく質・ 脂質は？ - ひよこ豆
（ゆで） 100gあたり、 たんぱく質9.5g 、脂質2.5g 、炭水化物27.4gです。 - Q4．
ひよこ豆 （ゆで）の 食物繊維は どの くらい？ - ひよこ豆
（ゆで） 100gには 食物繊維が 11.6g 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約193%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
- SNS
総フォロワー105万人以上