おからパウダー（乾燥おから）
おから
333kcal
この食品の特徴
- 水分が
少なく カロリーが 高い （100gで 333kcal） - 食物繊維が
とても 多い （100gで 43.6g） - たんぱく質が
多い （100gで 23.1g）
食べやせアドバイス
ダイエット中のおからパウダー（乾燥おから）の食べ方
- 10gで
食物繊維約4.4g おからパウダーは 10gで 約33kcal、 食物繊維は 約4.4gです。 乾燥しているので 少量でも 食物繊維が 多く、 料理に 混ぜて 使いやすい 食品です。 - パン粉や
小麦粉の 代わりに ハンバーグの つなぎや、 ムニエルの 衣に 使えます。 水分を 吸うので、 つなぎに 使うときは 牛乳や 水を 少し 足すと まとまりやすくなります。 - ヨーグルトや
汁物に 少し 無糖 ヨーグルトやみそ 汁、 スープに 小さじ 1〜2を 混ぜるだけで 取り入れられます。 一度に たくさん 入れず、 少しずつ量を 増やすのが コツです。
おからパウダーの食べやせレシピ
タップすると
カロリーは
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
豆類113品の
カロリーとPFC
100gあたり
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
おからパウダー（乾燥おから）について
おからを
生の
食物繊維が
おから
豆類113品の
おからパウダー（乾燥おから）の成分表の情報
| 成分表での | だいず ［その |
|---|---|
| 食品番号 | 04089 |
| 食品群 | 豆類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | — |
おからパウダー（乾燥おから）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 333 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 7.1 | g |
| たんぱく質 | 23.1 | g |
| アミノ酸組成に | (20.2) | g |
| 脂質 | 13.6 | g |
| 脂肪酸の | (12.7) | g |
| コレステロール | (0) | mg |
| 炭水化物 | 52.3 | g |
| 糖質 | 8.7 | g |
| 食物繊維総量 | 43.6 | g |
| 利用可能炭水化物 | (2.2) | g |
| 利用可能炭水化物 | (2.1) | g |
| 差引き法に | 12.6 | g |
| 灰分 | 3.8 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 19 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 1300 | mg |
| カルシウム | 310 | mg |
| マグネシウム | 150 | mg |
| リン | 380 | mg |
| 鉄 | 4.9 | mg |
| 亜鉛 | 2.3 | mg |
| 銅 | 0.53 | mg |
| マンガン | 1.52 | mg |
| ヨウ素 | 4 | μg |
| セレン | 4 | μg |
| クロム | 4 | μg |
| モリブデン | 170 | μg |
ビタミン
| ビタミンA | (0) | μg |
|---|---|---|
| レチノール | (0) | μg |
| β-カロテン当量 | 0 | μg |
| β-カロテン | 0 | μg |
| α-カロテン | 0 | μg |
| β-クリプトキサンチン | 0 | μg |
| ビタミンD | (0) | μg |
| ビタミンE | 1.5 | mg |
| β-トコフェロール | 0.4 | mg |
| γ-トコフェロール | 11.0 | mg |
| δ-トコフェロール | 1.5 | mg |
| ビタミンK | 30 | μg |
| ビタミンB1 | 0.42 | mg |
| ビタミンB2 | 0.11 | mg |
| ナイアシン | 0.8 | mg |
| ナイアシン当量 | (5.9) | mg |
| ビタミンB6 | 0.23 | mg |
| ビタミンB12 | (0) | μg |
| 葉酸 | 53 | μg |
| パントテン酸 | 1.18 | mg |
| ビオチン | 16.0 | μg |
| ビタミンC | 微量 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | (1.94) | g |
|---|---|---|
| 一価 | (2.55) | g |
| 多価 | (7.68) | g |
| n-3系多価 | (1.07) | g |
| n-6系多価 | (6.62) | g |
| リノール酸 | (6600) | mg |
| α-リノレン酸 | (1100) | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | (1000) | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | (1900) | mg |
| リシン | (1500) | mg |
| 含硫アミノ酸 | (760) | mg |
| 芳香族アミノ酸 | (2000) | mg |
| トレオニン | (1000) | mg |
| トリプトファン | (310) | mg |
| バリン | (1200) | mg |
| ヒスチジン | (700) | mg |
| アミノ酸組成計 | (23000) | mg |
おからパウダー（乾燥おから）のよくある質問
- Q1．
おから パウダー （乾燥おから）の カロリーは？ - おから
パウダー （乾燥おから） 100gの カロリーは です。333kcal - Q2．
おから パウダー （乾燥おから）の 糖質の量は？ - おから
パウダー （乾燥おから） 100gの 糖質は です約8.7g （炭水化物52.3g − 食物繊維43.6g）。 - Q3．
おから パウダー （乾燥おから）の たんぱく質・ 脂質は？ - おから
パウダー （乾燥おから） 100gあたり、 たんぱく質23.1g 、脂質13.6g 、炭水化物52.3gです。 - Q4．
おから パウダー （乾燥おから）の 食物繊維は どの くらい？ - おから
パウダー （乾燥おから） 100gには 食物繊維が 43.6g 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約727%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
- SNS
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